子姜酸梅鸭怎样做最好吃

子姜酸梅鸭怎样做最好吃的相关文章

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  怎样做姜子鸭最好吃

  姜子鸭正宗做法/步骤： 鸭成小块过沸水去浮沫洗净，子姜辣椒等切长条备用 起油锅，入郫县豆瓣，蒜瓣，酸萝卜条炒香，加入鸭翻炒均匀 转煮锅，加水或啤酒漫过食材，大货烧开转小火约1小时 放入辣椒丝，生姜，小米辣再煮十分钟，入盐调味 起锅~ 小贴士 1姜有很好的去腥作用，加上之前焯水过，一小时慢炖后口...[ 查看全文 ]

  抚顺人8888888

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  怎样做子姜鸭最好吃

  子姜鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 子姜切片，赤椒切成两半，鸭肉洗干净沥干水待用 2. 大火开起，将洗好的鸭肉倒入锅中翻炒，把鸭肉中的水分炒出来后将水沥出。 3. 待水干后将红辣椒放入一起和鸭肉翻炒5~6下，再把子姜一起放入，翻炒2~3分钟直到能闻到子姜的香味。 4. 将料酒+水兑好倒入锅中，淹至鸭肉一半后盖上锅盖大火焖起 5. 焖个2~3分钟到水开后倒入适量生抽...[ 查看全文 ]

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  子姜炒鸭怎样做才好吃

  标签：子姜炒鸭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  子姜炒鸭 1.子姜 2.子姜切片 3.把鸭子切块，放入锅内过水，煮好后捞出 ...[ 查看全文 ]

  寄人檐下

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  子姜焖鸭怎样做才好吃

  标签：子姜焖鸭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  子姜焖鸭 1.鸭子宰净洗净，剁块，(把头啊脚啊脖子等骨头挑出来煲汤用) 2.陈皮洗净，子姜去皮切薄片 3.锅内放油，爆香几片子姜，放鸭子炒，大约要炒3分钟。使劲炒，炒透炒干 ...[ 查看全文 ]

  方乐至上

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  子姜鸭的做法 子姜焖鸭怎么做

  标签：家常菜 川菜

  子姜具有健胃、止痛、解热、美容等功效，入菜十分美味，与鸭肉一同烹饪是常见的做法，一起跟图老师来学子姜焖鸭的做法吧。 1.鸭子洗净切块，放入开水中烫去血水，然后捞出沥干。 2.处理过的鸭肉放入干净的锅子中火翻炒，炒出来的水分倒掉不要，将鸭子多余水分炒干。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  子姜焖鸭煲怎样做才好吃

  标签：子姜焖鸭煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  子姜焖鸭煲 1.将鸭肉洗净，剁成小块（不要太大，大概比大拇指头稍微大一点就可以） 2.新鲜子姜、青红椒全部洗净 3.子姜切片 ...[ 查看全文 ]

  s皇阿玛

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  怎样做子姜烧鸭最好吃

  子姜烧鸭正宗做法/图解/步骤： 1 子鸭巛水 2 少油中大火爆鸭，逼出鸭油，中途放花椒粒一起爆炒 3 鸭肉干身时，加料酒、老姜、白糖，酱油（可生抽老抽混合）稍多点，翻炒上色 4 倒开水...[ 查看全文 ]

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  怎样做子姜肉丝最好吃

  子姜肉丝正宗做法/图解/步骤： 1. 热锅凉油，加热油。炒肉丝最好这种不粘锅，好操作！ 2. 加入蒜粒，爆香既可。 3. 里脊肉切丝，放盐，用红薯粉上浆。加入锅中，煸炒至变色。 4. 加生抽，给肉丝一点颜色看看～ 5. 转小火，加豆瓣酱，炒出红油。 6. 转大火，加入子姜，翻遍。期间，洒入少许水，水汽上来，让子姜更快熟，肉丝又不易老。 7. 子姜变软既...[ 查看全文 ]

  醉卧晴风

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  子姜牛肉怎样做最好吃

  标签：猪肉

  子姜牛肉 1.蒜苗洗净切片 2.将牛肉片、姜末、姜丝与所有调味一同拌匀后放入冰箱，冰4小时后取出 3.热一锅放入适量油，将作法2的牛肉片以大火煎至熟透。 4.加入作法1蒜苗片与白芝麻拌匀即可。 子姜紫苏炒牛肉 1.牛肉洗净切成薄片 2.用料酒、生抽、淀粉抓匀后腌制片刻 3.紫苏洗净摘下叶子 4.子姜洗净切成薄片，大蒜拍破切碎、指天椒切段备用 5.中火烧热锅中的油，油温5成热时，将子姜片、蒜末...[ 查看全文 ]

  请叫meMr周

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  子姜鸡丝怎样做最好吃

  标签：子姜鸡丝

  姜丝鱼汤 1. 鱼头洗净 2. 生姜洗净，切粗丝 3. 锅内放油，下鱼头煎一下 4. 然后将鱼头放进砂锅中，下姜和适量清水，开始炖 5. 炖2小时左右，即可开锅，下盐，搅匀即可 姜丝豇豆 1. 主料：长豇豆 2. 辅料： 姜丝、红辣椒丝 3. 锅烧热水，放入豇豆。煮5分钟左右，必须焯熟 4. 捞出放入盆中，自然降温10分钟...[ 查看全文 ]

  走遍天下郝三小

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  怎样做仔姜鸭最好吃

  仔姜鸭正宗做法/图解/步骤： 鸭子一定要选仔鸭子，要宰的很小很小，这样才入味，而且没那么腥。 青椒大葱都切段 小米辣和仔姜，如图 大蒜切片 川菜最爱的菜籽油，楼主家都是自家买的菜籽去加工的，都是一滴滴看着扎出来的。 我最爱总花椒...[ 查看全文 ]

  军啊你

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  怎样做姜香鸭最好吃

  姜香鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 鸭肉洗净放入锅中，把所有调料和姜一起放入锅中，搅拌均匀。 2. 调料搅拌均匀后，中火大概25分钟即可。 3. 25分钟后开大火收汁美味出锅啦。关键是肉非常香，油已经分离出来了，一点不觉得腻，皇后锅就是棒！三步搞定！ 搜索姜香鸭做法大全[ 查看全文 ]

  範胖胖

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  子姜炒鸭怎么做

  标签：子姜炒鸭 猪肉

  子姜炒鸭 1.鸭肉过沸水，洗干净泡沫，子姜切片 2.锅烧热，先不放油，放鸭肉进去炒一下，鸭子会出油，等鸭子出油后再放一些花生油进去稍稍爆香后，把鸭肉捞出来，油留在锅里（注意，鸭肉是不放盐的，盐是一次性放到子姜里面的） 3.把子姜放进锅里炒，一次性把需要的盐放够，接着把鸭肉一起放进去，加水，水与鸭肉相平 4.把锅盖起来，大火烧开后转小火焖半个小时左右，剩下少许水的时候便加进蚝油翻炒即...[ 查看全文 ]

  钢七连的士兵V

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  怎么做子姜炒鸭？

  标签：鸭 姜 子姜炒鸭

  子姜炒鸭正宗做法/图解/步骤：                   1 准备好所有材料。将鸭子切成小块，子姜、辣椒切丝，葱、老姜切碎备用。                   2 锅里放入清水烧开，放进鸭块焯水。                   3 盛出鸭块，洗净泡沫，倒掉锅里的水，洗...[ 查看全文 ]

  ai794705541

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  怎样做醋泡子姜最好吃

  醋泡子姜正宗做法/图解/步骤： 子姜洗净，控干水分，切成薄片，越薄越好 容器里倒入一层醋，撒入一层白糖 码上一层切好的薄姜片 依次重复2和3步骤 盖上密封盖，放在阴凉处，两个星期后便可以食用 小贴士 1，只要不是白醋，选择任何醋都可以；2，喜欢吃偏甜口的，在泡姜前，...[ 查看全文 ]

  英勇无敌126

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  怎样做子姜炒肉丝最好吃

  子姜炒肉丝正宗做法/图解/步骤： 将猪肉切丝，加料酒少许，酱油，淀粉搅拌腌15分钟，喜欢吃辣的可以加点豆瓣辣椒酱 子姜、辣椒洗净，子姜切片备用，辣椒切段，蒜备用 放大油（炒肉丝比较吸油），油热了放入肉丝快炒，肉丝变色捞出备用。。继续开火，一般第一次油多的话，就不用另外加油了。。放入辣椒、酸爆炒，炒香后放...[ 查看全文 ]

  小李看陵川

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  子姜鸭如何做好吃

  标签：子姜鸭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  子姜鸭 1.鸭子收拾干净，切块，用开水再次烫去血水，沥干 2.干锅放入烫洗后的鸭子中火翻炒，炒出的水分铲出来不要，水分炒干即可。炒干水分的鸭子盛出备用 ...[ 查看全文 ]

  heartbeats061

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  怎样做酸梅鹅/鸭

  酸梅鹅/鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 1.先把鹅洗净用厨房纸吸干水 2. 2.先把食用油烧热，再把已切好片的姜和大蒜倒进锅里爆香，放鹅进去两面煎得金黄，然后把两种酱油，白醋，酒搅匀倒进锅里，等鹅均匀上色后再把三碗水倒进去大火煮开后，小火煮十五分钟 3. 15分钟后，把已搅碎的红糖放进去搅匀，再把酸梅酱倒进去搅匀，小火煮15分钟，煮到汁差不多剩一半，比较稠了，这时可以试试够不够味，不够...[ 查看全文 ]

  猫妖妙妙0

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  怎样做酸辣仔姜鸭最好吃

  酸辣仔姜鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 锅中热油、鸭子放入炒至金黄、加入适量白酒（除腥味） 2. 加入切好的仔姜、酸海椒、花椒、大蒜煸炒 3. 加入热水、炖煮、加盐、鸡精、煮10分钟、起锅 搜索酸辣仔姜鸭做法大全分类： 禽类|下酒菜|午餐[ 查看全文 ]

  青春一起疯狂

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  子姜焖鸭如何做好吃

  标签：子姜焖鸭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  子姜焖鸭 1.鸭子洗干净沥干斩块备用。 2.热锅下少量油，倒进斩块备用的鸭肉翻炒。煸炒至鸭肉微黄。 3.煸炒至鸭肉微黄后加入生抽。 ...[ 查看全文 ]

  中原刀客王振岗

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