香卤鸭掌的家常做法

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  香卤鸭掌

  标签：家常菜 香卤鸭掌

  香卤鸭掌的做法大全 香卤鸭掌香卤鸭掌湘菜主料: 鸭掌1500克 辅料: 香菜100克 调料: 味精10克 香油15克1. 鸭掌清去粗黄皮洗净,下入开水锅煮到六成烂时找出,用凉水泡上,由掌背剖开抽去筋骨,剔去掌底趼皮和爪甲,用水洗净,再下入卤汤锅煨半小时,取出晾凉,刷上香油,以免干燥。 2. 食用时,将鸭掌装入盘内,用香卤汤...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来香卤鸭掌教程，让我们的缘分继续下去吧!...[ 查看全文 ]

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  【图文】香卤鸭掌的做法

  标签：家常菜 香卤鸭掌

  风味豆豉鸭掌的做法步骤 1. 四川带来的，可用老干妈。 2. 鸭掌凉水焯水，冲洗干净。 3. 去甲、掰两节，吃方便。 4. 蒜、姜、红葱头切好。 5. 热锅冷油，炒香葱姜蒜。 6. 放豆豉，炒制。 7. 花椒粉、鸭掌放入，炒两下。 8. 依次加入料酒、老抽、红糖、...[ 查看全文 ]

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  卤鸭掌的吃法

  标签：卤鸭掌 猪肉

  卤鸭掌 1 鸭掌剪去指甲洗净，放入锅中加清水、葱段、姜片烧开后煮3分钟捞出鸭掌洗净浮沫； 2 炒锅烧热后放少许油，放葱段、姜片、蒜粒煸香； 3 加清水后放入鸭掌煮开，加料酒去腥，将香叶、桂皮、八角放入料包中放进锅里； 4 加入生抽、老抽、糖，转小火慢煮1小时左右，至鸭掌皮软肉酥，汤汁浓稠即可。 香卤鸭掌 1.将鸭掌洗净用剪刀剪鸭爪前面的部位，然后过沸水后捞出待用。 2.在事先调好的卤...[ 查看全文 ]

  韩颜诺镇

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  香卤鸭掌如何做好吃

  标签：香卤鸭掌 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香卤鸭掌 1.原料洗净备用，鸭掌剪去指甲 2.锅里放水加花椒和香叶烧开，放入鸭掌焯出血水，然后捞出洗净沥干 3.把所有的调料混在一起装入碗里 ...[ 查看全文 ]

  凤城大鑫

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  怎样做香卤鸭掌才好吃

  标签：香卤鸭掌 猪肉

  香卤鸭掌 1.将鸭掌洗净用剪刀剪鸭爪前面的部位，然后过沸水后捞出待用。 2.在事先调好的卤水汁里放入鸭掌卤至熟透即可。 香卤鸭掌 1.鸭掌清去粗黄皮洗净，下入开水锅煮到六成烂时找出，用凉水泡上，由掌背剖开抽去筋骨，剔去掌底趼皮和爪甲，用水洗净，再下入卤汤锅煨半小时，取出晾凉，刷上香油，以免干燥。 2.食用时，将鸭掌装入盘内，用香卤汤和味精、香油兑汁浇上，拼上香菜即成。 小诀...[ 查看全文 ]

  好大的太阳447

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  香卤鸭掌怎么做好吃

  标签：香卤鸭掌 猪肉

  香卤鸭掌 1.鸭掌清去粗黄皮洗净，下入开水锅煮到六成烂时找出，用凉水泡上，由掌背剖开抽去筋骨，剔去掌底趼皮和爪甲，用水洗净，再下入卤汤锅煨半小时，取出晾凉，刷上香油，以免干燥。 2.食用时，将鸭掌装入盘内，用香卤汤和味精、香油兑汁浇上，拼上香菜即成。 小诀窍 食物相克： 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 香卤鸭掌 1.将鸭掌洗净用剪刀剪鸭...[ 查看全文 ]

  BG望眼欲穿

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  香辣卤鸭掌如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣卤鸭掌 1.炒锅油热后放入郫县豆瓣酱炒出红油后，放入除生抽、老抽、盐外的其它配料翻炒 2.放入洗净的鸭掌翻炒几下 tuLaoShi.com 3.倒入和鸭掌持平的清水，倒入...[ 查看全文 ]

  大力水鞋

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  香辣卤鸭掌怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣卤鸭掌 1.炒锅油热后放入郫县豆瓣酱炒出红油后，放入除生抽、老抽、盐外的其它配料翻炒 2.放入洗净的鸭掌翻炒几下 3.倒入和鸭掌持平的清水，倒入生抽...[ 查看全文 ]

  良少风雅

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  怎样做家常卤鸭掌、翅最好吃

  家常卤鸭掌、翅正宗做法/图解/步骤： 1. 成品 2. 鸭掌洗净控干水份 3. 鸭翅去尖切二段备用 4. 切好的 5. 下锅焯水撇清沫子 6. 冷水放冰块将鸭掌翅放入冷却 7. 桂皮八角香叶与冰糖备好 8. 热锅放油下鸭掌翅与配料翻炒 9. 加生抽翻炒片刻上色再加老抽翻炒 10. 加入料酒焖干后放入电饭煲加辣椒与老姜 11. 加入之前的卤水冻 12...[ 查看全文 ]

  小小神徒55

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  怎样做五香卤鸭掌最好吃

  五香卤鸭掌正宗做法/图解/步骤： 1. 鸭掌洗干净剪掉指甲，放冷水。烧开焯水。再用冷水洗一下。 2. 放大半砂锅水，放入盐，鸡精，少许糖，干辣椒，香叶，桂皮，八角，老抽，生抽，黄酒。 3. 大火烧开，转小火卤制半小时。 4. 卤得差不多了。 5. 装盘。美味好吃健康。 搜索五香卤鸭掌做法大全[ 查看全文 ]

  没呢过

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  卤鸭掌如何做好吃

  标签：卤鸭掌 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤鸭掌 tuLaoShi.com 1.鸭掌剪去指甲洗净，放入锅中加清水、葱段、姜片烧开后煮3分钟捞出鸭掌洗净浮沫 2.炒锅烧热后放少许油，放葱段、姜片、蒜粒煸香 3.加老卤汁、清水后放入鸭掌煮开，加料酒...[ 查看全文 ]

  伊梦520888

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  酱香卤鸭的家常做法

  标签：猪肉

  酱香卤鸭 1、鸭子清洗干净后放入冷水锅中煮出血沫后捞出沥干水分，炒锅内倒入适量油烧热，然后放入鸭子煎至皮略为金黄 2、把料酒倒入锅内，然后把老抽倒在鸭子身上，并涂抹均匀，然后放入生姜、京葱、以及各种调料，最好倒入清水大约没过鸭子的2/3，喜欢味重再加些许盐，盖上盖子文火焖半个小时 3、半小时后再放入冰糖炖半小时熄火捞出放凉。凉了之后切成块即可食用 小诀窍 1、冰糖如果放太早的话...[ 查看全文 ]

  Brooksfly

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  怎样做卤鸭掌最好吃

  卤鸭掌正宗做法/步骤： 1.鸭掌处理干净后剁成两段 2.放入开水锅内焯烫去除血水，捞出过凉，沥水 3.取出老卤汁，倒入锅中，放入原料 4.加适量盐、老抽，再放入一小包卤料（超市可买到） 5.加入适量开水，大火烧开10分钟后 ...[ 查看全文 ]

  石豆散人

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  卤鸭掌怎样做才好吃

  标签：卤鸭掌 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤鸭掌 1.鸭掌剪去指甲洗净，放入锅中加清水、葱段、姜片烧开后煮3分钟捞出鸭掌洗净浮沫 2.炒锅烧热后放少许油，放葱段、姜片、蒜粒煸香 3.加老卤汁、清水后放入鸭掌煮开，加料酒去腥...[ 查看全文 ]

  cello_martin

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  电饭煲卤鸭掌如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  电饭煲卤鸭掌 1.将鸭爪清洗干净，冷水入电饭煲，水一般加2-3倍的样子 2.加入两大勺料酒（1大勺=15ML），盖上盖子，按煮饭键 3.烧开后撇去浮末 ...[ 查看全文 ]

  抹茶_夜未央

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  自制卤鸭掌怎样做才好吃

  标签：自制卤鸭掌 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制卤鸭掌 1.把冰冻鸭掌解冻，然后用冷水冲洗，剪掉脚趾，去掉表皮上的污垢 2.准备好调料 ，八角，花椒[可不放根据自己的口味]，干辣椒[能吃辣就多放点，不能不放也没事]，少许姜片 ...[ 查看全文 ]

  nongfizhana

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  辣味卤鸭掌如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  辣味卤鸭掌 1.先用水煮一下鸭掌去血水 2.一半生抽加老抽加三分之一的水煮开 3.放八角、桂皮、香叶，鸭掌煮开，调至小火，加辣椒粉、五香粉，少许糖煮二十...[ 查看全文 ]

  QQ757856333孪

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  电饭煲卤鸭掌怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  电饭煲卤鸭掌 1.将鸭爪清洗干净，冷水入电饭煲，水一般加2-3倍的样子 2.加入两大勺料酒（1大勺=15ML），盖上盖子，按煮饭键 3.烧开后撇去浮末 ...[ 查看全文 ]

  林夕相心587

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  麻辣卤鸭掌如何做好吃

  标签：麻辣卤鸭掌 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣卤鸭掌 1.鲜鸭掌清洗干净 2.八角、花椒、干辣椒碎、辣椒碎、香叶、丁香、 3.干沙姜、陈皮、蒜头、罗汉果、姜 ...[ 查看全文 ]

  曾经相遇112233

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  怎样做辣味卤鸭掌最好吃

  辣味卤鸭掌正宗做法/图解/步骤： 1.先用水煮一下鸭掌去血水 2.一半生抽加老抽加三分之一的水煮开 3.放八角、桂皮、香叶，鸭掌煮开，调至小火，加辣椒粉、五香粉，少许糖煮二十分钟 [ 查看全文 ]

  我爱我家小羊

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