爱心奶油蛋糕卷怎么做

爱心奶油蛋糕卷怎么做的相关文章

• 
  奶油蛋糕卷怎么做

  标签：奶油蛋糕卷

  奶油蛋糕卷 1. 准备材料，牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里 2. 将蛋白和蛋黄分开，装蛋白的盘一定要无油无水 3. 将蛋白打至鱼泡眼加入50克里面的三分之一白糖 4. 打至起细泡再加入剩下的二分之一白糖 5. 打至润滑再加入剩下的白糖 6. 全部糖加入后打至湿性发泡，提起打蛋器蛋白成弯形就可以 7. 蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀 ...[ 查看全文 ]

  路诺的翻版

  151
• 
  玫瑰奶油蛋糕卷怎么做

  标签：猪肉

  玫瑰奶油蛋糕卷 1.黄油放入小锅里，小火加热到黄油完全融化取下锅。加入小麦粉，用打蛋器迅速搅拌均匀，直到没有白色粉末即可 2.牛奶微波炉加热到50度，分2次加入1里，每次加入都要搅拌均匀 3.鸡蛋液分2-3次加入，每次加入也要搅拌均匀。加入香草精N滴搅拌均匀后，用网眼比较细的筛网过滤一下备用 4.把70克砂糖粉3次加入蛋白里，将蛋白打发到硬性发泡 5.将1/3的蛋白加入3里，用打蛋器搅拌均匀后，加...[ 查看全文 ]

  大小盗盗

  31
• 
  奶油芒果蛋糕卷怎么做

  标签：奶油芒果蛋糕卷 猪肉

  奶油芒果蛋糕卷 1.蛋黄加入糖A打匀 2.加入玉米油搅拌均匀 3.加入牛奶搅拌均匀 4.筛入低粉拌匀 5.蛋白分3次加入糖B打发，和蛋黄糊切拌混合均匀 6.倒入烤盘，烤箱预热175度，中层18分钟左右 草莓芒果奶油蛋糕 1.鸡蛋分离蛋黄和蛋白，蛋黄倒入一个大碗中加入30克细砂糖，用蛋抽打匀，但不用打发 2.蛋黄中加入牛奶和玉米油，搅拌匀。筛入低粉用刮刀翻拌均匀 3.蛋白中加几滴柠檬汁，分次加入60克...[ 查看全文 ]

  雅宇669

  61
• 
  奶油蛋糕卷怎么做最好吃

  标签：奶油蛋糕卷

  奶油蛋糕卷的做法 步骤1：蛋清蛋黄分离。 步骤2：蛋黄中加入20克砂糖搅匀，然后依次加入玉米油、牛奶，用打蛋器拌匀。 步骤3：筛入低粉。 步骤4：拌匀成蛋黄糊。 步骤5：蛋白加入柠檬汁。 步骤6：分三次加入40克砂糖，用电动打蛋器打至偏干性发泡(不需要完全干性)。 ...[ 查看全文 ]

  巨蟹zhangwenyu

  01
• 
  可可奶油蛋糕卷怎么做好吃

  标签：可可奶油蛋糕卷

  樱桃黑巧奶油蛋糕 1. 先把主料里的所有原料拌匀。再按照普通戚风蛋糕的做法，把辅料里蛋白打发到硬性发泡。塔塔粉可加可不加，主要为了蛋白发泡的稳定性。加了食醋或柠檬汁后，中和碱性的蛋白，更容易打发。将两者混合均匀，倒入八寸圆模，颠出气泡，放入预热175度的烤箱中下层，烤60分钟左右。 2. 把可可粉替换成低筋粉，就是普通戚风蛋糕。 3. 烤好后取出，倒置晾凉后脱模。模具没...[ 查看全文 ]

  再见青春560

  191
• 
  草莓奶油蛋糕卷怎么做好吃

  标签：草莓奶油蛋糕卷

  草莓奶油蛋糕卷 1. 将蛋黄，20克细砂糖、油、水、盐放入同一个深盘里备用 2. 5个蛋白分次加入50克细砂糖，打发至湿性发泡（就是提起是个大弯沟，打蛋盆里的蛋白可以直立的状态，如图）同时175度预热烤箱 3. 然后用打蛋器1档将步骤1的食材搅打均匀 4. 筛入低筋粉 5. 搅打均匀 6. 然后将三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中，切拌均匀后，混合物倒入三分...[ 查看全文 ]

  芒果Img

  141
• 
  怎样做奶油蛋糕卷棉花蛋糕卷最好吃

  奶油蛋糕卷棉花蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1. 材料大合影 2. 黄油直接用小锅加热至完全融化后关火 3. 筛入低粉和盐，拌匀 4. 加入牛奶拌匀 5. 拌好的糊糊 6. 加入一个全蛋，拌匀 7. 我懒，直接一次加入4个蛋黄拌匀 8. 拌好的糊糊 9. 4个蛋清打发至提起来有软弯钩的状态 10. 和戚风差不多，一般蛋白加入到蛋黄糊糊中，翻拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  目分大女且

  51
• 
  怎样做奶油蛋糕卷最好吃

  奶油蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1. 做法：1、20克糖放蛋黄用手动打散，让糖融化。2、将40克糖分三次放入蛋白，先低速打，最后一次加糖高速打，打至湿性偏干发泡，带点流动性就可以了。3、将步骤1的蛋黄倒入步骤2的蛋白中，然后拌均。4、低粉过筛，筛入步骤3的蛋黄糊中，快速拌均。5、烤箱预热200度。6、黄油加热融化，慢慢倒入蛋黄糊中，拌均。7、烤盘放上油纸，将蛋黄糊倒入烤盘...[ 查看全文 ]

  莎莎小学妹0

  31
• 
  奶油蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：奶油蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  奶油蛋糕卷 1.准备好所有材料 2.将全蛋蛋白蛋黄分离。蛋黄打散 3.按照戚风蛋糕的方法打发蛋白，详细过程可以参考《原味戚风蛋糕-暂且算作完美的戚风阶段总结》。蛋白打发至提起打蛋器...[ 查看全文 ]

  xnzkp8536

  31
• 
  爱心蛋糕卷如何做好吃

  标签：爱心蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  爱心蛋糕卷 1.原料图。 2.把蛋白蛋黄分开。 3.在蛋黄里加1克盐和10克糖搅打均匀。 ...[ 查看全文 ]

  巨鹿小丑

  101
• 
  奶油栗子蛋糕怎么做

  栗子蛋糕 1. 用料：低筋粉100克，糖渍栗子蓉100克，鸡蛋100克，细砂糖45克，黄油100克，泡打粉1/2小勺，牛奶1大勺 2. 将糖栗子放入网筛，用勺碾压过筛，得到栗子蓉。黄油软化，加入细砂糖，用打蛋器打发 3. 加入栗子蓉，搅打均匀。分4-5次加入鸡蛋，搅打均匀。加入牛奶，无需搅打，筛入低筋粉和泡打粉，翻拌均匀，装入模具，2/3满 4. 摆入烤盘，放入烤箱，中层，上下火18...[ 查看全文 ]

  过好现在999

  391
• 
  爱心戚风蛋糕卷的做法

  爱心戚风蛋糕卷正宗做法/图解/步骤：                   1 称量好材料备用。                   2 先制作夹心用的馅。将红心火龙果去皮，用心形模具切割成心形块状，尽可能切得长一点。                   3 准备一个长方形的盒子，...[ 查看全文 ]

  日月英雄cm

  171
• 
  草莓奶油蛋糕怎么做

  标签：草莓奶油蛋糕 猪肉

  草莓奶油蛋糕 1、蛋黄、蛋白分离，在蛋黄中加20克砂糖，搅拌均匀。 2、倒入油搅拌均匀。 3、倒入牛奶混合均匀。 4、面粉过筛后也倒入蛋黄中，搅拌成蛋黄糊备用。 5、电动打蛋器底速略打蛋白，打出粗泡泡时，将加中蛋白里的细砂糖的1/3倒入，然后提高速度搅拌。 6、搅拌成细腻的泡沫状时再加入1/3糖，继续打发。 7、蛋白蓬松入摩丝一样，再加入剩下的糖。 8、打蛋器的打蛋头挑成蛋白，出现比较结实...[ 查看全文 ]

  坚持能胜

  51
• 
  椰蓉奶油蛋糕怎么做

  椰蓉果酱蛋糕 1. 蛋糕体：鸡蛋3个，低筋粉60g，椰浆粉15g，水20ml，玉米油50g，细砂糖60g装饰料：椰蓉适量，蓝莓果酱适量，黄油100g，糖粉35g 2. 鸡蛋磕入大碗，加白糖，搅打成浓稠的蛋泡糊。打好的蛋糊能在表面划出花纹，并维持较长时间。椰浆粉加水，搅拌溶化，倒入蛋糊中，加入油，翻拌均匀。 3. 筛入低筋粉，拌匀，倒入模具中，震出大泡，放入烤箱，中层，上下火190度，烤15-20...[ 查看全文 ]

  绚烂的塑料花

  61
• 
  草莓奶油蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：草莓奶油蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  草莓奶油蛋糕卷 1.将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗需要无油无水 2.把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打均匀。分三次加入色拉油(或葵花籽油等无味的植物油)。每加入一次都用打蛋器搅打到混合均匀再加下一次。加入水（或牛奶），轻轻搅拌均...[ 查看全文 ]

  何时才能回新疆

  51
• 
  怎样做红茶奶油蛋糕卷才好吃

  标签：红茶奶油蛋糕卷

  抹茶红豆蛋糕卷 1. 烤盘铺好油纸，撒上蜜红豆 2. 低粉，泡打粉，抹茶粉拌匀，过筛 3. 蛋白，蛋黄分离，蛋黄中加入20克糖， 4. 分3次加入玉米油，搅打均匀，打至浓稠再加下次。将低粉，泡打粉，抹茶粉加入蛋液中(忘拍照了) 5. 将60克糖分3次加入蛋白中，将蛋白打至拉出尖角，湿性发泡的程度 6. 分3次将蛋白加入蛋黄糊拌匀，将面糊倒入烤盘抹平，震...[ 查看全文 ]

  mayudong

  171
• 
  怎样做淡奶油蛋糕卷最好吃

  淡奶油蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1. 白糖15g分3次加入蛋清，蛋清打发至湿性状态后放冰箱冷藏 2. 蛋黄加入5g白糖，搅拌均匀 3. 加入20g色拉油打均 4. 加入20g水打均 5. 加入20g低筋面粉打均匀，我没过筛 6. 搅拌好的糊加入三分之一打发的蛋清，炒菜手法拌均匀 7. 加入剩余打发的蛋清，炒菜手法继续拌均匀 8. 烤盘放油纸，倒入拌好的蛋糊，进烤...[ 查看全文 ]

  大坑爬着撸啊撸

  11
• 
  蜂蜜奶油蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蜂蜜奶油蛋糕卷 1.全蛋液打散，打出大泡，然后一次性同时加入蜂蜜和细砂糖 2.隔热水，用电动打蛋器搅打至蛋液温度约40度（用手摸摸）的时候离开热水 3.继续搅打至完全打发，蛋液粘稠...[ 查看全文 ]

  振禹阁

  41
• 
  咖啡奶油蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：咖啡奶油蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咖啡奶油蛋糕卷 1.分离蛋黄蛋白，蛋白暂放冷藏保存。混合咖啡粉和水备用，低筋面粉提前过筛一次。无盐黄油隔热水融化，保持在40度左右的温度。蛋黄 20g绵白糖，搅打至粘稠，发白，体积膨胀；然后加入混合好的粘稠咖啡液搅拌均匀 2.冷藏室...[ 查看全文 ]

  潇洒走玉回

  61
• 
  怎样做自制奶油蛋糕卷最好吃

  自制奶油蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1. 全蛋 蛋黄 砂糖 称在一起 2. 用电动打蛋器快速搅拌打发 3. 打发至变白，面糊纹路清晰打发 4. 蛋清打发 分次加入砂糖打发 5. 打至干性发泡打好后 面粉先加入蛋黄部分拌匀（注意不能过多搅拌，不能让面粉起筋）先加入三分之一的打发蛋白，充分的搅拌均匀，随后加入剩余的蛋白（此时是切拌法）搅拌均匀 ，最后加入淡奶油混...[ 查看全文 ]

  看不见的幸福xc

  01