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菠菜粥可以养生吗

春季生发,万物萌生,也是调养身体的好时机。中医养生四季侧重有不同,春补五脏应以养肝为先。在众多的蔬菜之中,适宜养肝的就有菠菜。菠菜为春天应时蔬菜,具有滋阴润燥、疏肝养血等作用。

菠菜粥是春季养生佳品,首先是春季干燥适合多喝粥,其次是春季养生以养肝为先,而菠菜正是春季养肝的应时蔬菜。

春季干燥而且多风,很多人会因此而出现大便干结、痔疮出血等不好的症状,此时多喝粥能起到较好的缓解作用。菠菜有滋阴润燥和疏肝养血等功效,而春季养生以养肝为先,适量多吃些菠菜是绝对有利于春季养生的。因此,菠菜粥就成了春季养生的首选。

菠菜粥不仅适合作为正常人的春季养生粥,还特别适合老人、小孩和病人食用,常喝能起到补血、止血、和血和润肠的作用。

提醒:

菠菜粥虽然是效果不错的春季养生粥,但脾胃虚弱的人、结石病和腹泻患者不宜喝,喝了就会导致病情加重。

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