焖卤蹄膀的吃法

焖卤蹄膀的吃法的相关文章

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  卤猪蹄膀的吃法

  标签：猪肉

  卤猪蹄膀 1.把猪蹄洗净，烧水放几片姜，少许料酒把猪蹄焯血水! 2.老卤汁烧开后放猪蹄进去再次烧开，转小火卤30到40分钟，之后关火焖30分钟左右! 3.起锅切盘，淋上点卤汁就好了! 小诀窍 这个肉我还吃一点,因为卤肉吃着没那么腻! 红烧猪蹄和蹄膀 1。八角，姜和半杯糖，放在一大匙的油里炒成糖色。 2。蹄膀用清水漂洗干净。 3。糖要炒成红色的。 4。加蹄膀翻炒上色（要是还要更深色的，也可...[ 查看全文 ]

  板石牛板筋

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  焖卤蹄膀怎么做好吃

  标签：猪肉

  焖卤蹄膀 (1)将蹄膀洗净，彻底去毛，用热水烫过后捞起，放到冷水下沖洗，用刀刮除表面污垢，然后再一次洗净。用酱油腌15分钟上色备用。葱洗净切段、辣椒去蒂头拍扁备用。 (2)起油锅，预热至150℃左右，放入腌好的蹄膀油炸至外表酥脆呈金黄色时，即可捞起备用。 (3)将炸好的蹄膀、材料(2)及调味料一起放入内锅，用火加热煮沸后，改小火卤煮20∼25分钟后，加盖熄火，再放入焖烧锅中焖4小时。如果肉质想更...[ 查看全文 ]

  有何不可zzbaby

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  卤蹄膀怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤蹄膀 1.卤汁：所有调料加入锅中煮制。辣椒和米酒要适量，最后调出的卤汁味道偏咸些，也可以在卤汁的后半段添加适量的盐 2.每次用过的卤汁过滤去固体杂质和油，留约500克左右，待下次卤制的时候加入新的上述材料继续卤制，大约经过2，3次后，卤汤的味道就...[ 查看全文 ]

  我爱的你丶彤

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  卤蹄膀如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤蹄膀 1.卤汁：所有调料加入锅中煮制。辣椒和米酒要适量，最后调出的卤汁味道偏咸些，也可以在卤汁的后半段添加适量的盐 2.每次用过的卤汁过滤去固体杂质和油，留约500克左右，待下次卤制的时候加入新的上述材料继续卤制，大约经过2，3次后，卤汤的味道就...[ 查看全文 ]

  哥单身的春天

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  啤酒蹄膀的吃法

  标签：猪肉

  啤酒蹄膀 1）去骨的蹄膀大约一磅半，洗净，开水里烫一分钟，冲冷水沥水备用 2）开油锅开大火，蹄膀炒至焦香，接着倒入一瓶honey brown啤酒，生抽两大勺，老抽 一大勺，盐1/2茶勺，冰糖一块，至煮滚，调小火炖一个半小时，然后调中火收汁，撒 上葱花即可出锅。 啤酒焖猪蹄 1)将猪蹄洗净，剁开。 2)锅中加入姜片，料酒烧沸，下入猪蹄略煮10分钟捞出。 3)捞出后迅速将猪蹄丢入准备好的凉水中冲洗...[ 查看全文 ]

  寻Q757856333医

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  红烧蹄膀的吃法

  标签：红烧蹄膀 猪肉

  红烧蹄膀 1.蹄膀洗净，烧一锅开水，将蹄膀放入川烫几分钟，然后捞出洗去血水。 2.炒锅烧热入油2汤匙，放入姜片，葱段爆香，然后放入蹄膀翻炒几下转入烧锅（砂锅）。 3.加入桂皮，八角，适量老抽，冰糖和一些料酒，另外再加冷水没过蹄膀，大火烧开，转中小火加盖子慢烧1个多小时。 4.待蹄膀皮能被筷子轻轻捅入时，加适量盐，搅匀，然后揭开盖子，调大火候收汁即可。 红烧猪蹄和蹄膀 1。八角，姜和...[ 查看全文 ]

  十块灬腹肌

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  香卤蹄膀怎样做才好吃

  标签：香卤蹄膀 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香卤蹄膀 1.蹄膀洗净。 2.准备调料。 3.锅中倒入清水，放入蹄膀开始大火焯烫。 ...[ 查看全文 ]

  柳夏跖

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  卤捆绑蹄膀如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤捆绑蹄膀 1.猪蹄膀去掉骨头，这一步可以让商贩代劳 2.蹄膀均匀的摸上盐和花椒粉腌制一晚上 3.准备好盐、花椒、八角、桂皮、生姜、香叶、干辣椒、葱段、...[ 查看全文 ]

  京北新城人

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  香卤蹄膀如何做好吃

  标签：香卤蹄膀 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香卤蹄膀 1.蹄膀洗净。 2.准备调料。 3.锅中倒入清水，放入蹄膀开始大火焯烫。 ...[ 查看全文 ]

  0371挺傲

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  冰糖炖蹄膀的吃法

  标签：猪肉

  冰糖炖蹄膀 1.蹄膀去毛洗净，用刀在内侧软档处顺长部开至大骨，使肉摊开，放入沸水锅中煮约10分钟，捞出备用；大葱洗净切段；姜洗净切片备用。 2.在沙锅底部放几块猪骨，将蹄膀皮朝上放入锅内，再加入清水、冰糖、料酒、葱段、姜片、酱油，用旺火烧开后改小火烧20分钟。 3.将蹄膀翻身，使其皮朝下，再用小火烧至熟烂，收浓汤汁，加盐调好味即可。 小诀窍 健康提示： 止咳平喘，滋养肺腑。 食物...[ 查看全文 ]

  江湖651202

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  莲藕焖蹄膀如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  莲藕焖蹄膀 1.蹄膀洗净清理干净后剁成小块。莲藕去皮切块 2.锅下清水加几片姜和料酒烧沸，放蹄膀进去焯水。然后捞出清洗干净后沥干水份 3.热锅下油，下入葱姜片炒香，再放蹄膀煎至两...[ 查看全文 ]

  梦丶羽衣

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  莲藕焖蹄膀怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  莲藕焖蹄膀 1.蹄膀洗净清理干净后剁成小块。莲藕去皮切块 2.锅下清水加几片姜和料酒烧沸，放蹄膀进去焯水。然后捞出清洗干净后沥干水份 3.热锅下油，下入葱姜片炒香，再放蹄膀煎至两...[ 查看全文 ]

  yushiqin109

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  百叶蹄膀的吃法

  标签：猪肉

  百叶蹄膀 1、不粘锅，加2大匙油，置炉上开大火，炒香葱段，姜片，八角，丁香和红糟，放入肉块炒至焦香。 2、依次放入3料煮滚，调小火焖煮1小时。然后放入百叶结，再焖煮1小时，收汁就可出锅了。 卤猪蹄膀 1.把猪蹄洗净，烧水放几片姜，少许料酒把猪蹄焯血水! 2.老卤汁烧开后放猪蹄进去再次烧开，转小火卤30到40分钟，之后关火焖30分钟左右! 3.起锅切盘，淋上点卤汁就好了! 小诀窍 这个肉...[ 查看全文 ]

  女尔的笑够纯粹

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  卤五香猪蹄膀的家常做法

  标签：猪肉

  卤五香猪蹄膀 1，将猪蹄膀洗净，放在热水锅将脏东西煮出来，备用。 2，小高压锅里放热水，加如其他所有调料和干净的猪蹄膀。 3，开大火，等出声音，调到中火，等上20分钟，之后等锅凉气儿走。 4，把煮好猪蹄膀亮凉，放入冰箱，吃时，切片，摆在盘内。 卤焖五香猪蹄五花三层。 把猪蹄和五花三层洗净，分别汆水过冷河。 将退热后的花肉连皮切作小块厚度（1cm）大小。 两样一起参入五香粉腌制搁置...[ 查看全文 ]

  桀伦的微笑

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  莲藕焖小蹄膀如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  莲藕焖小蹄膀 1.小蹄膀洗净。 2.放入料酒、生抽、胡椒粉、盐、鸡精、糖腌制15分钟。 3.莲藕去皮拍酥。 ...[ 查看全文 ]

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  莲藕焖小蹄膀怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  莲藕焖小蹄膀 1.小蹄膀洗净放入料酒、生抽、胡椒粉、盐、鸡精、糖腌制15分钟 2.莲藕去皮拍酥，切块 3.热锅下油，下入葱姜片、大料炒香，再放小蹄膀煎至两...[ 查看全文 ]

  颖颖团队

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  卤口条的吃法

  标签：卤口条

  卤水鸭撑 1. 鸭撑清洗干净 2. 备卤药，干辣椒，我们这里的卤药一般在药店买的，药店先就配好了的，一包一包的，需要几包买几包 3. 卤药可用沙布包好放进锅里，本人觉的用沙布包，有点麻烦，就直接放进锅里了 4. 放进鸭撑，放点盐，酱油，红糖烧开，轩中火 5. 卤40分钟，卤好的卤味不要急于出锅，浸在卤汁里浸泡二小时更入味。 6. 淋上香油即可。 ...[ 查看全文 ]

  a6895872

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  卤肥肠的吃法

  标签：卤肥肠 猪肉

  卤肥肠 1.将青葱洗净切段，姜洗净切片用刀背拍松，取一锅水加热，并放入葱段、姜片和卤包。 2.将所有调味料都加入步骤1的锅中。 3.待步骤2的水煮开后，转小火续煮约5分钟使香味溢出，再将煮熟肥肠放入锅中。 4.将步骤2的锅子盖上锅盖(关火闷)约30分钟。 5.将步骤4的肥肠捞起后，斜切成片状再装盘即可。 卤肥肠 1.首先把猪肥肠摘洗干净，放入开水锅内加大蒜煮10分钟； 2.将肥肠捞出，用清水洗两...[ 查看全文 ]

  creamowl

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  卤凤爪的吃法

  标签：卤凤爪 猪肉

  卤凤爪 1.鸡爪清洗干净 2.放入锅中，倒入清水，放入葱姜，倒适量料酒，盖上锅盖煮约5分钟左右 3.捞出鸡爪凉水中冲洗一下 4.锅中倒入半碗卤水汁和1大碗清水，把鸡爪投入煮沸，再焖15分钟左右 5.捞出即可开吃 卤凤爪 1.鸡爪剥去老皮，剪去脚尖洗净放锅中，加小葱、姜、料酒和清水，烧至脚爪九成熟捞出，撒上少许盐，放在一旁冷却。 2.取锅1只，放入能淹没鸡爪的清水，加盐、味精、糖、花椒、桂皮...[ 查看全文 ]

  李华芳书法作品

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  白菜卤的吃法

  标签：猪肉

  白菜卤 1.山东白菜去头后将外叶剥下，洗净后切大片，放入滚水中汆烫、捞出备用。 2.香菇泡软、切丝；青葱切段备用。 3.猪皮泡软、切片后放入滚水中汆烫约3分钟捞出备用。 4.热锅，加入2大匙油烧热，放入蒜头和葱段一起爆香，再加入虾皮、香菇丝炒香。 5.于作法4锅内加入作法1的大白菜片和作法3的猪皮片一同炒匀，再倒入高汤和所有调味料一起煮滚后盖上锅盖，最后以小火卤约20分钟入味即可。 白菜卤 ...[ 查看全文 ]

  机车11

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