1、將三文魚頭放入電壓力鍋內鍋,加入水500ml,料酒2匙,味增2匙,鹽一點點用湯匙稍微拌勻。
2、電壓力鍋加熱,選擇「燉湯\濃郁」。
3、蔥1支斜切片。
4、茼蒿菜1小把洗淨備用。
5、待電壓力鍋加熱完成,加入步驟(3)和步驟(4)蓋上鍋蓋悶1分鐘。
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