椒麻马步大碗鱼的家常做法

椒麻马步大碗鱼的家常做法的相关文章

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  怎样做椒麻马步大碗鱼才好吃

  标签：根茎蔬菜

  椒麻马步大碗鱼 1、马步鱼宰杀治净，加盐、味精、椒麻汁3克腌渍30分钟至入味，去骨切成长5厘米的段，拍淀粉备用。 2、不粘锅上火，放色拉油500克，烧至五成热时放入鱼块小火浸炸1.5分钟，取出控油。 3、锅上火放猪油，烧至五成热时入葱片、姜片、椒麻汁5克爆香，放一号鲜汤、山药片、白菜芯、海带丝大火烧开后放入马步鱼小火烧开，打去浮沫，调入剩余的椒麻汁，淋上多味油，撒葱花即成。 小诀窍 ...[ 查看全文 ]

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  椒麻鸡的家常做法

  标签：椒麻鸡 猪肉

  椒麻鸡 1.鸡腿肉切小块，加入调味料A中的酱油、鸡蛋、料酒抓匀，再加入太白粉和面粉拌匀；宫保切小块；葱切段、姜切丝备用。 2.热一油锅，将油温烧热至约160℃后，再加入作法1的鸡肉块于锅中，以中火炸至焦脆后捞起。 3.作法2的油锅，留下少许的油量于锅中，以中火爆香作法1的葱段、姜丝及辣椒干，再放入作法2的鸡肉块于锅中略微翻炒后，再加入调味料B炒匀即可。 椒麻鸡 1、斩取鸡腿以及鸡胸备用...[ 查看全文 ]

  醉爱天人衣

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  椒麻鸡家常做法 椒麻鸡怎么做好吃

  标签：川菜 椒麻鸡

  1. 将卷心菜丝放入冰水中浸泡15分钟备用。 2. 将鸡腿洗净，去骨，沥干水分，放入容器中。 3. 将调味料A倒入做法2中拌匀腌制20分钟备用。 4. 取锅，倒入5分满的食用油烧热至190度，放入做法3腌制好的鸡腿排放入锅中煎炸。 5. 待鸡腿排炸至两面金黄色且熟透捞出沥干油分。 6. 取炒锅，将炸好的鸡排放...[ 查看全文 ]

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  鱼香鱼鲜大碗鱼的吃法

  标签：鱼

  鱼香鱼鲜大碗鱼 1、将鳕鱼肉切长4厘米、厚2厘米的斜刀大厚片，加入精盐腌渍15分钟至入味，拍淀粉25克；白菜芯洗净掰瓣；脆豆腐切长4厘米、宽4厘米的大片。 2、锅上火放色拉油，烧至五成热时放入鳕鱼小火滑1分钟，捞出控油。 3、锅上火放猪油，烧至五成热时入葱段、蒜片爆香，放入鱼香汁、香啤美小火炒香，加一号鲜汤、白菜芯、山药片、脆豆腐片大火烧开后倒入滑好的鱼肉，用剩余的淀粉勾芡，撒上香葱花...[ 查看全文 ]

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  凉拌椒麻鸡的家常做法图解

  标签：凉拌椒麻鸡 椒麻鸡 鸡

  凉拌椒麻鸡正宗做法/图解/步骤：                   1 主要材料备齐。                   2 青花椒用花椒油浸泡2~3天备用；                   3 小公鸡尽量整只不要超过750克，洗净后从中间横切两半置于盘中；        ...[ 查看全文 ]

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  椒麻雞腿塊的家常做法

  标签：猪肉

  椒麻雞腿塊 1、去骨雞腿2隻切塊，用適量鹽、黑胡椒粉和1小匙五香粉醃至少20分鐘。 2、不粘鍋中火加熱不要放油，將步驟（1）煎至皮有點脆。 3、烤盤鋪錫箔紙，步驟（2）烤箱加熱165度18分鐘。 4、將小紅辣椒5支切花，蒜2瓣做成蒜蓉，蔥2支切花。 5、將步驟（4）加入醬油3匙、黑醋3匙、香油1匙、水3匙、白芝麻1匙拌勻做成淋醬。 6、將步驟（3）裝盤淋上步驟（5）。 椒麻鸡腿 1.去骨鸡腿洗净擦干...[ 查看全文 ]

  画风子

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  怎样做香烤马步鱼

  标签：鱼

  【香烤马步鱼】---新鲜的马步鱼烤着吃更美味正宗做法/图解/步骤： 1. 主料：新鲜马步鱼3条调料：盐、生抽、料酒、烧烤腌料（超市有买）、奥尔良腌料、料酒 2. 马步鱼剖开鱼肚去除内脏和黑色的筋膜 3. 依次加入盐、生抽、料酒、烧烤腌料（超市有买）、奥尔良腌料、料酒、将腌料搅拌，均匀涂抹在鱼全身、放入冰箱腌制3-4小时 4. 用竹签从鱼尾部串至头部，放入烤箱170度烤制10分钟 5. 1...[ 查看全文 ]

  博通模型

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  大碗火腿冬瓜的家常做法

  标签：猪肉

  大碗火腿冬瓜 1、把冬瓜切成长椭圆形、厚0.2厘米的片，入沸水中汆1分钟捞出，摆入大碗中。 2、金华火腿切成0.2厘米厚的片，摆葵花形在冬瓜上，放上姜花、胡萝卜花片、鸡精、盐，加入鸡汤、姜汁、鸡油，上笼旺火蒸20分钟即可。 小诀窍 特点 汤清味香，口感柔和。 冬瓜火腿 1.油锅烧热先把胡萝卜放入翻炒一下。 2.再放入五香粉，然后放冬瓜，加盐，鸡精适量，蚝油，糖，醋，胡椒粉少许。 3....[ 查看全文 ]

  感性的是徒劳

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  椒麻鱼条如何做好吃

  标签：椒麻鱼条 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  椒麻鱼条 1.将鳊鱼刮去鳞后宰杀，处理干净。 2.去掉头尾、鱼鳍，将中段切成鱼条。 3.放点盐和酒腌制10分钟左右。 ...[ 查看全文 ]

  奇谬謬

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  鸡翅中的家常做法 椒麻鸡翅的做法

  标签：家常菜 川菜

  鸡翅中肉质肥厚，皮嫩Q爽。今天介绍的这道椒麻鸡翅，听名字就是很椒麻了，浓浓的花椒味和辣香味混合，咸鲜可口。下面就跟图老师一起来学椒麻鸡翅的做法吧。 1.葱洗净，将葱绿和葱白分开。 2.鸡翅洗净，放进锅中，加入姜片、葱白、八角、黄酒和水，煮至断生后捞出沥干水分。 3.将葱绿、花椒和...[ 查看全文 ]

  露西

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  醉酒椒麻口水鸡翅的家常做法

  标签：猪肉

  醉酒椒麻口水鸡翅 1.鸡翅洗净，在鸡翅正反面划2刀。飞水后，锅中倒入清水，姜片，葱段，大料，料酒，盐，下入鸡翅煮约20分钟至熟 2.把干料准备好，其中有：大料，桂皮，麻椒，花椒，茴香，丁香，香叶 3.锅中倒入适量的油，小火下入干料，慢慢煎出香味 4.取一耐热的碗，放入辣椒碎，干辣椒，姜米，蒜米，白芝麻 5.把油锅中的干香料捞出，油温烧热约9成，分次倒入干辣椒的碗中搅拌均匀 6.取一密封的保...[ 查看全文 ]

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  鱼香鱼鲜大碗鱼怎么做

  标签：根茎蔬菜

  鱼香鱼鲜大碗鱼 1、将鳕鱼肉切长4厘米、厚2厘米的斜刀大厚片，加入精盐腌渍15分钟至入味，拍淀粉25克；白菜芯洗净掰瓣；脆豆腐切长4厘米、宽4厘米的大片。 2、锅上火放色拉油，烧至五成热时放入鳕鱼小火滑1分钟，捞出控油。 3、锅上火放猪油，烧至五成热时入葱段、蒜片爆香，放入鱼香汁、香啤美小火炒香，加一号鲜汤、白菜芯、山药片、脆豆腐片大火烧开后倒入滑好的鱼肉，用剩余的淀粉勾芡，撒上香葱花...[ 查看全文 ]

  装纯的不服就干

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  椒麻糍粑的做法图解

  标签：糍粑 辣椒

  椒麻糍粑正宗做法/图解/步骤： 1. 准备糯米~ 2. 找个碗倒入需要分量的糯米~ 3. 把糯米洗干净后用清水泡着，当然泡越久越好一天半天的~ 4. 然后用电饭煲把泡了段时间的糯米煮好~还是不能太多水了喔~按照煮米饭那样就行~水没过手背~ 5. 然后用擀面杖把煮好的糯米搅拌成看不到小米粒的米糊。糯米特别的粘稠~ 6. 因为今天介绍两种做法所以把糯米糊分成两份，一份用来做红糖味，一份用来...[ 查看全文 ]

  你给我i哦不能

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  云南椒麻鸡的做法

  标签：家常菜 云南椒麻鸡

  彩云之南的舌尖滋味——云南椒麻鸡的做法步骤 1. 鸡腿浸泡后洗干净，去掉多余的油脂后剔除鸡腿骨，用刀整平鸡腿肉，加入酱油、米酒、盐、糖少许，按摩均匀腌制入味； 2. 锅中放入适量油（2汤匙做左右），放入花椒粒小火慢慢炸至花椒粒变焦，滤掉花椒粒留油备用； 3. 圆白菜如沸水锅中焯至断生，捞出浸入冷水； 4. 腌制好的鸡肉均匀拍上生粉，裹一层橄榄油，入空炸锅中炸至外皮焦酥； ...[ 查看全文 ]

  幸福鸣响

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  椒麻桃仁

  标签：家常菜 椒麻桃仁

  椒麻桃仁 各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习椒麻桃仁，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! #核#美味相会 -- 加州核桃仁 养生黑芝麻核桃馒头的做法步骤 1. 全家福来一张 2. 先把酵母放入125克温水中化开 3. 在面粉中间扒开，放入酵母水 红糖就开始揉面，不要怕弄伤了它，只管使劲吧...[ 查看全文 ]

  ExEcutorsGs

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  椒麻鸡

  标签：家常菜 椒麻鸡

  椒麻鸡 椒麻鸡是一道流传于新疆的传统名菜。主料是鸡肉,主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜,质地软嫩,清爽可口。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以椒麻鸡教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 新椒麻鸡翅中的做法步骤 1. 将鲜花椒，辣椒，鲜百里香，葱，香芹，蒜，香菜，胡萝卜打碎 2. 将打碎的材料放入鸡中翅，腌制15分钟。 3. 将烤箱调制230度，放入腌制好的鸡翅烤10...[ 查看全文 ]

  dsada767

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  椒麻鸡的做法图解

  标签：椒麻鸡

  椒麻鸡片 1. 准备好食材 2. 把花椒泡软，然后把花椒剁碎 3. 将大蒜、老姜、小米辣都剁碎备用 4. 把所有剁好的作料一起搅拌均匀，淋入热油，调入盐、味精、鸡精、熟芝麻、葱花再次搅拌均匀，就这样拌鸡肉的作料我们就做好了 5. 把鸡腿洗干净下锅煮熟 6. 把煮熟的鸡腿放入冰水中冷却，冰水最好是冷开水提前放到冰箱冷起，放在结冻室冻起冰渣渣那种最...[ 查看全文 ]

  kakaka1211

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  椒麻鸭丝的做法

  椒麻鸭丝正宗做法/图解/步骤： 1. 一个鸭腿洒2或者3茶匙盐，用手揉搓，然后加入葱段，姜片，花椒盖上保鲜膜放入冰箱腌制24小时 2. 腌制好的鸭腿放入蒸锅蒸，上气后45分钟既可 3. 这时准备原材料:芝麻背一下，花椒背一下碾碎，蒜切成蒜沫或捣蒜泥，香葱切小段 4. 蒸熟后的鸭腿放凉，用手撕成丝 5. 这时把准备的原材料倒入碗中，再加入香油和盐拌匀就可以上桌了。腌制的时候放过盐，调...[ 查看全文 ]

  沐之瀚

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  【图文】椒麻鸡的做法

  标签：家常菜 椒麻鸡

  椒麻鸡丝的做法步骤 1. 先来自制辣椒油，取干红辣椒一大把， 2. 麻椒一小撮， 3. 用料理机打碎 4. 将打碎的辣椒粉倒入一个不怕烫的容器中，大一点的，加一把脱皮白芝麻。 5. 炒锅中倒入200ml植物油，加入葱段姜片，烧热至微起烟。 6. 将烧好的油缓缓倒入盛辣椒粉的碗中，用筷子拌一下，之后将葱姜取出不用。辣椒油就做好啦。 7. 锅中加水，葱段，姜片，八角，料酒，将鸡...[ 查看全文 ]

  小张好66

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  椒麻龙利鱼如何做好吃

  标签：椒麻龙利鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  椒麻龙利鱼 1.龙利鱼提前放在冷藏室一夜自然解冻，洗净后切指头粗细的条，加入盐、料酒、鸡精、白胡椒粉拌匀腌制10分钟，去腥入味增香。 2.2、调椒香：小米泡椒、红色小米椒切圈儿、鲜花椒（或者干的青花椒）擀碎或碾碎，蒜切片备用。 ...[ 查看全文 ]

  无名小卒o2

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