蚝酱怎么做好吃

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  蚝酱爆花蟹怎么做好吃

  蚝酱爆花蟹 1.将螃蟹洗净后去除鳃即内脏后切成小块，葱切成小段状、辣椒切成细碎状、姜切丝，备用。 2.取锅加热后加入沙拉油热至约180℃，在蟹肉上洒上一些干太白粉，不需全部沾满。放入热好的油锅中炸约2分钟至表面酥脆即可起锅。 3.另取锅烧热后加入少许沙拉油，转小火爆香作法1的葱、姜、辣椒，再放入蟹肉块，并加入所有调味料B，并转中火翻炒至水分略干即可。 酱爆毛蟹 1、蟹洗干净，一切二，...[ 查看全文 ]

  我说过不软弱5

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  蚝烙怎么做好吃

  标签：蚝烙

  【视频】蚝烙（舌尖2）正宗做法/步骤： 将葱和香菜都洗净沥干，把葱切成细细的葱花，香菜切碎待用。生蚝打开后把蚝肉浸泡在淡盐水中待用 把地瓜粉和清水混合成粉浆，倒入鱼露和白胡椒粉拌匀 把生蚝从淡盐水中捞出来，用厨房纸吸干水分再倒入粉浆 倒入葱花拌匀 中火热锅，倒入适量油，打散一个鸡蛋待用。油热后下1/4份量的生蚝粉浆，转小火煎半分钟 见蚝烙边缘渐渐变得透明时，把打散的鸡蛋浇上去，...[ 查看全文 ]

  闷了吧唧延

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  香芹蚝汁怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  香芹蚝汁 将所有材料与调味料一起混合均匀即可。 罗勒欧芹汁 1.将新鲜欧芹叶和新鲜罗勒加上水果醋，一起用果汁机打碎后倒出备用。 2.将作法1处理好的材料加入其余材料与所有调味料一起搅拌均匀即可。 苹果芹菜汁-破壁机食谱 1、苹果洗净去皮去核切块，芹菜洗净切段。 2、将苹果、芹菜、蜂蜜和水放进破壁机。 3、按果汁键约2分钟停止工作后，倒出即可饮用。 鲜芹菜汁 将芹菜洗净，放入...[ 查看全文 ]

  愿望快乐无忧

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  生蚝酱汁怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  生蚝酱汁 1、将材料 A 放入果汁机搅拌均匀后，与材料B混合拌匀。 2、用途：淋在生虾、生蚝等生食的海鲜类。 生蚝汁 1、红辣椒10克切成小细粒； 2、洋葱30克切成小细粒； 3、上述两种材料和白醋混合在一起即成。 生蚝沾酱 1、将洋葱及蒜仁切成末； 2、与所有材料拌匀即可。 酱爆生蚝--男女滋补佳品 1、将生蚝稍微飞一下水（如果你确认它是非常新鲜干净的话则洗干净、沥干备用即可）； ...[ 查看全文 ]

  涿州懒洋洋

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  烤生蚝怎么做好吃

  标签：烤生蚝 海鲜水产 海鲜

  烤生蚝 1、生蚝洗净蒸一分钟等张嘴后分为两半； 2、把有肉的一半里放上调味汁，进烤箱上火烤10分钟。 烤生蚝 1、将蒜泥放在一起（油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺）。如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒。 2、将蒜泥与油混合，放盐、味精或鸡精拌匀。盐要稍微多些。 3、之后将步骤（1）调制好的蒜茸铺在蚝肉上面。 4、将生蚝放入烤箱下层，用下火烤20分钟左右，至蚝肉略收缩，最后再用上下火烤1-...[ 查看全文 ]

  卓美家具9

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  干煎金蚝怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  干煎金蚝 生蚝取肉用淡盐水洗净，加入姜汁酒、盐、胡椒粉腌渍20分钟，生蚝壳开水焯透，把腌渍好的生蚝拍粉排入锅中。用中火加热。煎至两面金黄色且熟透。取出装入壳内。撒上芫荽叶。配上炒香姜蒜茸即成。 小诀窍 特点 外香里嫩，别有风味。 干煎肚档 1.将广东A菜洗净，摆于盘上做装饰，备用。 2.拿一个干净而没有水珠的锅子，用大火烧约30秒，让锅热一下。 3.转小火，倒入3大匙的油，让油...[ 查看全文 ]

  布衣弘毅

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  蚝豉蒸海鳗怎么做好吃

  标签：鱼

  蚝豉蒸海鳗 1.海鳗请海鲜档的人帮忙处理好，回家后洗净鱼身上的粘液，斩连刀。 2.取一个小碗，把所有的配料依次放入碗中。 3.锅里入生油，烧热后，把配料中的蒜蓉倒入锅内炸出香味，然后淋到小碗中，拌匀淋到鱼身上，入蒸锅蒸十分钟。 4.出锅后撒上葱花。 菜干蚝豉咸猪骨汤 1、菜干提前一晚用水浸泡，洗净（一定要好仔细地洗，因为里头有很多细沙的）后切成两段。 2、猪骨是之前买的，买回来洗...[ 查看全文 ]

  爱司友

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  芝士焗蚝怎么做好吃

  标签：猪肉

  芝士焗蚝 1，生蚝入烤箱烤5分钟，自然开壳，剥开后去壳； 2，白洋葱切丁，拌入美乃滋，加在生蚝上； 3，芝士切丝，洒在生蚝最上面； 4，入烤箱，450度，烤15分-20分钟，取出摆盘。 小诀窍 一定要用白洋葱，它自带甜味，回味无穷； 美乃滋（Mayonnaise)我买的是“HELLMANN'S牌的；芝士（Cheese)最好买店里干芝士丝，我将就用冰箱里的夹汉堡的芝士片切丝而成，也还OK。 其它什么作料都不用加，这...[ 查看全文 ]

  纵欲的冠希

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  金钵焗蚝仔怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  金钵焗蚝仔 制法 1、蚝仔用洗蚝料拌匀、洗净，拣出蚝壳碎，下汆水料汆水，沥干水分，备用。 2、油条蒸软，切碎后置于碟底。 3、锅烧热，下油1汤匙，下蒜片、干葱片爆香，取出。 4、将3只鸡蛋、调味料及其他所有材料一同搅匀，放入钵头内蒸12分钟至熟，取出。用布抹干蛋面的水分，再用1只鸡蛋打匀放在钵顶面上，以煽炉火力250―300摄氏度�5分钟至蛋面起焦，即成。 心得 1、蚝仔容易藏有碎壳，必须...[ 查看全文 ]

  KP5L6O

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  酱鸡爪怎么做好吃

  标签：酱鸡爪 猪肉

  酱鸡爪 1.鸡爪洗干净 2.剁掉指甲，然后飞水去掉腥味和杂质 3.锅里多放油，放少许糖炒糖色，然后把鸡爪子倒进锅里翻炒，最好炒到皮都起泡的程度 4.然后加了一点这个甜辣酱 5.加一点老抽酱油，姜片，花椒，大料，盐，料酒，加水没过鸡爪。大火煮开后小火炖至汤几乎没了就可以装盘了 酱鸡爪 1.将鸡爪剁掉指尖，放入水中煮沸捞出清洗干净； 2.将洗净的鸡爪重新放入没过鸡爪的水，加葱、姜、蒜、八...[ 查看全文 ]

  悬崖上的帅哥丶

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  酱猪肝怎么做好吃

  标签：酱猪肝 猪肉

  酱猪肝 1.猪肝入冷水锅，水没过猪肝约5公分。 2.把所有材料放进锅里，一起煮半小时后，再加小半勺盐，煮30分钟，捞出待凉。 3.将蒜泥、2勺生抽、1勺醋、1勺香油、1勺卤汤混合均匀成蘸料。 4.将凉透的猪肝切片，浇上蘸料即可。 酱猪肝 1.将猪肝洗净，洗去血水，用清水泡10分钟备用 2.锅中加入能没过猪肝的清水，倒入作料A煮出香味后，放入猪肝大火煮沸，撇去浮沫改小火 3.再加入作料B，小火煮40...[ 查看全文 ]

  zsz15372186779

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  蛤蜊酱怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  蛤蜊酱 1.将蛤蜊以清水洗净，略为浸泡令其吐沙，备用。 2.将作法1处理好的蛤蜊捞起沥干水分，并放入蒸碗中以电锅蒸约20分钟，取出并滤出蛤蜊汤汁备用。 3.将作法2滤出的蛤蜊汁加上柠檬汁、蒜泥，以及所有调味料拌匀，加入卡夫菲力奶油乳酪酱里拌匀即可。 老干妈炒花蛤蜊 1、花蛤泡入盐水中半小时，吐净泥沙，反复冲净后，捞出控水备用。 2、青红椒去蒂、去籽、洗净后切块。姜洗净后切片。 3、锅...[ 查看全文 ]

  嘉峪关微联科技

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  鸡骨酱怎么做好吃

  标签：猪肉

  鸡骨酱 1.外面吃到的鸡骨酱大都是骨头，不过自己弄的话就用整只鸡了。超市里买的鸡，已经处理好的，只要回来洗洗，切块就行。 2.方法和红烧的一样，重点是要烧得浓油赤酱，一定要把汁收到很粘稠才行。 3.反正我是加了很多糖，到最后才放一点点盐来中和一下。 生炒鸡骨酱 1）冬笋去皮洗净后斜刀切块，胡萝卜用peeler去皮后斜刀切块； 2）嫩鸡洗净，厨用纸巾吸干水分后剁成核桃大小（4 x 4 cm）的...[ 查看全文 ]

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  鸡肝酱怎么做好吃

  标签：猪肉

  鸡肝酱 (1)将鸡肝用清水浸泡至无血水，再用牛奶浸泡半天去除腥味备用。 (2)鸡肝取出后擦干，均匀撒上盐、胡椒粉备用。 (3)把奶油放入平底锅中烧热，再把鸡肝放入，慢慢煎熟。 (4)最后把鸡肝打成泥状，加入鲜奶油及少许盐、胡椒粉拌匀即可。 鸡肝咖哩酱 1.热锅，以中小火用沙拉油将洋葱碎、姜碎、蒜头碎、红辣椒碎、八角、丁香、鸡肝块炒香，再加入酱油、蚝油、辣豆办酱、米酒煮约3分钟。 2.将红...[ 查看全文 ]

  绿化王国

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  酱拌面怎么做好吃

  标签：酱拌面

  麻酱拌面 1. 准备做面所需的食材 2. 胡萝卜和黄瓜刨细丝 3. 胡萝卜丝入锅焯一下水，捞出过凉水 4. 胡萝卜捞出后下入面条 5. 大蒜加盐捣成蒜泥 6. 香葱切成葱花，加入麻酱、鲜酱油、温开水、麻油一起搅拌均匀 7. 将拌好的麻酱倒在面上吃之前拌均匀即可，黄瓜丝垫在面底了 炸酱拌面 1. 主材料集合，猪肉绞肉机绞烂 ...[ 查看全文 ]

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  蚝烙怎么做最好吃

  标签：蚝烙

  (www.tulaoshi.com) 蚝烙的做法 步骤1、牡蛎点滴几滴油，用筷子搅拌均匀，静止10分钟，用自来水冲去粘液，控干水分待用; 步骤2、把牡蛎放入容器中，与香葱、粘米粉和地瓜粉拌匀; 步骤3、热锅热油后放入牡蛎，大火煎至半成型，打入鸡蛋液，摊至两面金黄，熄火。上桌吃时蘸些鱼露。 [ 查看全文 ]

  Foervet

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  红酱怎么做好吃

  标签：根茎蔬菜

  红酱 1.热锅，放入奶油融化，将月桂叶、蒜头碎及洋葱碎入锅炒香。 2.将红番茄切丁加入锅拌炒。 3.加入罐装整粒番茄，边炒边将罐装番茄拌碎。 4.此时不关火，倒入番茄煳、番茄酱混合。 5.以小火略为拌炒1、2分，酱料沸腾后加入盐、糖、黑胡椒调味。 6.当锅中酱汁略干时加入白酒、高汤再稍微煮至有些浓稠时即可关火，加入义大利香料、巴西里碎、西洋芹碎、九层塔搅拌混合。 红酱 1、蒜头切碎，与...[ 查看全文 ]

  女斯Please

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  酱烤鱼头怎么做好吃

  标签：鱼

  酱烤鱼头 1、鱼头清洗治净，沿鱼头背部一剖为二，在鱼头内侧带肉处剞十字花刀待用。将调料（盐、柠檬片除外）调合成调味酱。 2、将鱼头背面朝上撒上薄盐，入日本林内烤炉中烤10分钟取出，均匀刷上用日式黄酱、味啉、清酒、蛋黄调好的酱汁，待酱凝固时，翻动鱼头，入烤炉中再烤另一面，待调味酱凝固上色时取出，放入盘中跟柠檬片上桌。 小诀窍 特点：口味浓郁，酱香味美。 备注：黄鲣鱼又叫黄狮鱼...[ 查看全文 ]

  十双鱼座十

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  茄酱带鱼怎么做好吃

  标签：鱼

  茄酱带鱼 1、带鱼清理干净，切菱形段，用老抽、料酒、盐、白胡椒粉、葱花、姜末一起腌15分钟后，加面粉拌匀并吸干汤汁，然后入油锅中火炸熟，捞出备用。 2、番茄入搅拌机打成泥，杭椒切碎备用。 3、锅中留底油，下杭椒碎略炒，倒入番茄泥，小火熬熟，盐、鸡精调味，勾薄芡淋在带鱼段上，放香菜叶装饰即可。 小诀窍 炸带鱼的时候火别大了，否则会表皮炸焦了里面却没熟。 豆酱带鱼 1.1.带鱼洗...[ 查看全文 ]

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  熏酱拼盘怎么做好吃

  标签：猪肉

  熏酱拼盘 1、将牛腱子肉洗净，鸭脯肉洗净，猪耳朵褪去毛洗净，猪肘去骨，用精盐腌制12小时，洗净后用麻绳扎紧。 2、锅放入卤汁上火，待卤汁烧沸后把牛腱子肉、鸭脯肉、猪耳和猪肘子，依次放入锅中，待烧沸后改用 小火炖熟捞出。 3、把卤好的主料用刀切成片依次拼放在大盘中，造型整齐即可上桌食用。 小诀窍 特点 咸鲜味浓，回味悠长。 自制茶熏拼盘 1.首先把肉、豆腐、鸡蛋都煮熟了，肉和...[ 查看全文 ]

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