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胡萝卜小餐包怎么做

胡萝卜小餐包

胡萝卜小餐包

1.将胡萝卜汁用微波炉高火加热至40-45度,放入酵母粉静置10分钟。

2.将除黄油外的材料揉成团后,放入黄油揉至可以拉出薄膜。

3.放入盆中盖保鲜膜进行第一次发酵,发大至原来的2倍之后,取出排气分割成8小份滚圆,松弛20分钟。

4.松弛好的面团压扁擀圆之后卷起。

5.搓成长条,挽个结。

6.再将剩余部分从中间搭过去。

7.其实就是打了两个结,这是整形好的样子。

8.将整形好的面团排在烤盘上,进行第二次发酵。

9.取出刷一层蛋液,烤箱预热1...[ 查看全文 ]

2016-01-26 标签:

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