炸鸡排盖饭怎么做

炸鸡排盖饭怎么做的相关文章

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  炸鸡排怎么做

  标签：炸鸡排

  炸鸡排 1. 鸡肉洗净，用厨房纸擦干水分，切成厚片 2. 加入蚝油，味极鲜酱油，盐，胡椒粉腌制2小时以上 3. 鸡蛋在盘中打散，面包糠放入盘中备用 4. 腌好的鸡肉沾满蛋液 5. 裹一层面包糠 6. 再沾一层蛋液 7. 再裹一层面包糠 8. 油锅温热，放入鸡排炸至发黄，取出沥油，再复炸至表面金黄即可 炸鸡排 1. 鸡肉洗净...[ 查看全文 ]

  gnomonshadows

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  超大炸鸡排怎么做

  标签：猪肉

  超大炸鸡排 1.鸡胸洗净切开、略拍扁成大鸡排，加入所有腌料及蒜泥，拌匀腌渍约3小时，备用。 2.将作法1的大鸡排均匀沾裹上地瓜粉，放入油锅中，以中小火炸熟至上色、捞出，转大火再次放入鸡排炸至金黄酥脆，捞出沥干油份即可。 3.食用时可依个人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加风味。 香酥炸鸡扒 1 鸡扒肉买回来洗净， 用味精， 盐， 酱青， 胡椒粉调味阉制3小时 2 用一些炸脆粉，一点面粉，一些...[ 查看全文 ]

  秋天芝麻

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  炸鸡排怎么做好吃

  标签：炸鸡排 猪肉

  炸鸡排 1.鸡胸肉洗净后去皮，横剖到底但不切断，切成一大片备用。 2.葱、姜、蒜仁与调味料A一起放入果汁机（调理机）搅打约30秒后取出作为腌汁。 3.将作法1的鸡胸肉放入作法2的腌汁中，腌渍30分钟后，捞出鸡胸肉，以按压的方式均匀沾裹上地瓜粉备用。 4.热一锅，加入沙拉油，将油温烧热至约160℃后，将作法3的鸡排放入油锅中，以中火炸约2分钟至表皮呈现出金黄酥脆时，捞出沥干油份再洒上椒盐粉即可。...[ 查看全文 ]

  您这样有意思吗

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  炸鸡块盖饭怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  炸鸡块盖饭 1.鸡腿去骨，去掉多余脂肪和筋。 2.去骨鸡腿肉切成适合入口大小，翅中对半切开。 3.放入碗中，加1大勺酒，1小勺糖，2勺盐，少许酱油和黑胡椒拌匀，腌制片刻。 ...[ 查看全文 ]

  w429142480

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  炸鸡排的吃法

  标签：炸鸡排 猪肉

  炸鸡排 1.将鸡胸洗净，从中间片成两片，用刀背锤松，大约一分钟左右的时间。 2.洋葱切丝，胡萝卜切片，倒入酱油，胡椒粉与鸡胸一起抓均，放进冰箱腌十二小时，时间长一点更好；啰嗦一句，最好用密封性比较好的盒子，或者用保鲜膜多裹上几层，不然的话，那个洋葱味。。。我就不说了哈。 3.准备浓一点的水淀粉一碗，面包屑或炸鸡粉。 4.先将鸡排在水淀粉上浸一下，然后均匀裹上炸鸡粉。 5.用炸的口感比...[ 查看全文 ]

  hebeizhaobin

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  炸鸡排怎样做才好吃

  标签：炸鸡排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  炸鸡排 1.鸡胸肉切成自己喜欢的形状，厚度控制在1-1.5厘米左右，不要太厚。切好的肉用少量盐和生粉稍微抓一抓，放置备用 2.一只鸡蛋打散备用 3.取一个大碗，倒入面包粉(breadcrumbs)，另取一锅，倒入油，油烧至六七成热，将火调到中档，取一块鸡肉在鸡蛋液里沾一下，再放入面包粉的碗中，两面沾满面包粉后入油炸2-3分钟，至两面金黄，取出控油即可 4.如果觉得油炸的不健康或太麻烦，也可以用...[ 查看全文 ]

  lxdnb450

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  怎样做炸鸡排最好吃

  炸鸡排正宗做法/图解/步骤： 1. 将鸡肉从侧面切成2片(单片约0.8厘米厚)。用刀背拍打鸡肉，两面都需要。再用竹签或叉子，在鸡肉上扎孔。 2. 生抽，盐，糖，淀粉，黑胡椒粉，腌制1个小时。 3. 取一盘子，放入面粉，使鸡肉均匀裹上面粉。 4. 均匀粘满打散的鸡蛋液。 5. 盘子里放面包糠，令鸡肉均匀粘满面包糠。(面包糠制作方法见我的菜谱) 6. 油没过鸡肉，油...[ 查看全文 ]

  hansk7

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  汉堡排盖饭怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  汉堡排盖饭 1.在猪肉馅中加入烤肉酱 2.用筷子朝一个方向不停搅拌至均匀上劲后，腌制20分钟 3.将面包糠倒入大碗中，加入4大勺纯牛奶后拌匀 ...[ 查看全文 ]

  想断天涯

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  怎样做香酥炸鸡排最好吃

  香酥炸鸡排正宗做法/图解/步骤： 鸡胸肉两块洗净控水 横剖到底，切成厚度1-1.5厘米左右的薄片 用刀背把鸡胸肉拍松 拍松后鸡片明显变大了 加入适量食盐 倒入适量食用油 加入适量生粉 ...[ 查看全文 ]

  金星淋日

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  怎样做黄金炸鸡排最好吃

  黄金炸鸡排正宗做法/步骤： 1. 鸡胸肉用刀背捶打松软，片成片儿。鸡蛋拿小勺把蛋黄捞出只剩鸡蛋清。放腌肉料，鸡蛋清，蒜，葱。 2. 腌半个小时以上即可，腌一晚上也中。 3. 先裹鸡蛋液裹一层，然后裹面粉，最后裹面包屑。 4. 热锅上油，中火，5，6分热即可下锅开炸。 5. 炸好后依个人口味放番茄酱，黑胡椒等等。有的喜欢切小块，我喜欢大块。。。。。就没切。。。。。 搜索黄金...[ 查看全文 ]

  平平安安792

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  怎样做干炸鸡排最好吃

  干炸鸡排正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡腿解冻。 2. 从一侧将鸡腿切开。 3. 将鸡腿去骨，头上关节处可以留一点。便于下锅炸的时候翻面。肌肉厚的地方可以适当切几下，方便炸熟，千万不要切断鸡皮。 4. 依据个人口味放入调料腌制，家里没有黑胡椒，所以调料直接用的是网上买好的料。 5. 大火将锅烧热，然后下鸡排转小火。将鸡皮一面先放入。来回拨动，防止粘锅。锅...[ 查看全文 ]

  留春雷霆

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  【图文】炸鸡排的做法

  标签：家常菜 炸鸡排

  炸鸡排的做法步骤 1. 鸡胸肉如果太厚，就片薄点，放入新奥尔良腌制4小时，时间长入味 2. 腌好的肉沾上淀粉 3. 裹上蛋液 4. 沾上面包糠 5. 放入油锅炸，油要7成热，炸时用中火 6. 炸至金黄，用筷子能轻松扎透即可 炸鸡排的做法步骤 1. 将鸡肉从侧面切成2片(单片约0.8厘米厚)。用刀背拍打鸡肉，两面都需要。再用竹签或叉子，在鸡肉上扎孔。 2. 生抽，盐，糖，淀...[ 查看全文 ]

  wushandea

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  传统炸鸡排的吃法

  标签：猪肉

  传统炸鸡排 1.带骨肉鸡胸去皮。 2.带骨肉鸡胸对剖成半。 3.从鸡胸肉侧面中间处横剖到底，但不要切断 4.依照想要的厚度片开鸡胸肉即为鸡排。 5.取葱、姜、蒜仁一起放入果汁机中加入水打成汁。 6.将作法5用滤网将渣渣滤掉，加入其余腌料拌匀成腌汁。 7.将作法4鸡排放入腌汁，盖上保鲜膜后放入冰箱冷藏，腌渍约2小时。 8.将腌好的鸡排取出，滤除多余腌汁，放入炸粉中用手掌按压让地瓜粉沾紧，翻至另...[ 查看全文 ]

  lizhenpengouer

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  超大炸鸡排的吃法

  标签：根茎蔬菜

  超大炸鸡排 1.鸡胸洗净切开、略拍扁成大鸡排，加入所有腌料及蒜泥，拌匀腌渍约3小时，备用。 2.将作法1的大鸡排均匀沾裹上地瓜粉，放入油锅中，以中小火炸熟至上色、捞出，转大火再次放入鸡排炸至金黄酥脆，捞出沥干油份即可。 3.食用时可依个人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加风味。 香酥炸鸡扒 1 鸡扒肉买回来洗净， 用味精， 盐， 酱青， 胡椒粉调味阉制3小时 2 用一些炸脆粉，一点面粉，一些...[ 查看全文 ]

  奔跑的红酒杯

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  鲔鱼盖饭怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  鲔鱼盖饭 1.黑鲔鱼片先直向对切，再放入淡味酱油中浸泡1-2分钟后取出备用 2.另取一个容器，放入寿司饭、熟芦笋丁、寿司姜丝、白芝麻和紫苏叶丝翻拌均匀，再盛入碗中，然后在饭的表面沾涂上少量的山葵酱 3.接着以放射状排上渍过的黑鲔鱼片，再在中间依序叠放上1片紫苏叶、鲑鱼卵、浅葱和海苔丝即可完成 厨师叮咛： *黑鲔鱼片放入冷冻中可保存3-4天 *浅葱即是指洗过的葱花，味道较不辛辣 *生鱼片吃法...[ 查看全文 ]

  李同学06

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  怎样做空气炸鸡排最好吃

  空气炸鸡排正宗做法/图解/步骤： 1. 生抽涂抹均匀 2. 前后均匀码上椒盐 3. 放入空气炸锅，前后刷一层橄榄油 4. 定15分钟，每5分钟翻一次面 5. 成功，少油低脂 搜索空气炸鸡排做法大全[ 查看全文 ]

  whyzorro01

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  怎样做香辣炸鸡排才好吃

  标签：猪肉

  香辣炸鸡排 1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨，横剖到底成一片蝴蝶状的肉片（注意不要切断）备用。 2.将所有材料B放入果汁机中打约30秒混合制成腌汁备用。 3.将作法1的鸡排放入作法2的腌汁中，腌渍约30分钟后捞起、沥干。 4.取作法3的鸡排放入炸鸡排粉中，以按压方式均匀沾裹上粉备用。 5.热油锅，待油温烧热至150℃时放入作法4的鸡排炸约2分钟，至鸡排表皮酥脆且呈现金黄色时即捞起、沥油。 6.食用前撒上...[ 查看全文 ]

  宝儿965

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  酱汁炸鸡怎么做

  标签：小吃

  1. 鸡肉用腌料拌匀，冰箱腌制1小时 2. 用淀粉，面粉各一半，拌匀，沾在鸡肉上，放10分钟，锅内加油，冒泡后放鸡肉，小火炸8分钟， 3. 捞出控油10分钟 4. 再入锅中火炸8分钟，出锅前15秒大火收油，捞出控油 5. 炒酱汁，锅内少油放蒜炒香，放3勺蕃茄酱，1勺韩国辣酱，1勺半蜂蜜，1小勺白醋，1小勺香油，小火炒勻，关火 ...[ 查看全文 ]

  強悍的是命运丶

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  炸鸡沙拉怎么做

  标签：炸鸡沙拉 猪肉

  炸鸡沙拉 (1)将香酥鸡肉条切丝；西洋生菜、红椒、黄椒和紫色生菜洗净切丝；芦笋洗净切成小段备用。 (2)将作法1的所有蔬菜铺排在盘中，再将鸡肉丝摆上，加入适量的美奶滋即可。 炸鸡蔓越莓沙拉 (1)先做沙拉酱。蔓越莓果干先以柠檬汁泡软后，加上橄榄油用调理机或果汁机打成酱。 (2)拌入美奶滋和盐，胡椒粉调味。 (3)鸡块先炸熟或烤熟。 (4)生菜洗净后撕成一口大小垫底，铺上洋葱丝和炸鸡块后，淋...[ 查看全文 ]

  爱尚KTV520

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  脆皮炸鸡怎么做

  标签：脆皮炸鸡

  脆皮炸鸡 1. 买的三黄鸡，叫店家给剁成块状，回家洗净沥干 2. 生姜切成末 3. 剁好的几块放入料酒 4. 加入生姜末、盐、白糖、五香粉腌制30分钟 5. 30分钟后加入淀粉和2个鸡蛋液拌匀，不用加清水 6. 锅里放多一点的油 7. 油温6成热时候下入鸡块，炸到几块金黄色时就可以捞出 脆皮炸鸡腿 1. 准备好食材：鸡腿、面粉、万用炸...[ 查看全文 ]

  爱之海1980

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