清炖蟹粉狮子头怎样做最好吃

清炖蟹粉狮子头怎样做最好吃的相关文章

• 
  清炖蟹粉狮子头

  标签：家常菜 清炖蟹粉狮子头

  清炖蟹粉狮子头 清炖蟹粉狮子头乃淮扬名菜,狮子头肥嫩异常,蟹粉鲜香,青菜酥烂清口,食后清香满口,齿颊留香。同时具有补虚养身调理、气血双补调理、健脾开胃调理、营养不良调理之功效。工艺:清炖口味:清香味所属菜系:淮扬菜菜品功效:补虚养身调理、气血双补调理、健脾开胃调理、营养不良调理主料:猪肋条肉(五花肉)(800克)辅料:蟹肉(...下面就由图老师网为大家提供清炖蟹粉狮子头，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神...[ 查看全文 ]

  liverpooluk

  691
• 
  清炖蟹粉狮子头的做法步骤

  清炖蟹粉狮子头正宗做法/图解/步骤： 1. 将猪肉细切粗斩成石榴米状，放入碗内，加葱姜汁、蟹肉、精盐、绍酒、干淀粉搅拌上劲。青菜心洗净，菜头用刀剖成 十字刀纹，切去菜叶尖 2. 将锅置旺火上烧热，舀入熟猪油，放入青菜心煸至翠绿色，加精盐、猪肉汤烧沸离火，待用 3. 取小碗一只，用熟猪油（10g）擦抹碗底，将拌好的肉分成几份，逐份放在手掌中，用双手来回翻动4-5下的肉圆，逐个放在小碗...[ 查看全文 ]

  ldtm119

  41
• 
  清炖蟹粉狮子头如何做好吃

  标签：清炖蟹粉狮子头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清炖蟹粉狮子头 1.将五花肉去皮，和梅花肉都用清水浸泡半天，中间换几次水，待肉的颜色变浅后沥干，入冷冻柜冻3、4个小时待用 2.将去皮的荸荠切碎成细丁待用 ...[ 查看全文 ]

  宠梓熙

  61
• 
  清炖狮子头怎样做最好吃

  标签：清炖狮子头

  清炖狮子头 1. 五花肉剁成肉末，加入姜末再剁至姜和肉完全混合 2. 剁好的肉末加入盆里，加入大葱碎 3. 加入胡萝卜丝 4. 然后打入一个蛋清、加入生抽、胡椒粉、白糖、盐、香油混合，顺一个方向搅拌至肉肉有粘性 5. 把搅好的肉肉分成均匀的肉丸子，然后搓圆备用 6. 大白菜切段 7. 胡萝卜和姜切片 8. 鸡汤一碗 9. ...[ 查看全文 ]

  平淡如水760

  21
• 
  蟹粉狮子头

  标签：家常菜 蟹粉狮子头

  蟹粉狮子头 菜名 蟹粉狮子头 淮阳菜 蟹粉狮子头的主要原料是蟹肉和用猪肉斩成细末做成的肉丸,(镇江人俗称“斩肉”)。斩肉的做法很多,有清炖,有水氽的,有先油煎后红烧的,有先油炸后与其他食物烩制的,有用糯米滚蒸的。所谓狮子头则是菜肴造型——大而圆,夸张比方为狮子头。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天蟹粉狮子头教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 入冬头道菜—...[ 查看全文 ]

  扣扣糖qwe

  531
• 
  怎样做清炖狮子头最好吃

  清炖狮子头正宗做法/图解/步骤： 1. 所有食材剁碎 2. 加入淀粉酱油，盐鸡蛋搅拌均匀 3. 锅里放足量水烧开后轻轻放入成团的狮子头，再放入葱段姜片，黄豆小火炖30分钟，出锅啦！ 搜索清炖狮子头做法大全分类： 肉类|午餐[ 查看全文 ]

  凡夫俗子曰6

  11
• 
  清炖狮子头

  标签：家常菜 清炖狮子头

  清炖狮子头 菜谱名称 清炖狮子头 所属菜系上海菜基本特点 口感松软,肥而不腻,营养丰富。 基本材料 上层五花肉、马蹄。香菇、油菜心、鸡蛋1个。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!清炖狮子头是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 清炖狮子头的做法步骤 1. 猪肉放到冰箱冻40分钟，这样便于下步切丁 2. 荸荠拍碎切丁'米粒大小即可 3. 五花...[ 查看全文 ]

  njlunsuz35

  831
• 
  清炖豆腐狮子头怎样做最好吃

  标签：清炖豆腐狮子头

  清蒸豆腐狮子头 1. 猪肉剁成肉糜，在剁肉的时候，一起把姜剁在里面。马蹄切成丁，豆腐备好。 2. 肉糜中放入黄酱和胡椒粉。 3. 搅拌匀后在放入马蹄丁拌匀。 4. 把豆腐切成小圆片，我用了梯形的盘子，所以，我把豆腐片摆在一边。 5. 手洗净抹一层薄油，把肉馅分成两部分，团成两个圆肉球，放在豆腐一边。 6. 冷水锅放入盘子，大火烧开后，蒸15分钟左...[ 查看全文 ]

  123hdg

  91
• 
  蟹粉狮子头怎样做才好吃

  标签：蟹粉狮子头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蟹粉狮子头 1.将蟹肉剥出备用，青菜洗净，将梗与叶分开备用 2.将葱姜切丝，取小碗放水，将葱姜泡入，并用水挤抓成葱姜水 3.将猪肉肥瘦分开，瘦肉先切丝，再改丁，然后剁碎 ...[ 查看全文 ]

  羡慕猫的轻盈

  41
• 
  蟹粉狮子头怎么做最好吃

  标签：蟹粉狮子头

  蟹粉狮子头的做法 步骤一：螃蟹洗净 步骤二：冷水上蒸锅，料酒倒在螃蟹上，加入生姜蒸熟 步骤三：剔出蟹黄 步骤四：把生姜汁倒入蟹黄中 步骤五：倒入适量的料酒后搅拌均匀 步骤六：倒入拌好Tulaoshi.Com的猪肉糜中 步骤七：搅拌均匀后...[ 查看全文 ]

  wenzizz1102

  11
• 
  清炖狮子头怎样做才好吃

  标签：清炖狮子头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清炖狮子头 1.准备猪肉馅，白菜洗净 2.猪肉馅用3汤匙高汤调开，顺时针搅拌 3.依次加入植物油、胡椒粉、生抽、适量盐，继续顺时针搅拌，所以这时候的馅可...[ 查看全文 ]

  石头剪刀布墅

  91
• 
  怎样做杨洲名菜蟹粉狮子头最好吃

  杨洲名菜蟹粉狮子头正宗做法/图解/步骤： 1. 准备食材：拆好蟹粉 肉糜用盐料酒葱花姜汁加一个鸡蛋顺一个方向均匀 2. 拌匀的肉里加上蟹粉再次拌匀 3. 加二勺玉米淀粉和二勺水继续顺一个方向搅拌上劲。拌好的肉糜盖保鲜膜放冰箱涨发二小时以上 4. 这时可以清洗青菜 切块 留几片青菜叶子 铁锅放入和平时炒青菜一样多的油下青菜翻炒至变色后盛入砂锅 5. 砂锅底下铺好...[ 查看全文 ]

  大公无私416

  71
• 
  清蒸蟹粉狮子头怎么做最好吃

  清蒸蟹粉狮子头的做法 步骤一：制作狮子头。将肉糜与山药末、蟹粉(肉糜与山药约2比tulaoshi1，蟹粉适量)加淀粉和胡椒粉、盐、鸡精拌匀打实，做成狮子头，放在小碗里(碗底涂些麻油 )上笼蒸熟。(约半小时) 步骤二：将山药切滚刀块，放入大汤碗，加清鸡汤和狮子头，调味，上笼蒸15分钟...[ 查看全文 ]

  兔儿爷暦li4

  51
• 
  怎样做清炖鲜鱼狮子头才好吃

  标签：鱼

  清炖鲜鱼狮子头 1、将草鱼去骨去皮，剁成鱼肉馅，和猪肉馅混合在一起，加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、淀粉、香油、胡萝卜末、冬菇末、马蹄末和葱姜末搅拌均匀； 2、坐锅点火倒入清水，锅热后将打好的肉馅逐个制成丸子，放入锅中炖一小时左右，出锅前放入青菜、枸杞即可。 清炖狮子头 1、猪肉馅七分瘦，三分肥。 2、加上盐，料酒，生抽，鸡蛋液，葱末，姜末，少许淀粉，少许白胡椒粉，几滴香油。缓...[ 查看全文 ]

  love不爱你521

  51
• 
  清炖莲藕狮子头怎样做才好吃

  标签：清炖莲藕狮子头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清炖莲藕狮子头 1.备五花肉 莲菜。 2.莲菜切末。 3.葱姜切末。 4.五花...[ 查看全文 ]

  123hdg

  71
• 
  怎样做清炖蛤蜊狮子头才好吃

  标签：清炖蛤蜊狮子头

  清炖狮子头 1. 五花肉剁成肉末，加入姜末再剁至姜和肉完全混合 2. 剁好的肉末加入盆里，加入大葱碎 3. 加入胡萝卜丝 4. 然后打入一个蛋清、加入生抽、胡椒粉、白糖、盐、香油混合，顺一个方向搅拌至肉肉有粘性 5. 把搅好的肉肉分成均匀的肉丸子，然后搓圆备用 6. 大白菜切段 7. 胡萝卜和姜切片 8. 鸡汤一碗 9. ...[ 查看全文 ]

  长大了也不俊

  101
• 
  清炖狮子头的吃法

  标签：清炖狮子头

  清炖狮子头 1. 五花肉剁成肉末，加入姜末再剁至姜和肉完全混合 2. 剁好的肉末加入盆里，加入大葱碎 3. 加入胡萝卜丝 4. 然后打入一个蛋清、加入生抽、胡椒粉、白糖、盐、香油混合，顺一个方向搅拌至肉肉有粘性 5. 把搅好的肉肉分成均匀的肉丸子，然后搓圆备用 6. 大白菜切段 7. 胡萝卜和姜切片 8. 鸡汤一碗 9. ...[ 查看全文 ]

  小可不在了

  81
• 
  清炖狮子头 怎么做

  清炖狮子头 1、砂锅加半罐鸡汤及水，烧开后小心下那四个狮子头，小火慢炖至四十分钟。 2、再下几个油菜心，煨个3-5分钟就好了，连砂锅一起端去朋友家！ 清炖狮子头 1、猪肉馅七分瘦，三分肥。 2、加上盐，料酒，生抽，鸡蛋液，葱末，姜末，少许淀粉，少许白胡椒粉，几滴香油。缓缓加入100克水，让肉馅充份吸收水份，绞匀，上劲。 3、取一砂煲，放入高汤（我没有高汤就去凉水代替），肉糜捏成团，...[ 查看全文 ]

  福满神州1

  171
• 
  清炖狮子头怎么做

  标签：清炖狮子头

  清炖狮子头 1. 五花肉剁成肉末，加入姜末再剁至姜和肉完全混合 2. 剁好的肉末加入盆里，加入大葱碎 3. 加入胡萝卜丝 4. 然后打入一个蛋清、加入生抽、胡椒粉、白糖、盐、香油混合，顺一个方向搅拌至肉肉有粘性 5. 把搅好的肉肉分成均匀的肉丸子，然后搓圆备用 6. 大白菜切段 7. 胡萝卜和姜切片 8. 鸡汤一碗 9. ...[ 查看全文 ]

  ryh1wfncj3yvel

  81
• 
  怎么做清炖狮子头

  【清炖狮子头】正宗做法/图解/步骤： 1. 莲藕去皮、玉兰片和香菇洗净，然后分别剁碎 2. 肉泥中加入所有辅料，少许的清水，顺着一个方向使劲搅拌 3. 搅拌成筷子可以竖起的状态 4. 捏成肉丸子，冷水锅放入，用中火烧开捞出 5. 锅内重新放水，将丸子放入，加点盐大火烧开，然后转中小火焖煮15分钟左右 6. 花瓶菜洗净，放入稍微烫下，加点鸡精和香油，撒点胡椒粉，和丸子一起盛出就...[ 查看全文 ]

  无小小尘

  21