鹅肝冬粉汤饺怎么做

鹅肝冬粉汤饺怎么做的相关文章

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  鹅肝冬粉汤饺怎样做最好吃

  标签：猪肉

  鹅肝冬粉汤饺 1. 鹅肝汆烫后捞起待微凉时，先用针挑去肝脏的筋后再压成泥备用；冬粉以水泡软后捞起沥干，切成1公分的小段备用。 2. 将芦笋洗净并切成段状备用，磨菇洗净并切小块备用。 3. 将作法1的鹅肝泥、冬粉段与调味料1一起放入容器中搅拌均匀即完成馅料，再包入饺子皮中成为饺子。 。4. 取锅倒煮水至沸腾时放入包好的饺子，以中火煮6∼8分钟后盛起，以冷水沖泡约 1分钟再捞起沥干。 5. 另取锅倒...[ 查看全文 ]

  唛可奈因2

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  法式皇家鹅肝怎么做

  标签：猪肉

  法式皇家鹅肝 1、鹅肥肝挑去杂质与肥筋，改刀后用牛奶、白兰地浸泡，拍粉，用基本味和西式香料腌渍入味。 2、腌好的鹅肝用黄油煎至两面焦黄，摆盘。 3、奶油中加入蛋黄、芥末、柠檬，摇至起泡后淋在煎好的鹅肝上，用时蔬配盘装饰即成。 创新说明 此菜用调酒的技法制成味汁，简单实用。 小诀窍 特点 软嫩适中，鲜香可口。 李德成 (福建) 法式鹅肝酱 (1)鹅肝洗净，浸入牛奶内，使其浸出血...[ 查看全文 ]

  失落妞儿

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  绉纱鹅肝卷怎么做

  标签：猪肉

  绉纱鹅肝卷 1、将鱼青卷入鹅肝酱、小葱、红萝卜条，制成长方绉纱状，入油锅煎成金黄色。 2、凉瓜切成长条，烫热，摆入盘中成方格形，鹅肝酱卷摆在凉瓜条上即成。 创新说明 粗料精制，中西合璧，将传统凤城名菜改良创新，采用煎的方法烹制，使莱品既有鱼肉的鲜味，又有鹅肝酱的香滑。 小诀窍 特点 造型美观大方，咸、鲜，爽滑可口。 严志纯 (广东) 香蕉鹅肝卷 1、将鹅肝酱、香蕉、芝士片改...[ 查看全文 ]

  傻根98

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  鹅肝酱餐盒怎么做

  标签：猪肉

  鹅肝酱餐盒 (1)将小牛角面包斜切开，夹入少许生菜及鹅肝酱直接吃。 (2)喜欢沙拉酱或蕃茄酱口味，可将速食店没吃完小包装酱料带回利用。吃的时候直接抹上即可。 (3)鹅肝要食用时再打开。 鹅肝酱餐盒 1.)将小牛角面包斜切开，夹入少许生菜及鹅肝酱直接吃。 2.)喜欢沙拉酱或蕃茄酱口味，可将速食店没吃完小包装酱料带回利用。吃的时候直接抹上即可。 3.)鹅肝要食用时再打开。 秘制鹅肝酱片 1...[ 查看全文 ]

  普洱茶朵朵

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  鹅肝炒饭怎么做最好吃

  Tulaoshi.com 鹅肝炒饭的做法 步骤1：鹅肝切成小丁备用; 步骤2：胡萝卜去皮切成丁，芹菜洗净去筋切成丁; 步骤3：鸡蛋打散，加入油，盐，葱花，下锅炒熟后盛起备用; 步骤4：锅中续油，把胡萝卜丁和芹菜丁下锅炒熟，加盐调味; 步骤5：加入米饭炒匀; 步骤6：加酱油炒匀; ...[ 查看全文 ]

  椛开椛落花哭泣

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  凉拌鹅肝怎么做最好吃

  凉拌鹅肝的做法 步骤1：卤鹅肝切片摆盘; 步骤2：卤鹅肝的汁加入香油，炒香的白芝麻拌匀; 步骤3：香菜洗净切段，放碟边配着;浇上卤汁; 步骤4：把西兰花焯熟，放中间即可! tulaoShi.com 凉...[ 查看全文 ]

  小嘟嘟578

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  卤鹅肝

  标签：家常菜 卤鹅肝

  卤鹅肝 材料:250克鹅肝,姜3片,蒜头少许配料:卤水调味半包约30克(超市买现成一包,我偷懒,嘿嘿),盐,白糖,生抽,老抽,料酒,味精,鱼露各适量PS:另提供潮汕卤水配方(卤一整只鸭或鸡用量):八角15克、 三奈10克 、桂皮10克 、小茴8克 、丁香5克、陈皮10克、甘草10克、蛤蚧1只〔注〕、 南姜150克 、罗汉果2个 、香茅30克 、蒜头30...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!卤鹅肝教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老...[ 查看全文 ]

  太古荟

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  香醉鹅肝怎么做最好吃

  标签：香醉鹅肝

  香醉鹅肝的做法 步骤1：在奶锅中加清水倒入花雕酒和高粱酒。 步骤2：加入冻粉。 步骤3：搅匀至大火烧开。 步骤4：倒入碗中放凉制成花雕啫喱。 步骤5：油豆皮修成正方形。 步骤6：锅中加少许油烧热放入油豆皮煎一下。 步骤7：盛出放入盘中备用。 步骤8：将鹅肝切...[ 查看全文 ]

  冷色934

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  鹅肝酱焗肥菇怎么做

  标签：猪肉

  鹅肝酱焗肥菇 1、在香菇中均匀酿入肉馅，拍上干淀粉。 2、将香菇放入油锅滑熟待用。 3、香葱切段，放入热油锅煸香，捞出葱，放入鹅肝酱炒香，添上汤，再下入滑好的香菇，用盐、味精、糖、老抽烧至入味，勾芡淋明油即可。 菜品 小诀窍 特点 香菇滑嫩，肉馅鲜美。 烹饪秘诀 香菇酿肉馅要均匀拍粉，否则滑油时肉馅会脱落。 鹅肝酱焗大石斑 1、大石斑肉切成5厘米见方的片块加入鹅肝酱腌制10...[ 查看全文 ]

  高高竹节草

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  蔬果拌鹅肝怎么做最好吃

  蔬果拌鹅肝的做法 步骤1：先调料汁，红酒醋，香菜，香油，盐，白糖，蒜末，炒香白芝麻各适量www.Tulaoshi.com，调好备用! 步骤2：紫甘蓝洗净切成丁备用; 步骤3：卤鹅肝切成丁备用; 步骤4：芹菜洗净切成丁备用; 步骤5：苹果洗净免去皮切成丁备用; 步骤6：胡萝卜洗净去皮切...[ 查看全文 ]

  bjjack6688

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  香蕉鹅肝卷怎么做好吃

  标签：猪肉

  香蕉鹅肝卷 1、将鹅肝酱、香蕉、芝士片改刀成条，用糯米纸包好，拍粉、拖蛋液，滚面包糠备用。 2、锅上火，注入色拉油烧热，将滚好面包糠的鹅肝卷炸至表皮呈金黄色，装盘，点缀盘饰即成。 3、将西餐常用的原料鹅肝酱，运用中餐的卷、包、炸的烹调方法创制而成。 小诀窍 特点 色泽金黄，味感咸甜，成菜新颖独特。 杨英勋 (北京) 绉纱鹅肝卷 1、将鱼青卷入鹅肝酱、小葱、红萝卜条，制成长方...[ 查看全文 ]

  辶月影轩

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  吃鹅肝的好处-鹅肝的营养价值

  标签：饮食养生 营养价值

  鹅肝是动物肝脏的一种，有着动物肝脏典型的营养成分。鹅肝含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质，有补血养目之功效。鹅肥肝是在活鹅体内培育的脂肪肝。这种脂肪肝质地细嫩、风味鲜美，被欧美人士尊为世界三大美味之首。 鹅肥肝含脂肪40%—60%，相当于装饰蛋糕的奶油。在这些脂肪中，不饱和脂肪酸占总脂肪量的65%—68%，而另外的三分之一是饱和脂肪酸。...[ 查看全文 ]

  Smile文~↘

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  脆皮法国鹅肝配珍菌怎么做

  标签：猪肉

  脆皮法国鹅肝配珍菌 1、鹅肝入沸水中大火浸泡1分钟，捞出用干毛巾吸干水分，表面拍糯米粉。 2、锅内放入牛油15克，小火烧化后放入鹅肝小火两面各煎1分钟至八成熟，取出装盘；白灵菇片成同鹅肝一样的片。 3、锅内放入牛油15克，小火烧化后放入白灵菇小火煎3分钟至两面金黄，取出摆在鹅肝的盘边。 4、芦笋入沸水中大火汆1分钟，捞出控水，跟西红柿一起摆入盘中。 5、锅内放入日本烧汁、鲜味汁、蒜蓉、...[ 查看全文 ]

  咖啡亦涩

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  精制鹅肝花式点心怎么做好吃

  标签：猪肉

  精制鹅肝花式点心 (1)将蔬菜类洗净沥干，分别切好备用。 (2)火腿、起司切片，大小不要大过饼干的宽度即可。 (3)咸饼干分成3组，每组4片。 (4)将第1组的饼干平放，面朝上，放入火腿片、沙拉酱、1/2大匙甜酒鹅肝酱，上面再插上1小片蕃茄或者1片小黄瓜片，即完成。 (5)将第2组的饼干平放，面朝上，依序放入起司片、再摆上3片小黄瓜片，中间可重叠、1/2大匙甜酒鹅肝酱，沙拉少许，上面放樱桃粒即完成。 ...[ 查看全文 ]

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  瓦片鹅肝怎样做最好吃

  标签：猪肉

  瓦片鹅肝 1、鹅肝改刀成4厘米见方的小块，漂去血污，加花雕酒、盐、味精、干生粉拌匀，入开水锅中汆5分钟至熟。 2、锅放油烧至六成热，下红辣椒粒、洋葱粒、孜然粒、特制酱料炒香，加鹅肝，淋花雕酒，急火快炒两下，淋上红油和香油，装入提前烧热的瓦片中即可。 小诀窍 特点 柔软鲜香，回味无穷。 制作关键 鹅肝飞水时不能飞过了头，一般是7秒钟。 特制酱料的制作方法 李锦记豆瓣酱2瓶，永丰...[ 查看全文 ]

  去去7

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  麻辣鹅肝怎样做才好吃

  标签：麻辣鹅肝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣鹅肝 1.1、将干辣椒用剪刀剪开，待用。 2.2、将鹅肝放在案板上切开，待用。 3.3、烧锅倒油烧热，下入剪开的干辣椒和花椒炝锅。 ...[ 查看全文 ]

  柔雪sky

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  凉拌鹅肝怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌鹅肝 1.卤鹅肝切片摆盘； 2.卤鹅肝的汁加入香油，炒香的白芝麻拌匀； 3.香菜洗净切段，放碟边配着；浇上卤汁；把西兰花焯熟，放中间即可！ 凉拌鹅肝...[ 查看全文 ]

  慰问电解放运动

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  怎样做香醉鹅肝才好吃

  标签：香醉鹅肝

  #圣诞节#法式香煎鹅肝 1. 苹果去皮切1CM的厚片，切去果核，无花果干洗净泡软，提前1小时用红酒煮10分钟，盖上锅盖浸泡。 2. 面包片放入烤箱，170度烤至焦黄，大约需要5分钟。 3. 准备酱汁：锅里放入1勺橄榄油，烧热后加入一勺草莓酱。 4. 加入两大勺红酒，1勺蜂蜜，撒入少许盐和胡椒碎。 5. 小火熬至浓稠即可关火备用。 6. 鹅肝用少许盐和胡椒粉腌...[ 查看全文 ]

  沐世金Dskmwla

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  怎样做甜酒鹅肝酱才好吃

  标签：猪肉

  甜酒鹅肝酱 1、将奶油放在锅中加热溶解后，用小火将鹅肝略为煎熟； 2、加入剩余其他材料煮沸调匀后熄火即可盛起使用。 家酿甜酒（醪糟） 1.糯米500克，泡水16-24小时。大米也可以，不过比不上糯米做甜酒味道好，大米不用水泡。 2.甜酒曲2-3克，这个可以在食品杂货店买到，家里老妈用的是用麦麸培养的甜酒曲，像谷糠一样，但做出的甜酒味道也挺好。 3.泡好的糯米用蒸锅隔水蒸熟，也可以用电饭煲煲...[ 查看全文 ]

  Say安安02

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  蔬果拌鹅肝怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蔬果拌鹅肝 1.先调料汁，红酒醋，香菜，香油，盐，白糖，蒜末，炒香白芝麻各适量，调好备用！ 2.把鹅肝切成丁备用；所有蔬果处理干净后也切成丁，混合； ...[ 查看全文 ]

  代购brandsale

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