怎样做香醉鹅肝才好吃

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  香醉鹅肝怎么做最好吃

  标签：香醉鹅肝

  香醉鹅肝的做法 步骤1：在奶锅中加清水倒入花雕酒和高粱酒。 步骤2：加入冻粉。 步骤3：搅匀至大火烧开。 步骤4：倒入碗中放凉制成花雕啫喱。 步骤5：油豆皮修成正方形。 步骤6：锅中加少许油烧热放入油豆皮煎一下。 步骤7：盛出放入盘中备用。 步骤8：将鹅肝切...[ 查看全文 ]

  冷色934

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  【图文】香醉鹅肝的做法

  标签：家常菜 香醉鹅肝

  双味法式香煎鹅肝配口蘑的做法步骤 1. 鹅肝泡入牛奶中解冻。 2. 口蘑洗净后去蒂晾干备用。 3. 鹅肝切1cm厚片，撒盐，其中两片撒上少许黑胡椒。鹅肝拍上干淀粉备用。 4. 取一勺樱桃酱和一勺葡萄酒醋混合备用。 5. 平底锅加热，放入黄油，四周摆入口蘑，口朝上，撒少许盐。没有黑胡椒的鹅肝先煎。中小火每面约1-2分钟至表面金黄即可。然后将口蘑翻面，放入有黑胡椒的鹅肝煎好。 ...[ 查看全文 ]

  路过的公子

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  香醉鹅肝如何做好吃

  标签：香醉鹅肝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香醉鹅肝 1.先做卤鸭肝：鸭肝洗净，在水龙头下小水冲洗10分钟，去除血水。 2.准备一晚葱姜水。 3.放入鸭肝浸泡2小时。 ...[ 查看全文 ]

  lylyjohnson

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  香醉蘸酱鹅肝如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香醉蘸酱鹅肝 1.把鹅肝洗干净后，放入盐腌上二到三小时。 2.锅内放入水煮开后，放入鹅肝，加入适量白糖，葡萄酒20ML小火慢煮20分钟后关火，闷10分钟。（ 鹅肝煮的时间不宜太长，否则易老。） ...[ 查看全文 ]

  beipian1bei

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  麻辣鹅肝怎样做才好吃

  标签：麻辣鹅肝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣鹅肝 1.1、将干辣椒用剪刀剪开，待用。 2.2、将鹅肝放在案板上切开，待用。 3.3、烧锅倒油烧热，下入剪开的干辣椒和花椒炝锅。 ...[ 查看全文 ]

  柔雪sky

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  凉拌鹅肝怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌鹅肝 1.卤鹅肝切片摆盘； 2.卤鹅肝的汁加入香油，炒香的白芝麻拌匀； 3.香菜洗净切段，放碟边配着；浇上卤汁；把西兰花焯熟，放中间即可！ 凉拌鹅肝...[ 查看全文 ]

  慰问电解放运动

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  怎样做甜酒鹅肝酱才好吃

  标签：猪肉

  甜酒鹅肝酱 1、将奶油放在锅中加热溶解后，用小火将鹅肝略为煎熟； 2、加入剩余其他材料煮沸调匀后熄火即可盛起使用。 家酿甜酒（醪糟） 1.糯米500克，泡水16-24小时。大米也可以，不过比不上糯米做甜酒味道好，大米不用水泡。 2.甜酒曲2-3克，这个可以在食品杂货店买到，家里老妈用的是用麦麸培养的甜酒曲，像谷糠一样，但做出的甜酒味道也挺好。 3.泡好的糯米用蒸锅隔水蒸熟，也可以用电饭煲煲...[ 查看全文 ]

  Say安安02

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  蔬果拌鹅肝怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蔬果拌鹅肝 1.先调料汁，红酒醋，香菜，香油，盐，白糖，蒜末，炒香白芝麻各适量，调好备用！ 2.把鹅肝切成丁备用；所有蔬果处理干净后也切成丁，混合； ...[ 查看全文 ]

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  香醋醉鸭肝怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香醋醉鸭肝 1.鸭肝前一天傍晚买回来，用水冲泡几次，去掉血水，然后放入水中泡着，加入6片姜片，十粒花椒，料酒一汤匙，放入冰箱浸泡过夜 2.第二天取出鸭肝，再冲洗2次，想要去皮的也可以，把鸭肝泡在水里撕，这样鸭肝不会破，皮也撕的很...[ 查看全文 ]

  rk44594

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  怎样做绉纱鹅肝卷才好吃

  标签：鱼

  绉纱鹅肝卷 1、将鱼青卷入鹅肝酱、小葱、红萝卜条，制成长方绉纱状，入油锅煎成金黄色。 2、凉瓜切成长条，烫热，摆入盘中成方格形，鹅肝酱卷摆在凉瓜条上即成。 创新说明 粗料精制，中西合璧，将传统凤城名菜改良创新，采用煎的方法烹制，使莱品既有鱼肉的鲜味，又有鹅肝酱的香滑。 小诀窍 特点 造型美观大方，咸、鲜，爽滑可口。 严志纯 (广东) 香蕉鹅肝卷 1、将鹅肝酱、香蕉、芝士片改...[ 查看全文 ]

  为什么这样红00

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  青椒鹅肝花菜怎样做才好吃

  标签：青椒鹅肝花菜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  青椒鹅肝花菜 1.材料：青椒、台湾花菜、熟鹅肝 2.将台湾花菜掰成小朵清洗清洗。 3.捞出待用。 ...[ 查看全文 ]

  黄泽彬先生

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  青椒炒鹅肝怎样做才好吃

  标签：青椒炒鹅肝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  青椒炒鹅肝 1.材料：青椒、熟鹅肝 2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下、捞出。 3.放在案板上切成小块，待用。 ...[ 查看全文 ]

  smile痴人旧梦

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  鹅肝咖哩包怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鹅肝咖哩包 1.自发粉和面，待用 2.红薯蒸熟，放一些糖和少量油，和成团 3.鹅肝、猪肉靡、葱、姜少许、香菇、咖哩粉、盐、鸡粉、食用油少许充分搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  go美妆护肤

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  香醉鹅肝意想不到如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香醉鹅肝意想不到 1.1.制作花雕啫喱。准备好花雕酒、高粱酒、清水、鱼胶片。 2.2.将鱼胶片用清水浸泡至软。 3.3.将泡软的鱼胶片10克、清水50克、花雕酒80...[ 查看全文 ]

  专业护肤20年

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  茶树菇鹅肝怎样做才好吃

  标签：茶树菇鹅肝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  茶树菇鹅肝 1.所有的材料洗干净，我的鹅肝是现成卤好的，如果是生的要放水里煮熟。 2.鹅肝切小块以后用菜刀压成蓉 3.茶树菇把头摘掉，只用长杆的部分，然...[ 查看全文 ]

  一瓶俱乐部

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  怎样做鹅肝酱焗大石斑才好吃

  标签：猪肉

  鹅肝酱焗大石斑 1、大石斑肉切成5厘米见方的片块加入鹅肝酱腌制10分钟。 2、将沙煲放在煤气炉上，将20克花生油放入煲内烧至五成热，下入姜片、洋葱、葱白大火煸出香味，放入腌制好的大石斑肉盖上盖儿用煤气炉中火�8分钟至熟即可。 小诀窍 特点 大石斑肉细嫩，酱香浓郁，口味微甜，色泽红亮。 鹅肝酱焗肥菇 1、在香菇中均匀酿入肉馅，拍上干淀粉。 2、将香菇放入油锅滑熟待用。 3、香葱切...[ 查看全文 ]

  水瓶刘飞飞

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  醉香鸡翅怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  醉香鸡翅 1.准备好原料 2.把盐，当归，苟杞，黄芪入锅中加水煮沸。 3.倒入碗中晾凉后放入冰箱（这步很重要，是鸡翅Q弹的关键） ...[ 查看全文 ]

  Kaiy_颜

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  醉香鸡腿怎样做才好吃

  标签：醉香鸡腿 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  醉香鸡腿 1.用牙签在鸡腿的表面上扎些小孔，方便入味 2.加入适量的米酒，盐，姜片，胡椒粉和蚝油等调味料 3.按摩一下，腌制二个小时 ...[ 查看全文 ]

  猎狐狸

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  醉香虾怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  醉香虾 1.将新鲜的小河虾，先放在自来水下冲洗，然后用凉开水浸泡净 2.把姜切丝，蒜头切片，葱切段，加花雕黄酒、糖、酱油、蚝油、香醋，味精、香油调成汁 3.再把洗净的小河虾装了碗...[ 查看全文 ]

  名字啊名字难啊

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  瓦片鹅肝怎样做最好吃

  标签：猪肉

  瓦片鹅肝 1、鹅肝改刀成4厘米见方的小块，漂去血污，加花雕酒、盐、味精、干生粉拌匀，入开水锅中汆5分钟至熟。 2、锅放油烧至六成热，下红辣椒粒、洋葱粒、孜然粒、特制酱料炒香，加鹅肝，淋花雕酒，急火快炒两下，淋上红油和香油，装入提前烧热的瓦片中即可。 小诀窍 特点 柔软鲜香，回味无穷。 制作关键 鹅肝飞水时不能飞过了头，一般是7秒钟。 特制酱料的制作方法 李锦记豆瓣酱2瓶，永丰...[ 查看全文 ]

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