【图文】香醉鹅肝的做法相关文章推荐,家常菜,2019香醉鹅肝

【图文】香醉鹅肝的做法的相关文章

十香醉排骨的做法【图文】

标签：家常菜十香醉排骨

新手也会的十香醉排骨的做法步骤 1. 排骨斩粒，洗净，一小勺盐腌30分钟。 2. 裹上淀粉，这样炸出来的排骨酥脆 3. 油下锅烧至七成热，下排骨，炸至金黄，要大火才酥脆，铲子翻动。 4. 颜色金黄就捞起沥干油 5. 锅留底油，下葱白蒜末煸香，关火。放生抽一勺、料酒一勺、糖四勺，醋两勺。（这里糖醋可依据自己口味增减）在锅里搅拌均匀，淋在炸好的排骨上。蘸糖醋汁，外表酥脆，入口喷...[ 查看全文 ]

骑牛撞黄牛
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卤鹅肝

标签：家常菜卤鹅肝

卤鹅肝材料:250克鹅肝,姜3片,蒜头少许配料:卤水调味半包约30克(超市买现成一包,我偷懒,嘿嘿),盐,白糖,生抽,老抽,料酒,味精,鱼露各适量PS:另提供潮汕卤水配方(卤一整只鸭或鸡用量):八角15克、三奈10克、桂皮10克、小茴8克、丁香5克、陈皮10克、甘草10克、蛤蚧1只〔注〕、南姜150克、罗汉果2个、香茅30克、蒜头30...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!卤鹅肝教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老...[ 查看全文 ]

太古荟
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吃鹅肝的好处-鹅肝的营养价值

标签：饮食养生营养价值

鹅肝是动物肝脏的一种，有着动物肝脏典型的营养成分。鹅肝含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质，有补血养目之功效。鹅肥肝是在活鹅体内培育的脂肪肝。这种脂肪肝质地细嫩、风味鲜美，被欧美人士尊为世界三大美味之首。鹅肥肝含脂肪40%—60%，相当于装饰蛋糕的奶油。在这些脂肪中，不饱和脂肪酸占总脂肪量的65%—68%，而另外的三分之一是饱和脂肪酸。...[ 查看全文 ]

Smile文~↘
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琥珀鹅肝的做法【图解】

标签：家常菜琥珀鹅肝

琥珀核桃仁的做法步骤 1. 把核桃仁平铺在盘底，放进微波炉高火叮熟。 2. 尽量去掉外衣，这样口感更好。嫌麻烦可以省略。 3. 炒锅放入水、糖和蜂蜜，小火熬糖浆。 4. 熬糖时要不断用锅铲搅拌，直到粘稠，锅铲搅拌感觉到有阻力。 5. 放入核桃仁，不断翻拌。 6. 直至核桃仁被糖浆包裹，始终要保持小火。 7. 关火，撒上芝麻即可。盛出摊开晾凉。 8. 成品图。 9. 成...[ 查看全文 ]

高高竹节草
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【图解】卤鹅肝的做法

标签：家常菜卤鹅肝

双味法式香煎鹅肝配口蘑的做法步骤 1. 鹅肝泡入牛奶中解冻。 2. 口蘑洗净后去蒂晾干备用。 3. 鹅肝切1cm厚片，撒盐，其中两片撒上少许黑胡椒。鹅肝拍上干淀粉备用。 4. 取一勺樱桃酱和一勺葡萄酒醋混合备用。 5. 平底锅加热，放入黄油，四周摆入口蘑，口朝上，撒少许盐。没有黑胡椒的鹅肝先煎。中小火每面约1-2分钟至表面金黄即可。然后将口蘑翻面，放入有黑胡椒的鹅肝煎好。 ...[ 查看全文 ]

cyr893884872
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醉蟹的做法【图文】

标签：家常菜醉蟹

【慢氏秘制花雕熟醉蟹】几十次的试验终于破解红透的熟醉蟹的做法步骤 1. 下面说说这个蟹，左边是母的，右边是公的。区别是圆脐和尖脐。我这蟹就是普通的蟹，不是啥名湖里的，大家将就着看看吧！初秋是母蟹的蟹黄最先始长，而后半月公蟹的膏也开始肥厚起来。到现在初冬，黄和膏都是满满的，各取所爱，小慢还是偏爱母蟹一点，只因公蟹那膏多了反而有点腻人。 2. 我采用蒸的方法，大火烧开水后上蟹蒸10分...[ 查看全文 ]

热情的note3
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闽浙风情醉排骨的做法【图文】

标签：家常菜闽浙风情醉排骨

粉蒸排骨的做法步骤 1. 锅中放入少量油，小火将油烧温温热时放入郫县豆瓣酱 2. 小火炒制豆瓣酱 3. 豆瓣酱炒出香味，并出红油即可关火备用 4. 将小排冲洗干净，控干水分 5. 准备好葱段和姜片 6. 排骨中让入葱段、姜片、盐、生抽、老抽、糖、十三香、白胡椒粉、酒酿 7. 再将炒好的豆瓣酱放入 8. 将其充分拌匀，腌制1-2小时 9. 排骨腌制好后放入辣椒面 10. 再放入蒸肉...[ 查看全文 ]

time昊升
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香辣醉鸡的做法

标签：家常菜香辣醉鸡

香辣风味炸鸡块的做法步骤 1. 鸡翅根洗净后沥干水分 2. 准备花生米干辣椒大蒜小葱姜片 3. 把鸡翅根斩成块加入盐，料酒，生抽，生姜，小葱和生粉抓匀腌制2小时以上 4. 冷锅冷油下入花生米炸香后捞起 5. 再把鸡块下入转中火煎 6. 炸至鸡肉变色两边泛黄后捞起 7. 转大火等再把鸡块下入炸至颜色金红后捞起控油 8. 把油全部倒出，利用油锅下入干辣椒，葱姜蒜一起煸炒...[ 查看全文 ]

SDDW15
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香辣醉鸡

标签：家常菜香辣醉鸡

香辣醉鸡香辣醉鸡:美食原料整鸡一只或盒装的鸡腿, 鸡翅, 香菜, 葱, 洋葱一个, 盐, 味精, 豆瓣, 酱油, 白糖, 熟芝麻, 高度白酒, 香料, 干辣椒, 花椒, 蒜, 姜。美食做法1、将鸡宰成小块, 撒上盐拌匀后放入8成热油锅中炸至金黄色后捞起待用·将两头蒜剥皮, 然后用刀将每粒蒜瓣一分为二· 姜切片· 香菜切成10厘米长...我送你香辣醉鸡教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会...[ 查看全文 ]

WangmumuGuoJun
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香辣肝尖

标签：家常菜香辣肝尖

香辣肝尖用一小碗加入绍酒、酱油、香醋、白糖、味素、精盐、水淀粉对成汁备用。勺内放宽油,烧至八成热时把肝片放勺中滑开捞出控油。勺内留少量油下葱、姜、蒜炒几下,放入配料和肝片,把对好的倒入,翻炒均匀淋香油出勺。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天香辣肝尖教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 怎样炒肝尖嫩滑香脆不腥不膻——【香辣爆羊肝】的做法步骤 1. ...[ 查看全文 ]

故宫北海颐和园
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【图文】蒜香豆角的做法

标签：家常菜蒜香豆角

蒜香豆角的做法步骤 1. 姜蒜切片，豆角摘小段，五公分左右，准备好肉末。 2. 锅里油烧热，下姜蒜爆香，然后放入肉末，用热油煎一会儿。 3. 倒入摘好的豆角，翻炒一下，等到表明出现褶皱，加入适量盐，生抽，一点水，盖上锅盖焖烧。 4. 这个过程大约两分钟，然后加入味精即可。蒜香豆角的做法步骤 1. 长豆角切长段，锅放水煮开，撒入盐和白醋（防止豆角变色），将长豆角焯熟，长豆角捞出，...[ 查看全文 ]

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【图文】香煎带鱼的做法

标签：家常菜香煎带鱼

香煎带鱼的做法步骤 1. 带鱼段化冻，洗好，控干水分，撒上生粉（我买的是成品带鱼段） 2. 锅内倒油烧热，放入鱼段。 3. 煎至两面发黄，盛出备用。 4. 锅里的剩油，放入豆豉、姜末、蒜末，（喜欢吃辣椒的可以加入辣椒碎）炒出香味。 5. 加入适量的盐、生抽和水，放入带鱼段。 6. 收汁，放入葱花，翻炒，出锅。香煎带鱼（附鱼肉不散小窍门）的做法步骤 1. 带鱼洗净，...[ 查看全文 ]

孔雀东南飞阿
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【图文】香卤鸭掌的做法

标签：家常菜香卤鸭掌

风味豆豉鸭掌的做法步骤 1. 四川带来的，可用老干妈。 2. 鸭掌凉水焯水，冲洗干净。 3. 去甲、掰两节，吃方便。 4. 蒜、姜、红葱头切好。 5. 热锅冷油，炒香葱姜蒜。 6. 放豆豉，炒制。 7. 花椒粉、鸭掌放入，炒两下。 8. 依次加入料酒、老抽、红糖、...[ 查看全文 ]

寂寞城阳之间
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醉排骨的做法

标签：家常菜醉排骨

醉排骨的做法步骤 1. 肋排用清水浸泡一小时去除血水，沥干水分，加入盐、胡椒粉和料酒腌制半小时以上 2. 腌制好的肋排均匀地裹上粗粒地瓜粉 3. 锅内放油（要多些，能没过排骨块）,6-7成油温，放入肋排中火炸熟，（中间要翻动以免糊底），最后开大火至油温9成左右快速炸至金黄取出 4. 趁热放入调味汁中，拌匀，盖上盖子，焖着腌制几分钟就可以了 5. 调味汁：2勺生抽 1勺老抽 2勺糖 2.5勺陈醋少许白胡椒 ...[ 查看全文 ]

seven491
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醉鸡的做法

标签：家常菜醉鸡

花雕醉鸡卷的做法步骤 1. 鸡腿剔骨，洗净沥干，放入保鲜盒，加入所有调料拌匀放冰箱腌制十二个小时 2. 鸡腿取出，其它调料去掉，只留枸杞，摊开在锡纸上摆放好，枸杞均匀撒在鸡腿肉正反面上，卷严后放入蒸锅大火蒸二十五分钟。 3. 去掉锡纸，切圆片即可享受美味啦^_^ 超级好吃～～花雕醉鸡的做法步骤 4. 倒 200ml花雕酒，浸泡6个小时以上，切片即可开食花雕醉鸡卷的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

韩束值得拥有
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怎么去掉虾的腥味香烤醉虾的做法

标签：小吃烤箱

虾的营养价值极高，常吃能增强人体免疫力，且肉质鲜嫩，深受人们欢迎。但是虾中会有一股腥味，很多朋友都不喜欢，怎么去掉虾的腥味呢？酒是个好东西哦！不但能够去掉虾的腥味，还能让虾肉吃起来更加香醇！一起来试试吧！ 1.鲜虾洗净，用白酒浸泡，加2勺盐拌匀，放入冰箱冷藏腌制一个晚上。 2.将圣女果对半切开，和青瓜块、腌好的虾一起穿在竹签上。 ...[ 查看全文 ]

露西
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【图文】咸香微辣的做法

标签：家常菜咸香微辣

【香辣肠】咸甜微辣口味的做法步骤 1. 因为我在英国没见到专门卖肥肉的，所以用了五花肉来灌香肠肥瘦1:9的梅花肉300G加上肥瘦1:1的五花肉250G切成条状（如果用肥肉来做的话瘦肉部分切条或者切片，肥肉部分切丁） 2. 加入所有调味料拌匀腌制一夜（如果没有麦芽糖就全都用白砂糖吧，我正好还剩一点点想消耗掉就加上了） 3. 盐渍肠衣用清水泡开后套在漏斗上，灌入腌制好的肉灌香肠的具体过程可参...[ 查看全文 ]

和蔼的张园
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蒜香椒盐虾的做法【图文】

标签：家常菜蒜香椒盐虾

【蒜香椒盐虾】的做法步骤 1. 将虾洗净，不去头，用牙签从虾背第二节处挑出虾线，剪去长须后加入料酒拌匀，待10分钟左右（虾用中等大小的就可以，太大只的虾虾壳会太硬）再将码好味的虾用厨房纸擦去多余水分 2. 加入淀粉，充分拌匀使虾均匀裹满淀粉 3. 蒜头去皮，剁成蒜蓉，红辣椒切细末，青葱洗净同样切碎备用 4. 炒锅内勺入两勺油，加热至6成热时下入虾半煎炸 5. 至虾变色时盛出...[ 查看全文 ]

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香辣醉鸡怎么做

标签：家常菜香辣醉鸡

香辣爆鸡丁 1.鸡肉洗净、切丁，放入一大勺叉烧酱和生抽，腌制20分钟 2.1锅中放油，油热后，下腌好的鸡丁翻炒 3.2将杭椒、红尖椒洗净，切小段 ...[ 查看全文 ]

白羊问我12
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【图文】芝香鸡米花的做法

标签：家常菜芝香鸡米花

【烤箱版鸡米花】的做法步骤 1. 鸡腿肉去皮去骨，洗净擦干水份，切成小块状 2. 加入蒜蓉，黑胡椒，孜然粉，生粉，盐，油一起抓匀，让调料全部裹在鸡肉上 3. 鸡蛋打散加入到鸡肉中，抓匀腌制30分钟 4. 腌制好的鸡肉取每一小块均匀裹上面包糠 5. 全部裹好面包糠的鸡肉块摆入铺有锡纸的烤盘中 6. 烤箱预热190度，中层烘烤15-18分钟左右，取出趁热食用香辣劲爆鸡米花的做法...[ 查看全文 ]

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