蟹肉烩芥菜的家常做法

蟹肉烩芥菜的家常做法的相关文章

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  蟹肉烩芥菜怎么做

  蟹肉烩芥菜 1.芥菜心洗净切段，放入沸水中稍微汆烫一下，再放入高汤（调味料份量外）中煮软，取出芥菜心段备用。 2.蟹脚肉放入煮沸的葱姜酒水中汆烫去腥后，捞出备用。 3.热一锅，放入1小匙的油，将姜片切丝后入锅中爆香，再加入料理米酒、高汤煮至沸腾，放入作法2的蟹脚肉、作法1的芥菜心段。 4.待作法3的汤沸腾后，放入调味料A，并以太白粉水勾芡，起锅前淋上香油即可。 蛋花蟹肉扒芥菜 1、芥...[ 查看全文 ]

  baby雪儿983

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  大芥菜煮蟹肉

  标签：家常菜 大芥菜煮蟹肉

  大芥菜煮蟹肉 芥菜(大叶) 400克 蟹肉 150克芥菜(大叶) 400克 蟹肉 150克色拉油 60克 盐 2克 胡椒粉 1克 料酒 5克 姜汁 5克 味精 1克 淀粉(豌豆) 30克 各适量私家菜1.大芥菜使用菜茎的部分,洗净后,以热开水烫2分钟,捞起置于竹箕中备用;蟹肉去除软骨部分,并松开。2.把色拉油倒入锅中,迅速加上生姜汁少量料酒,及200毫升上汤,然后加入1克盐、适量...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!大芥菜煮蟹肉是小...[ 查看全文 ]

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  鲜美醇厚蟹肉烩面的家常做法

  鸡蛋茄子烩面片 1. 现将茄子切成片备用 2. 锅内油烧熟后将花椒炸出香味，捞出 3. 将鸡蛋内加入少许水后放入锅内先炒好盛出备用 4. 盛出鸡蛋后将辣椒面放入锅内炸熟，因炒过鸡蛋，油上会有泡沫出现 5. 炒好辣椒面后加入生姜末，茄子片和五香粉 6. 翻炒一会加入西红柿，西红柿切小块加点水稍煮一会 7. 加少许盐调味后盛出 8. ...[ 查看全文 ]

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  芦笋烩蟹肉

  标签：家常菜 芦笋烩蟹肉

  芦笋烩蟹肉 小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天芦笋烩蟹肉教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 素炒芦笋烩杂蔬的做法步骤 1. 备好所有食材 黑木耳提前泡发 芦笋刨皮切斜小段 胡罗卜刨皮切滚刀薄块 彩椒切块 锅里放水 把黑木耳 胡罗卜 彩椒焯水捞起过凉 2. 热锅凉油 先下黑木耳胡罗卜彩椒翻炒片刻 再倒入芦笋翻炒 炒至芦笋颜色变深绿加少许盐和鸡精 ...[ 查看全文 ]

  心筱爷

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  蟹肉豆腐的家常做法

  蟹肉豆腐 1、螃蟹洗净上锅蒸10分钟，放凉后取蟹肉。 2、豆腐切块。 3、起锅热油爆香葱姜，煸炒蟹肉片刻。 4、放半碗水和豆腐焖煮3分钟。 5、放盐调味，淀粉勾芡即可。 小诀窍 1、螃蟹吃起来不方便，煮蟹取肉可方便老人和小孩吃。 2、蟹性寒，一定要放姜。 蟹肉豆腐 1.豆腐切长条状；蟹肉解冻后入沸水中氽烫，捞出沥干;把面粉、淀粉、食用油、清水一起调成面糊，将蟹肉放入面糊内沾裹一层...[ 查看全文 ]

  2Amor丶Bitter

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  蟹肉蹄筋的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  蟹肉蹄筋 1.蛋白打散；绿花椰菜放入滚水中烫熟后捞起排入盘中备用 2.锅内倒入鸡汤和同等量的水煮开，先放入蹄筋煮20分钟，再放入蟹肉拌煮至汤汁快要收干时，撒上胡椒粉，淋入太白粉水勾芡，再淋入蛋白烧至蛋汁凝结后，滴入香油，再起锅盛在绿花椰菜围起的中间即可完成 厨师叮咛： *如果不是要立即享用，绿花椰菜在烫熟后，可先放入冷开水中稍微浸泡一下，再捞起盛盘，以保持颜色翠绿 蟹粉蹄筋 1...[ 查看全文 ]

  earthtv

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  蟹肉卷的家常做法

  蟹肉卷 1.鸡蛋打入碗中，加淀粉和精盐拌匀，放入热油锅中煎成薄蛋皮备用； 2.蟹肉洗净，放入滚水中氽烫一下，捞起沥干，放在蛋皮上，用手卷起来再切成若干小块，中间插一根牙签固定，即告完成。 小诀窍 食物相克： 蟹肉：螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲...[ 查看全文 ]

  金桃桃子

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  蟹肉烩豆腐如何做好吃

  标签：蟹肉烩豆腐 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蟹肉烩豆腐 1.把蟹肉都剃出来备用 2.大蒜切成蒜花，蒜头切成片 3.把鸡蛋打散，打匀 ...[ 查看全文 ]

  骑自行车穿貂皮

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  蟹肉蛋卷的家常做法

  蟹肉蛋卷 1.将蟹肉棒放入滚水中略汆烫后捞起，剥成丝状备用。 2.蛋打散，加水、盐、酱油搅拌均匀。 3.大火热油锅，倒入作法2的蛋液快速搅拌至半熟，迅速铺撒蟹肉丝，转小火，将煎蛋捲起后起锅，用竹帘整形、切块即可。 蟹肉蛋卷 1、蟹棒、葱切末；鸡蛋加少许盐、香油、胡椒粉（去蛋腥）打成蛋液 2、将蟹棒、葱投入打好的蛋液中搅拌均匀 3、平底锅置底油（无需太多淌满底即可）倒入蛋液，淌匀。 ...[ 查看全文 ]

  喵咪的胡子

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  蟹肉炒面的家常做法

  蟹肉炒面 1.蟹肉放入滚水烫3分钟至熟；洋葱、鲜香菇切丝；韭黄切段；鸡蛋面加入滚水中烫2分钟捞出摊凉剪短，备用 2.取锅烧热后倒入沙拉油，放入作法1的鸡蛋面煎至两面略焦盛出。 3.于作法2的原锅放入作法1的洋葱丝炒至略黄，加入银芽、小黄瓜丝，再放入作法1剪短的鸡蛋面与所有调味料大火快炒，最后加入作法1的熟蟹肉与韭黄段拌炒数下即可。 羊肉炒面 1.胡萝卜、洋葱、菜椒、葱和生姜分别切丝 2....[ 查看全文 ]

  changhua_wang

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  蟹肉烩冬茸如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蟹肉烩冬茸 1.将冬瓜洗净，连皮一起切成方形块状。然后用刀将瓜皮片下，因这种冬瓜瓜皮较厚，下刀时不必“客气”，如瓜皮去的不够多，会留有绿色的纹络丝筋，不利于下一步加工。冬瓜皮不要丢弃，用它煮水，作为这道菜的汤底，效果更佳 2.姜去皮切片，摆在冬瓜上面，...[ 查看全文 ]

  fortitude_eric

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  蟹肉海苔蛋糕卷的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  儿子的点心 1.蟹水煮后取出蟹肉，摆在盘子一角。 2.蛋打匀加少许盐，煎好放在蟹肉上方。 3.两个海苔蛋糕卷。 这个儿子自己配的点心，希望有喜欢的小朋友哦。 微波香蕉小点心 1、香蕉剥皮后切成块，放在微波炉可用的盘子里，进微波炉高火一分钟。 2、拿出后浇上些蜂蜜或酸奶就可以吃了。口感很独特的一道小点心哦！ 糯米点心 1.糯米用加了适量糖的牛奶浸泡24小时后，蒸成软烂的糯米饭。 2....[ 查看全文 ]

  K★KING

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  白灼芥菜的家常做法

  标签：白灼芥菜 茎叶蔬菜

  白灼芥菜 1.将芥菜择洗干净； 2.炒锅注油烧热，放入芥菜炒至断生，加水、黄酒、姜汁煨片刻，捞出控水，码在盘内； 3.酱油、糖调成味汁，浇在芥菜上即可。 白灼水东芥菜 1.烧开水，将洗好的菜入锅灼熟（水里要放些油，好让菜挂油）。 2.再淋上用爆过蒜的生抽就好了。 白灼芥兰 1。水肿放入2片姜，烧滚热水，加入盐2小匙，再倒入1大汤匙的油； 2。将洗净切段的芥兰，倒入滚水中（水要淹过菜...[ 查看全文 ]

  auglyangel

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  吊锅蟹肉翅的家常做法

  吊锅蟹肉翅 (1)水发翅针放姜汁15g焯水后盛入码斗，加二汤150g、鸡粉2g蒸30分钟至鱼翅软糯； (2)蟹肉加姜汁10g焯水倒出，鱼翅过汁水待用； (3)锅中放上汤750g，加鱼翅、精盐2g、味精1g、鸡粉2g，撤胡椒粉，烧开，尝口出锅，盛入吊锅中，倒入焯过水的蟹肉； (4)吊锅在平台灶上煲开，面上撒火腿丝，点吊炉上桌。 操作要求 剔花蟹肉时，蟹肉不要带蟹黄，以免影响汤色。 烧翅汤时，汤一开立即改用文火烧...[ 查看全文 ]

  北方草原天地阔

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  瑶柱蟹肉粥的家常做法

  标签：瑶柱蟹肉粥

  瑶柱冬菇肉蓉粥 1. 米先洗净浸泡20分钟，后米用适量的油、盐腌10分钟 2. 水开下米 3. 煲约40分钟至米棉烂 4. 瑶柱、香菇泡软 5. 猪肉剁末调入耗油、盐、生粉、油拌匀，瑶柱撕成丝，香菇切丁 6. 煲好的白粥倒入香菇丁、瑶柱丝煲10分钟 7. 再倒入肉末打散煲3分钟 8. 最后倒入姜丝，便可开吃 瑶柱山药粥 1. 准备...[ 查看全文 ]

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  金盅蟹肉冻的家常做法

  金盅蟹肉冻 1、将熟蟹肉、干贝丝、枸杞焯水，蟹黄炒成细粒。 2、鱼胶粉用温水溶解，加入上述各种材料拌匀，灌入酒杯中冷却后，倒出装盘即可。 蟹肉冬茸羹 1、蟹擦洗干净，隔水蒸8分钟后取出拆肉待用。 2、冬瓜去皮、去瓤，切小块，与姜及上汤同煲15分钟至烂。 3、取出姜片，将冬瓜及汤放入搅拌机内打成茸。 4、将冬瓜茸煮开，加入调味料、芡汁料及蛋白拌匀，盛入锅中，撒上葱粒即可。 蟹肉将军...[ 查看全文 ]

  左起右

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  鲫鱼芥菜汤的家常做法

  鲫鱼汤 1. 鲫鱼去鳞甲内脏，洗净，加入料酒腌制片刻。葱切段，姜切片，蒜去皮，和腌制好的鲫鱼一起放入大碗 2. ，加适量水和少许盐，放入炖盅隔水炖煮1-2小时。熟透出锅 3. 捞去葱段，撒上葱花 4. 5. 枸杞鲫鱼汤 1. 准备好鲫鱼清洗干净 2. 加盐、料酒和姜丝腌一下 3. 准备点枸杞 4. 锅加水，放入鲫鱼和枸杞 5. 熬煮...[ 查看全文 ]

  莎莎大小姐3

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  怎样做芙蓉蟹肉烩青蔬才好吃

  芙蓉蟹肉烩青蔬 (1)将芥兰菜洗净沥干水份后，再切成5公分段备用，蟹肉洗凈过滤掉水份备用。 (2)蛋白倒入钢盆中，用打蛋器拌打，把空气打入，使蛋白能够膨松，打发成纯白色后即成。 (3)将锅子预热，放入少许油，把蒜末爆香，再把芥兰菜的硬茎部份放入，略炒至半熟状，再放入蟹肉、芥兰菜叶、调味料Ａ翻炒至熟，约需时1∼2分钟。最后加入太白粉水芶芡，略炒一下，再盛入盘中，周围铺上打发的蛋白后，即可...[ 查看全文 ]

  2012哉

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  鲜美醇厚蟹肉烩面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鲜美醇厚蟹肉烩面 1.1.取一大锅放入一锅水烧开，放进活的螃蟹煮15分钟左右捞出。放凉以后取出蟹肉、蟹黄备用 TuLaoShi.com 2.2.木耳用温水泡开，切小块备用 3.3.取一大锅放入一锅水烧开，放入...[ 查看全文 ]

  三鹿好牛奶ii

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  车螺芥菜汤的家常做法

  标签：车螺芥菜汤

  车螺芥菜汤 1. 准备材料：车螺洗净，芥菜洗净切段，蒜拍碎，姜切片 2. 炒锅加少许油，煸香姜蒜，下车螺翻炒 3. 车螺翻炒至开口是加料酒去腥，盛出来，锅烧开水，下芥菜 4. 芥菜基本变色8成熟时下翻炒过的车螺再煮一小会，加盐和胡椒粉调味后就可出锅了 芥菜咸蛋汤 1. 洗干净菜既可以下锅。 2. 扇骨飞水洗净。 3. 除了咸蛋，其他洗净...[ 查看全文 ]

  泡沫之夏l60

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