炒芥兰的吃法

炒芥兰的吃法的相关文章

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  芥兰炒肉片的吃法

  标签：芥兰炒肉片

  芥兰炒牛河 1. 把牛肉洗净，切薄片 2. 切好的牛肉放2克白糖，渍出水分，时间15分钟 3. 把渍出的水分倒出 4. 这时进入最重要的一个步骤，腌牛肉。白糖2克，沙茶酱10克，生粉5克，酱油5克，放入牛肉里面，搅拌均匀，腌20分钟 5. 这时候便来处理芥兰，芥兰洗净，后梗要从中间切开，这样炒的时候菜入味 6. 把芥兰倒入开水中焯，7成熟捞出。沥干水分 ...[ 查看全文 ]

  不懂事孩童

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  蚝油芥兰炒肉的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  蚝油芥兰炒肉 1.芥兰洗干净刮掉表皮切片，肉洗干净切片，姜蒜切碎备用。 2.芥兰下锅灼煮片刻捞起泡冷水晾干备用，肉加入适量油、麻油、少许盐、料酒、胡椒粉、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。 3.肉片先下锅炒至七八成熟捞起备用 姜蒜爆香油锅，下芥兰和1大茶匙料酒爆炒片刻后，加入肉片一起翻炒片刻后，加入2大茶匙蚝油 少许、砂糖、少许盐和鸡精翻炒均匀即可。 芥兰小炒肉 1.将瘦肉洗净切片用淀粉...[ 查看全文 ]

  小潘没有月

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  芥兰香肠炒银耳的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  芥兰香肠炒银耳 1、银耳在温水中泡软，去除根部硬蒂，掰成小朵； 2、芥兰洗净去老根，斜切小段，香肠斜切。 3、锅中倒入适量油，烧热后放入芥兰、香肠翻炒1分钟，放入银耳继续翻炒，加入盐、鸡精调味，水淀粉勾芡即可。 雪耳芥菜鱼汤浸鱼角 1、大芥菜洗净切段，飞水备用； 2、烧开鱼汤，下姜片和胡椒碎，以盐、鱼露调味； 3、下少许花生油，加入雪耳慢火滚5分钟； 4、然后下鱼角、芥菜、冬菇丝...[ 查看全文 ]

  ′认真你就输

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  虾酱芥兰炒墨鱼的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  虾酱芥兰炒墨鱼 1、芥兰洗净，去掉叶子，将菜梗根部老皮去除，然后切成1cm长的斜段。 2、墨鱼洗净，将表面薄膜撕掉，在案板上铺平，在外层先每隔0.5cm切入一刀，但不要将墨鱼肉切断，将整片墨鱼都切上整齐的刀口。再从垂直这些刀口的方向入刀，每隔0.5cm切入一刀，将整片墨鱼都切成十字形的花刀。最后再将墨鱼切成3cm宽4cm长的片。 3、大火烧开煮锅中的水，放入墨鱼片汆烫2分钟至墨鱼卷起。 4、中火加...[ 查看全文 ]

  土豆饼130

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  芥兰炒腊肠

  标签：家常菜 芥兰炒腊肠

  芥兰炒腊肠 主材:,腊肠2条,芥兰10棵左右,洗净,切段,姜片2-3块,去皮,拍破,蒜头2粒,略拍,油、盐适量,汁料:份量只作参考,鱼露适量,糖适量。主材:,腊肠2条,芥兰10棵左右,洗净,切段,姜片2-3块,去皮,拍破,蒜头2粒,略拍,油、盐适量,汁料:份量只作参考,鱼露适量,糖适量。1.腊肠先蒸或煮约10分钟,切粒备用。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来芥兰炒腊肠教程，一定要学起来，...[ 查看全文 ]

  榴莲persoq

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  蚝油芥兰的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  蚝油芥兰 1.芥兰洗净，然后将叶子摘节，剩下的杆斜切马耳状，蒜切片。 2.炒锅烧热入油1汤匙，油热放入蒜片爆香，然后将芥兰杆先放入翻炒1分钟。 3.加入叶子部分一起翻炒，加入蚝油、少许盐和料酒，上锅盖焖1分钟。 4.开锅盖，翻炒均匀即可。 蚝油芥兰 1.把芥兰叶和颈分别在开水里过一下，叶子早点捞出来。 2.锅内上油，蒜蓉爆香，先下芥兰根炒，加盐，酒，蚝油，一点点酱油略炒。 3.最后下入芥...[ 查看全文 ]

  安分oO

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  蚝油炒芥兰的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  蚝油炒芥兰 1.)将芥兰菜洗净后切段，汆烫后捞起沖冷水，以保持鲜绿色，放凉备用。 2.)将所有调味料放入锅中煮开，等浓稠时熄火盛起，即为蚝油芡。 3.)将芥兰菜炒熟，淋上蚝油芡即可。 蚝油芥兰炒肉 1.芥兰洗干净刮掉表皮切片，肉洗干净切片，姜蒜切碎备用。 2.芥兰下锅灼煮片刻捞起泡冷水晾干备用，肉加入适量油、麻油、少许盐、料酒、胡椒粉、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。 3.肉片先下锅炒至七...[ 查看全文 ]

  Flamen_V

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  芥兰鱼片汤的吃法

  标签：鱼

  芥兰鱼片汤 1、芥兰去外皮，洗净备用。 2、锅中放入三碗水（750毫升），煮沸后加入鱼味浓汤宝浓一块，搅拌至完全溶解。 3、放入芥兰和鱼片，煮熟后即可。 芥兰鱼片炒面 1.式生面以沸水汆烫后捞起沥干，再放入烧热的油锅中，以小火煎至双面微焦，捞起沥干油份后盛盘，用筷子摊松备用。 2.肉片以调味料D抓拌均匀；葱切段；调味料B调匀成太白粉水备用。 3.一中华锅，放入适量油至能淹过鱼片的高度...[ 查看全文 ]

  忙里偷闲GE

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  芥兰扒肉条的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  芥兰扒肉条 料的处理： 1）将芥兰加工成大小适中的尺寸 2）胡萝卜切片。为了美观，在刀功上可以讲究点，切成半到一毫米厚的条。 3）鸡小腿肉处理成肉条，加淀粉适量，用手抓匀。这里多说一点，鸡小腿肉更劲道，也更细腻。选择处理成肉条是为了配合胡萝卜片的形状。处理成鸡丁也可以，但配起来不那么好看。 烹制过程： 1）将芥兰和胡萝卜片先用热水抄一下。为了好看，胡萝卜片可以比芥兰少抄一...[ 查看全文 ]

  姐讲的是理

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  香菇炒芥兰做法图解

  香菇炒芥兰正宗做法/图解/步骤： 芥兰洗净去掉老叶，摘段。           干香菇洗净泡发，挤干水待用。           锅烧热下多点油爆炒香菇，注意不要太大火，以免香菇没熟就糊，炒到香菇变干点有香味就盛出，这时锅里还有油，不够就添加点，再把油烧热炒芥兰，翻炒几下，下爆过的香菇，盐，鸡粉炒匀，沿锅边淋点点开水，蒸汽可以让芥兰，...[ 查看全文 ]

  真兮777

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  清炒芥兰的家常做法

  清炒芥兰 1. 买好的芥兰，淡盐水泡一泡，你懂的。。。 2. 把叶子部分弄下来，留下芥兰有主茎的部分，给主茎削个皮，这样之后炒的时候比较容易熟，而且口感不会很硬。 3. 如果主茎底部太粗了，就改个刀，但是不要切断～可以选择切一个十字，或者只切一刀，这样比较容易熟。 4. 完全整理好的茎部和叶子部分。 5. 锅里放少量油，捏一点盐进去，这样之后炒的时候...[ 查看全文 ]

  xiaowo1233

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  芥兰酱爆芒果贝的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  芥兰酱爆芒果贝 芥兰去掉叶片留梗，切成寸段备用。芒果贝在清水中静养半天，然后滤除泥沙洗净沥干水分备用。香葱切段。干辣椒切段备用。 大火煮开煮锅中的水，投入芥兰段汆烫1分钟迅速捞出放入冷水过凉，然后沥干水分。 大火加热锅中的油至6成热，放入香葱段、老姜片、干辣椒煸炒出香味，然后放入芒果贝翻炒，待芒果贝微微张口的时候烹入绍兴黄酒继续翻炒2分钟。 在炒锅中加入高汤、海鲜酱、盐翻炒均...[ 查看全文 ]

  wzqcagn

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  油泡芥兰头片的吃法

  标签：鱼

  油泡芥兰头片 1.芥兰头分开四边，撕去老筋，菜叶切条，头切成薄片，放入盐水中略浸，洗净备用。 2.大地鱼取肉，煨香，剁成大地鱼末；中芹去叶也剁成末。 3.烧热炒镬，放点油，先将芥兰头片及菜叶炒软，边炒边加汤，炒软之后捞起。 4.再起镬，放入中芹和大地鱼末爆香，放回芥兰头片炒匀，加汤、鱼露、糖、酒。 5.生粉加点水搅匀，边炒边加入，炒至收芡即成。 小诀窍 此菜甘香而爽脆，吃后能清热...[ 查看全文 ]

  流浪整个世界

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  芥兰炒湘西腊肉的做法【图文】

  标签：家常菜 芥兰炒湘西腊肉

  芥兰炒湘西腊肉的做法步骤 1. 腊肉温水洗干净，上笼大火蒸二十分钟变软，出部分油脂，再洗一遍，然后切片 2. 芥兰洗干净，切断，焯水，然后锅里放少许油，先吧芥兰小炒一下，祛除多余水分，加一点点盐，，然后装起备用，不需要完全入味，因为腊肉很咸 3. 锅里放如很少的油，然后把花椒，红辣椒，蒜片放入爆香，倒入切好的腊肉，煸出油，把油倒出别的小碗装起，看见腊肉有变色，闻到很香的香气...[ 查看全文 ]

  杨帅____

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  虾酱芥兰炒墨鱼的家常做法

  标签：虾

  虾酱芥兰炒墨鱼 1、芥兰洗净，去掉叶子，将菜梗根部老皮去除，然后切成1cm长的斜段。 2、墨鱼洗净，将表面薄膜撕掉，在案板上铺平，在外层先每隔0.5cm切入一刀，但不要将墨鱼肉切断，将整片墨鱼都切上整齐的刀口。再从垂直这些刀口的方向入刀，每隔0.5cm切入一刀，将整片墨鱼都切成十字形的花刀。最后再将墨鱼切成3cm宽4cm长的片。 3、大火烧开煮锅中的水，放入墨鱼片汆烫2分钟至墨鱼卷起。 4、中火加...[ 查看全文 ]

  丨诠释丶白菜

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  炒芥兰怎么做好吃

  标签：炒芥兰 海鲜水产 海鲜

  炒芥兰 1、芥兰洗干净，切小段，蒜切末。 2、锅热以后放适量猪油化开。 3、倒入蒜末爆香。 4、加入芥兰快炒。 5、根据喜好口味加入鲍汁、盐即可出锅。 小诀窍 1、与耗油相比，个人比较偏爱鲍汁。 2、口味淡的可以不用加盐。 爆炒芥兰 1、芥兰洗净，肥猪肉切小块，蒜拍扁切成蒜蓉。 2、烧热锅，下一点点油，放入肥猪肉慢火煎出猪油（看见肥肉体积缩小颜色变微黄即可）。 3、调成大火下蒜...[ 查看全文 ]

  请不要没有

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  炒芥兰怎样做才好吃

  标签：炒芥兰 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  炒芥兰 1.锅里烧开水，放入几滴油，放入芥兰苗焯水，断生后马上捞出切段。 2.猪肉切片 3.锅烧热加入花椒、葱爆香。 ...[ 查看全文 ]

  装装装装疍

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  芥兰头炒鱼豆腐的家常做法

  标签：豆腐 鱼 芥蓝

  芥兰头炒鱼豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 把较老的芥兰前部分去皮，切小块，同样鱼豆腐也切小块备用。炒锅烧热下油，放蒜末爆出香味放芥兰微炒，加鱼豆腐炒约1分钟后，放生抽，蠔油，盐 翻炒至（可盖上锅盖一小会）鱼豆腐受热有点淡淡的炸黄色即可 小贴士：  想做出正宗的芥兰头炒鱼豆腐，就看看吧 炒芥兰时比较干可以放一茶匙水，这样芥兰能快速变绿，放鱼豆腐时也能快速加温，但不能过多，要不就...[ 查看全文 ]

  北京小伟

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  蒜蓉炒芥兰如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒜蓉炒芥兰 1.芥兰、蒜蓉、盐、鸡粉、胡椒粉、白糖、黄酒、烹调油、水淀粉。 2.汤锅水烧开，里面放入盐和适量烹调油下入芥兰飞水，然后捞出备用。 3.勾兑...[ 查看全文 ]

  超级飘啊飘

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  芥兰炒肉片怎样做才好吃

  标签：芥兰炒肉片 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  芥兰炒肉片 1.瘦肉洗净血水，切成薄片。葱姜处理干净，葱切成葱花，姜切碎备用。 2.切好的瘦肉放入碗里，加入酱油、淀粉腌制五分钟。 3.芥兰放水里冲洗干...[ 查看全文 ]

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