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雪菜毛豆的吃法

雪菜毛豆

雪菜毛豆

1、将雪菜用清水冲洗一下,捞出,挤去水,备用。

2、锅内放清水烧沸,放入洗净的毛豆,加少许盐和鸡精,煮熟用凉开水投凉。

3、将雪菜、毛豆装入盛器中,加入调味料拌均装盘即成。

材料替换

原料中毛豆可换成黄豆芽,则成为雪菜黄豆。

口味变化

调料中增加花椒、八角、桂皮、香叶、茴香熬成的调料水,则成五香雪菜毛豆。

雪菜毛豆

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2016-01-26 标签:

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