1.将红绿辣椒及蒜头剁碎;虾洗净沥干备用。
2.热油锅,将虾倒入锅中,两面煎香即可呈盘备用。
3.另热油锅,加入作法1的辣椒末、蒜末,和香茅末一起略炒爆香,再倒入作法2的虾及泰式酸辣汁,以中火烧至汤汁收干即可。
1、将所有调料放入砂锅中熬煮;[ 查看全文 ]