豉椒酸菜爆肥肠的家常做法

豉椒酸菜爆肥肠的家常做法的相关文章

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  豉椒酸菜爆肥肠的吃法

  标签：猪肉

  豉椒酸菜爆肥肠 1、将猪肠头翻出内壁，清除多余的肥脂肪与污物后，用盐粒大力来回揉搓，再用清水漂洗干净，然后放入生粉水中浸泡再置冰箱过夜让去掉粘液与臊腥味。 2、起沸水一锅放些姜、酒、八角、胡椒粒、老抽大火滚后，放入己清洗干净的肥猪肠进去焖大约三十分钟至柔软，再把猪肥肠拿出切斜片备用。 3、袋装的酸菜倒出洗凈备用，豆豉用温水微洗过再弄碎备用，红萝卜去皮再切片过水备用，草菇洗凈过...[ 查看全文 ]

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  怎样做豉椒酸菜爆肥肠才好吃

  标签：猪肉

  豉椒酸菜爆肥肠 1.将猪肠头翻出内壁清除多余脂肪与污物后，用盐粒大力来回揉搓，再用清水漂洗干净，重复5遍；然后放入生粉水中浸沉置冰箱过夜去粘液与臊腥味 2.起沸水加葱，姜，酒，八角，胡椒粒，草果，花椒，老抽大火滚后放清洗干净的肥猪肠进去小火焖三十分钟，把猪肥肠拿出切斜片备用 3.袋装的酸菜倒出洗凈备用，豆豉剁碎 4.热油锅，热油后大火爆香蒜片，下豆豉炒香后再放猪大肠爆炒，下料酒，老...[ 查看全文 ]

  寻找法律尊严9

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  酸菜烧肥肠的家常做法

  标签：酸菜烧肥肠 猪肉

  酸菜烧肥肠 1、猪大肠和花椒、八角、干辣椒煮开，放入一匙白酒不盖锅盖，煮20-30分钟2捞出切段，酸菜切丝，红椒姜切片切片。 2、锅里放油，把肥肠煸炒至微黄干松。 3、放入蒜干辣椒姜片，炒出香味后放酸菜兑水淹没食材，放入生抽盐，大火烧开，小火焖烧30分钟。 4、大火收汁，放红椒炒断生，放鸡精。 酸菜肥肠 1、肥肠洗净，过开水，切段。 2、热油里加白糖，白糖焦化放入肥肠爆炒，加入花椒、...[ 查看全文 ]

  yjnlllgiuagkh

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  豉椒爆腰花的吃法

  标签：猪肉

  豉椒爆腰花 1)猪腰先剥去薄膜后再剖开，剔去里面的白筋，然后切成麦穗花片，再用冷水漂洗两三遍(換水)去血水，洗净后再浸入加了白酒的生粉水，冷藏两小时后备用(除臊去腥).青椒切片过水备用， 2)洋葱切片，葱头切段，蒜切片，姜片切片.热一锅沸水放些姜与白酒，大滚后放腰花进沸水烫一遍除去膻臭味，再捞出过冷水洗干淨. 3)大火热油锅爆香蒜与姜，再放豆豉辣酱大火爆香，下青椒，洋葱与葱头微炒后，回...[ 查看全文 ]

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  酸菜肥肠

  标签：家常菜 酸菜肥肠

  酸菜肥肠的做法大全 酸菜肥肠煲原料:肥肠、酸菜鱼调料、姜蒜、泡椒、花椒粒。做法:1、用的外卖的酸菜鱼调料,姜蒜切碎,泡椒和花椒粒。处理好的肥肠切段。图老师下面就为大家带来这道经典的酸菜肥肠，希望对大家做菜有所帮助。 酸菜肥肠面的做法步骤 1. 热锅，油加热。加入蒜片炒香，再加入泡好的酸菜爆炒。炒好后出锅。 2. 热锅热油，加入肥肠煸炒。加少量酱油和糖。由于肥肠和酸菜本身就有咸味，故...[ 查看全文 ]

  不见不散一代

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  【图解】酸菜肥肠的做法

  标签：家常菜 酸菜肥肠

  酸菜肥肠面的做法步骤 1. 热锅，油加热。加入蒜片炒香，再加入泡好的酸菜爆炒。炒好后出锅。 2. 热锅热油，加入肥肠煸炒。加少量酱油和糖。由于肥肠和酸菜本身就有咸味，故不再放盐，酱油也是少放上色点缀即可。 3. 锅里倒水少量，煮开，倒入炒好的酸菜，小火，煮5-10分钟，收汁。因为拌面吃，故可多留一点汤汁。出锅即可。 酸菜肥肠豆花的做法步骤 1. 黄豆提前泡发一晚，用豆浆机磨豆浆，...[ 查看全文 ]

  城市太原人

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  酸菜肥肠粉

  标签：家常菜 酸菜肥肠粉

  酸菜肥肠粉的做法大全 酸菜,古称菹,《周礼》中就有其大名,是一种蔬菜腌制食品,流行于中国东北地区。北魏的《齐民要术》,更是详细介绍了我们的祖先用白菜(古称菘)等原料腌渍酸菜的多种方法。一般腌制多选用韧性较好的多叶蔬菜作为原料加工制作,常见的有白菜、芥菜、雪里蕻、包菜等;因原料的不同有各种不同的品种,...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!酸菜肥肠粉小教程，就为让你知...[ 查看全文 ]

  地球上太危险

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  青椒爆肥肠的做法图解

  标签：青椒爆肥肠

  青椒爆肥肠 1. 姜、蒜、葱洗净后切碎；干辣椒掰断 2. 青椒去蒂去籽，洗净后切块 3. 处理过的肥肠切断，肥肠用食盐、白醋、淘米水反复搓洗，撕掉肥肠里面的丝状物，放在水龙头下反复冲洗，然后用八角、姜、葱段、花椒焯水，之后捞出，切断即可 4. 锅置火上，烧热后倒入适量植物油烧热；油锅烧热后，转小火，将姜碎、葱碎、蒜碎、干辣椒段放进锅里炒香 5. 炒香...[ 查看全文 ]

  鍌讳挄瀛

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  豉椒爆蛤蜊如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豉椒爆蛤蜊 1.葱切长段，洋葱切块，姜切片，红椒斜切段 2.锅中热油，放入葱，洋葱和姜片爆香 3.放入蛤蜊，翻炒至外壳张开 ...[ 查看全文 ]

  人头马1742

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  豉椒爆花蛤怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  豉椒爆花蛤 1、花蛤泡入盐水中半小时，吐净泥沙，反复冲净后，捞出控水备用。 2、青红椒去蒂去籽洗净后切块。姜洗净后切片。 3、锅中倒入油，中火加热至5成热，倒入豆豉辣酱和姜片炒香。 4、倒入青红椒块和花蛤，改成大火，烹入料酒翻炒至花蛤开口即可。 小诀窍 1、蛤蜊买回来要用盐水浸泡，但是水不要太多，刚刚盖住蛤蜊即可。如不放盐，在水中滴少许香油，也能起到同样的效果。 2、炒豆豉辣酱...[ 查看全文 ]

  rainloverlove

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  豉椒炒鱿鱼的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  豉椒炒鱿鱼 1、洗净所有材料。 2、鱿鱼切圈圈，彩椒切小块，姜蒜切末。 3、锅里加水烧开，放入鱿鱼烫一分钟，捞起沥干水分备用。 4、另起锅烧热，加油，放姜蒜爆香。 5、倒入鱿鱼圈爆炒。 6、加入白酒，再加入豆豉炒香。 7、放入彩椒块，炒熟，加盐调味即可。 豉椒炒鱿鱼须 1.将辣椒切块。 2.鱿鱼须切开洗净飞水。 3.起油锅，爆香姜蒜，下鱿鱼须煸炒。 4.下辣椒、豆豉、料酒一起炒匀。 5....[ 查看全文 ]

  小美1234569523

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  豉椒炒牛肉的家常做法

  标签：猪肉

  豉椒炒牛肉 1.牛肉洗净沥干水份后切片，放入腌渍料中抓匀腌渍20分钟备用。 2.青椒洗净后切小块，葱切小段、姜切小片备用。 3.蚝油、酱油、料酒、细糖、水、太白粉一起与豉椒酱均匀成兑汁备用。 4.起一锅放入约2大匙沙拉油后，将作法1的牛肉放入以大火快炒至牛肉表面变白即捞出。 5.另起一锅放入1大匙的油，将作法2的葱段、姜片及青椒块入锅中爆香。 6.加入作法4的牛肉以大火快炒5秒后，边炒边将作法...[ 查看全文 ]

  踢破天

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  潮州豉椒牛河的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  潮州豉椒牛河 1.河粉切成宽条状；牛肉片与调味料A抓匀入味；豆豉以冷水洗净并切碎；青椒、红辣椒、洋葱分别切成小块；调味料D调成太白粉水备用。 2.锅烧热，放入少许油，先以大火炒河粉至全部散开时，放入调味料B快炒至均匀，再加入豆芽拌炒均匀即起锅装盘待备用。 3.于作法2的锅中，放入稍多的油量烧热，放入牛肉以大火炒至8分熟时捞起沥干备用。 4.另热一油锅，爆香姜、蒜，放入豆豉以小火炒香，再...[ 查看全文 ]

  松石雕件

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  豉椒武昌鱼的家常做法

  标签：豉椒武昌鱼 鱼

  豉椒武昌鱼 1.鱼洗净，抹干。葱、姜、蒜、小尖椒切大粒。 2.开大火热锅后，多倒一点儿油，把锅微晃几下，使锅壁尽可能多沾上油。 3.看油微微有点要冒烟的样子，把鱼顺着锅边轻轻滑入，改中火煎鱼。鱼入锅后千万不要去扒拉，为了让鱼身煎得更全面，可以通过轻轻晃动锅内油的方式，让油集中到鱼头或鱼尾。 4.煎三四分钟，看沾油的那面鱼鳍变黄变硬，即可翻身煎另一面。翻的时候用铲子兜住鱼肚子，鱼背用...[ 查看全文 ]

  奥贯班盖

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  泡椒肥肠的做法【图解】

  标签：家常菜 泡椒肥肠

  下酒菜泡椒肥肠的做法步骤 1. 肥肠洗净过沸水滤干备用 2. 红辣椒去头尾剖开去籽，切段备用 3. 温油，将蒜瓣和花椒倒入锅中，翻炒到出香味，加盐 4. 肥肠切块，同泡椒和辣椒段一同下锅，炒匀（泡椒要连同泡椒汤一同下锅） 5. 一棵大蒜，洗净，祘白部分斜切，先下锅一起翻炒 6. 翻炒至快起锅时，加入切段的蒜叶，炒匀断生即可（起锅的前提就是肥肠入味和煮烂，汤汁收汤） 7...[ 查看全文 ]

  大董村人

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  双椒爆鲜鱿的家常做法

  标签：双椒爆鲜鱿

  双椒爆鲜鱿 1. 主要材料备齐 2. 鱿鱼须洗净沥干备用，杭椒切圈儿，红椒切块儿及生姜末备用 3. 锅中入油下姜末旺火爆炒至微微冒烟 4. 下鱿鱼须爆炒1分钟至鱿鱼须卷起 5. 下杭椒和红椒继续爆炒一分钟，期间加入盐、胡椒粉、鸡粉调味 6. 出锅装盘即可 双椒爆鱿鱼卷 1. 将鱿鱼清洗干净。 2. 把鱿鱼切开把内部也清洗干净，然后...[ 查看全文 ]

  欧阳木子Love

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  家常彩椒爆鲜鱿的做法

  标签：彩椒

  彩椒爆鲜鱿正宗做法/步骤： 1. 鲜鱿去皮切花刀，下少许海盐、胡椒粉、干淀粉腌十分钟！ 2. 彩椒片焯水后投凉，鲜鱿在沸水中约焯十秒至卷曲取出。将其控干水份。 3. 油锅留少许底油，爆香姜蒜，将2放入迅速翻炒，下少许盐、胡椒粉，勾少许芡即可出锅。 小贴士：  想做出正宗的彩椒爆鲜鱿，就看看吧 鲜鱿易老，烹制时一定要迅速。 [ 查看全文 ]

  隽隽隽隽Jun

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  豉椒蛏子的做法图解

  标签：豉椒蛏子

  蒜蓉豉椒炒蛏子 1. 蛏子最好买吐沙吐得干净了的，回来再用盐水加油多换几次水，让它们吐干净沙子，冲洗干净 2. 豆豉切碎，蒜蓉，朝天椒切粒，料酒，蚝油，白糖 3. 炒锅里油热后放入蒜蓉豆豉及辣椒 4. 猛火爆炒蛏子至开壳 5. 下蚝油适量，不要下多了，因为还有豆豉在里面，多了会咸。另外下一点点白糖提味。快速翻炒。起锅前下葱。可以淋点芝麻油 ...[ 查看全文 ]

  zhangyihan1324

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  酸菜肥肠怎样做最好吃

  标签：酸菜肥肠 猪肉

  酸菜肥肠 1、肥肠洗净，过开水，切段。 2、热油里加白糖，白糖焦化放入肥肠爆炒，加入花椒、大料、蒜姜、白酒、陈醋、生抽炒香。加少许水，放入高压锅压制15分钟。 3、热油爆炒酸菜，炒出香味，放入秘制肥肠，勾薄芡收汁上盘。 酸菜烧肥肠 1、猪大肠和花椒、八角、干辣椒煮开，放入一匙白酒不盖锅盖，煮20-30分钟2捞出切段，酸菜切丝，红椒姜切片切片。 2、锅里放油，把肥肠煸炒至微黄干松。 3...[ 查看全文 ]

  PPCNBX

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  酸菜肥肠豆花怎么做？

  标签：酸菜肥肠 肥肠 酸菜

  酸菜肥肠豆花正宗做法/图解/步骤： 1. 黄豆提前泡发一晚，用豆浆机磨豆浆，过滤2遍，保持豆浆80度，加入内酯搅拌均匀等待半小时 2. 锅烧热放油，葱姜蒜花椒，辣椒，爆香 3. 放郫县豆瓣酱翻炒，加入肥肠段，肥牛片翻炒片刻 4. 下酸菜丝翻炒片刻，加生抽，少许水，糖炖煮15分钟待汤汁浓稠放入鸡精调味即可 5. 盛出豆花，浇上酸菜肥肠，开吃 [ 查看全文 ]

  小翰子1

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