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酸菜肥肠

酸菜肥肠的做法大全

酸菜肥肠煲原料:肥肠、酸菜鱼调料、姜蒜、泡椒、花椒粒。做法:1、用的外卖的酸菜鱼调料,姜蒜切碎,泡椒和花椒粒。处理好的肥肠切段。图老师下面就为大家带来这道经典的酸菜肥肠,希望对大家做菜有所帮助。

酸菜肥肠面的做法步骤

1. 热锅,油加热。加入蒜片炒香,再加入泡好的酸菜爆炒。炒好后出锅。

2. 热锅热油,加入肥肠煸炒。加少量酱油和糖。由于肥肠和酸菜本身就有咸味,故不再放盐,酱油也是少放上色点缀即可。

酸菜肥肠面的做法图解3

3. 锅里倒水少量,煮开,倒入炒好的酸菜,小火,煮5-10分钟,收汁。因为拌面吃,故可多留一点汤汁。出锅即可。[ 查看全文 ]

2015-04-07 标签:

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