梅菜大虾怎么做

梅菜大虾怎么做的相关文章

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  梅菜大虾怎么做好吃

  标签：虾

  梅菜大虾 1.虾洗净，剪去硬的触角和虾脚，从背部剖开两公分（这样是为了更 入味），取出虾线。 2.梅干菜快速用水淘洗净，泡发半小时后捞出，挤干水分。 3.锅内油烧热后，倒入葱、姜煸香，再倒入虾翻炒几下，同时倒入 黄酒。 4.倒入梅干菜、八角、干辣椒、香叶、老抽、糖，加水至快没过所有 食材。 5.大火烧开后，改小火10分钟开盖炖15分钟左右，至汤汁快收干，按 口味加入适量盐，即可。 梅...[ 查看全文 ]

  小新的幸福是我

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  梅菜大虾怎样做最好吃

  标签：虾

  梅菜大虾 1、将梅干菜洗净，加入猪油、味精、糖、胡椒粉调味，上笼蒸3～4小时，定型扣碗，西兰花焯水备用。 2、锅中加油烧热，放入大虾炸熟，加入梅干菜一同烧至入味。 3、取盘将定型的梅干菜摆放当中，大虾拼摆四周，装点上西兰花即可。 菜品 小诀窍 特点 口感软糯，味道佳。 梅菜大虾 1.虾洗净，剪去硬的触角和虾脚，从背部剖开两公分（这样是为了更 入味），取出虾线。 2.梅干菜快速...[ 查看全文 ]

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  梅菜扣肉怎么做

  标签：家常菜 梅菜扣肉

  梅菜扣肉 1.121五花肉清洗干净后，加入葱姜、桂皮、八角、几滴白酒，放入砂锅中，大火烧开转小火 2.212梅干菜浸泡一夜，清洗几次去掉泥沙，葱切段、姜切片备用 3.炖煮20分钟，拿...[ 查看全文 ]

  爱爱爱爱不够2

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  梅菜扣肉的家常做法 梅菜扣肉怎么做

  标签：家常菜 粤菜 蒸菜

  梅菜扣肉肉质软烂，口感滑溜，肥而不腻，梅菜吸收了肉汤之后味道浓郁芳香，是道十分下饭的菜。下面就跟图老师一起来学梅菜扣肉的家常做法吧。 1.准备好所需食材。 2.梅干菜加水泡软后洗净沥干水分。 3.五花肉刮洗干净冷水下锅，加入葱姜大火烧开，煮至八成熟后捞出，擦净表面水分，趁热抹上酱油。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  梅菜蒸猪肉怎么做

  标签：梅菜蒸猪肉 猪肉

  梅菜蒸猪肉 1.猪肉洗净后切片；梅菜干洗净后用清水浸软。 2.猪肉中加入调味料搅拌均匀后再加入梅菜搅匀，然后腌制2小时。 3.隔水蒸10分钟即可。 梅菜蒸猪肉 准备工作： 1。将猪肉碎用腌料腌半个小时； 2。将梅菜洗净，泡水15分钟（若太咸的梅菜需要泡水更久一点时间） 3。将梅菜切碎，冬菇切小粒； 开始烹煮： 1。将腌好猪肉，切碎梅菜以及冬菇全部混合； 2。稍微试下味道稍微带咸带甜即...[ 查看全文 ]

  茁壮壮壮

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  梅菜肉饼煲仔饭怎么做

  标签：腌咸蔬菜

  梅菜肉饼煲仔饭 大米淘洗干净，放入容器中，用冷水浸泡半小时。梅菜反复漂洗干净泥沙，浸泡20分钟去除多余盐分，取出沥干切成碎末备用。香葱切末。 五花肉去皮剁成米粒大小的小粒，加入一半分量的香葱末、绍兴黄酒、1汤匙生抽、白砂糖、盐、芝麻香油、油、干淀粉、白胡椒粉和1汤匙水拌匀。 在碎肉中加入梅菜碎末，按顺时针方向用力搅拌均匀。将碎肉团取出在案板上反复摔打至上劲儿。 浸泡后的米放入事...[ 查看全文 ]

  Z樱花树下heart

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  排骨梅菜粥怎么做

  标签：猪肉

  排骨梅菜粥 1.排骨斩件，加姜酒、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟。 2.梅菜提前一晚泡水，然后用流动的水冲洗干净表面的泥沙，切碎。 3.煲粥的方法与上面两款粥品差不多，不过先加入梅菜，用小火煮出香味后，再开大火，倒入排骨后烧十分钟，关火加盖焖十分钟即可。 小诀窍 煮粥的大米最好用珍珠米，香米的话，不够软烂。 当然，为了节省时间，也可以用剩饭来煮粥，不过要记得顺一个方面来搅拌，能...[ 查看全文 ]

  辰柒枭琛

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  梅菜扣肉包怎么做

  标签：梅菜扣肉包

  传统扣肉（梅干菜扣肉） 1. 自制腌菜（超市的梅干菜）都可以，新鲜五花肉。 2. 将㶽烧至烫手，把肉皮放在锅上烙，除去残留的毛根和猪毛。 3. 将肉片烙至黑黄色，表面坚硬即可。 4. 将烙好的肉片在温水中浸泡10一20分钟即可。 5. 将浸泡软的肉皮洗净晾干。 6. 将腌菜洗净切成小碎粒。 7. 将切好的腌菜，放植物油100g，辣椒、花椒适合自...[ 查看全文 ]

  一行妈

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  梅菜干烧肉 怎么做

  标签：腌咸蔬菜

  梅菜干烧肉 1、五花肉切小块，加生抽、老抽、糖、盐和水煮至软烂； 2、下霉干菜一起炒，简直是太下饭了。 苋菜干烧肉 1.苋菜干用水淋干净，放入清水浸泡至软、捞出沥干水（浸苋菜干的水不要倒掉），五花肉切成4厘米长2厘米厚的块； 2.热锅中倒入油，7成热时下姜炝锅，再下五花肉炒至变白色； 3.炒肉同时，把泡苋菜干的水放进微波炉里烧开（高火3-4分钟）； 4.在锅中依次放入料酒、酱油、冰糖，...[ 查看全文 ]

  铁道兵89207

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  梅菜蒸鱼腩怎么做

  标签：鱼

  梅菜蒸鱼腩 1、鱼腩洗净，在肉面上横划几刀。 2、梅干菜浸泡、洗净、切碎，加入所有调味料拌匀。 3、将拌匀的梅菜铺在鱼腩的面上，放入蒸锅。 4、蒸15分钟熄火继续焖5分钟，撒上香菜即可。 小诀窍 1、在鱼面上划几刀比较容易入味，梅干菜也不容易滑动； 2、加一点油在梅干菜中，蒸好的梅干菜不会干涩。 梅菜蒸鱼腩 1.鱼腩洗净沥干水分；梅菜洗净切粒。 2.碟上铺上姜丝，再将鱼腩放在碟中...[ 查看全文 ]

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  梅菜蒸肉饼怎么做

  标签：梅菜蒸肉饼

  梅菜蒸肉饼 1. 准备好猪肉梅菜、胡萝卜、芹菜 2. 猪肉剁成肉饼 3. 梅菜切碎，芹菜和胡萝卜切粒 4. 将肉饼和梅菜混合，加入油盐，搅拌均匀 5. 盛入碟中，撒上胡萝卜粒和芹菜粒 6. 待饭滚的时候，把肉饼放入电饭煲里蒸 7. 饭做好的时候，肉饼就熟了 梅干菜蒸肉饼 1. 准备材料：土猪上肉和梅干菜，个人觉得制作蒸肉饼的猪肉...[ 查看全文 ]

  李思儒0904

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  梅菜鸡翅怎么做最好吃

  梅菜鸡翅的做法 步骤1：梅干菜洗净后在温水中泡开约1小时。 步骤2：鸡翅斩小段;青椒、干红椒切小圈、葱姜蒜切碎; 步骤3：把除梅菜外的所有材料混合，再加入料酒、盐、老抽、蚝油图老师拌均匀。 步骤4：梅菜挤干水份铺在盘底，拌好的鸡翅盖在梅菜上。 步骤5： 大火蒸，上汽后蒸30分...[ 查看全文 ]

  村头小喇叭

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  梅菜肉饼怎么做最好吃

  标签：梅菜肉饼

  梅菜肉饼的做法 步骤1：半肥瘦肉先净，梅菜泡软洗净，把梅菜与半肥瘦肉一起饺碎。加入糖盐生抽油均匀。 步骤2：用米老鼠饼干模盖出形状来 步骤3：还有可爱的蝴蝶，笨小猪的造型。 步骤4：锅中加水煮开后，大火蒸7到8分钟上碟即可。 步骤5：表面加了沙拉酱，更生动呢。 ...[ 查看全文 ]

  小鸟伊人xw

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  梅菜冬菇炒黄豆怎么做

  梅菜冬菇炒黄豆 1、黄豆、梅干菜、冬菇泡软； 2、冬菇、香肠切成小粒； 3、锅入底油，热后放入香肠、黄豆、香菇翻炒； 4、加入少许五香粉、酱油，翻炒； 5、加入梅干菜、水2饭碗，改中火焖至黄豆熟透； 6、加盐、改大火收汁； 7、加入少许鸡精、酱油（若颜色浅的话）翻炒 8、装盘 小诀窍 黄豆、梅干菜、冬菇可放在保鲜盒里泡发，放置冰箱中，多日不会变味。 梅菜黄豆焖花腩 1、梅菜切碎...[ 查看全文 ]

  F尘雪

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  香酥梅菜肉馅饼怎么做

  标签：虾

  香酥梅菜肉馅饼 1.小葱洗净沥干水；梅菜早点泡上，多泡洗几遍去掉多余的盐份；白菜干泡发；五花肉切小粒；香菇、海米泡发洗净切碎；红薯粉条泡软后剪碎。梅菜和菜干泡后挤干水，锅中不放油先略炒干水分，再用蒜头碎爆香油锅后翻炒出香味 2.肉馅中加入姜末、生抽、芝麻油、花椒粉和少量五香粉搅拌上劲，然后放冰箱入味，这时候可以先揉面，包之前拿出肉馅，调入葱花、粉条和菜干 3.菜和肉馅搅拌均匀，看...[ 查看全文 ]

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  梅菜扣鸡腿怎么做最好吃

  梅菜扣鸡腿的做法 步骤1：鸡腿去掉骨头，平铺在案板上，用刀背轻拍鸡肉，把肉拍松、拍厚薄均匀。放入碗中用料酒、生抽、葱、姜、蒜腌制20分钟。 步骤2：梅干菜用开水泡30分钟，洗净攥干水分备用。 步骤3：平底锅中放少许油，腌制好的鸡腿肉放入中小火煎，一Tulaoshi.com面煎至金黄色后翻...[ 查看全文 ]

  一条麻花藤

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  梅菜蒸苦瓜怎么做最好吃

  梅菜蒸苦瓜(www.tulaoshi.com)的做法 步骤1：苦瓜洗净，切片 步骤2： 把中间的苦瓜心去干净 步骤3：码在盘子里 步骤4：梅干菜洗净。加入冰糖，酱油，料酒 步骤5：冷水上锅，水开后蒸5-10分钟，即可 [ 查看全文 ]

  飞扬跋扈龙少

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  梅菜笋丝包怎么做最好吃

  梅菜笋丝包的做法 步骤1：面团原料全揉到一起，直到揉出光滑的面团。 步骤2：放到深盆里发酵1倍大左右。(发酵过程可来制作馅料) 步骤3：猪肉绞成肉末，加入所有馅料中的调料和梅菜笋丝，顺一个方向一直搅拌直到出现胶性即可。 步骤4：面团发酵完成取出排气，平均切割成八份。 步骤...[ 查看全文 ]

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  梅菜扣肉怎么做好吃

  标签：梅菜扣肉 梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉的家常做法 猪肉

  梅菜扣肉 1、梅干菜洗净，用清水浸泡30分钟。 2、五花肉，加入姜、八角、草果，在清水里煮30分钟。 3、热锅热油，放入煮好的五花肉，把猪皮的一面煎成金黄，再倒入老抽上色。 4、将肉切成1厘米左右的片。 5、肉皮朝下摆在碗中。 6、热锅热油，爆香蒜茸、八角，放入梅菜、白糖炒匀，加入肉汤烧5分钟。 7、把炒好的梅菜覆盖在肉上，上笼屉用旺火蒸1小时。把蒸菜的汁倒出，将梅菜扣肉倒扣进盘里。原汁...[ 查看全文 ]

  zhangcunliang7

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  梅菜苦瓜封怎么做最好吃

  梅菜苦瓜封的做法 步骤1： 苦瓜洗净去籽去囊(囊尽量去干净，入盐水锅煮至变软(约5-10分钟)后取出放凉备用 (因为我还做苦瓜丸，所以切成环状，不然基本上切段即可) (囊去干净与用盐水烫过都是去苦味的方法) 步骤2： 梅干菜冲洗个三遍左右后拧干切碎备用 (我买的是湿梅干菜，所以直接洗净即可...[ 查看全文 ]

  A爱上爱乐

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