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茄子氽儿粉的家常做法

茄子氽儿粉

茄子氽儿粉

1、茄子切成小块;

2、锅中油热,倒入茄子块儿和葱、姜末不断翻炒至茄子变软;

3、倒入酱油、黄酒,如要味道重些可再加点盐;

4、加入蒜片,如锅中较干加少许水,翻炒至水开即可出锅;

5、面条煮好过凉水再盛出,浇上做好的氽儿即可。

粉蒸茄子

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2016-01-26 标签:

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