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原料:咸鸭蛋黄5克(我用了五颗蛋黄)、茄子4克、蒜末25克、葱末、姜末各15克、精盐3克、味精1.5克、湿淀粉8克、汤5克、香油1克、油3克。(原方子... (油一定要沥干了,不然会腻。我不喜欢炸东西,平时炸东西都用少量的油,用深底的小锅就可以省油一些)3、咸蛋黄切碎碎;(先蒸熟再切碎比较容易切...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!咸蛋黄烧茄子小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱咸蛋黄烧茄子也会定期跟新噢,敬请期待!
快手茄汁咸蛋黄豆花(海外党福利,附咸蛋黄简易做法)的做法步骤
1. 先大致介绍一下咸蛋...
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2015-03-31
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1.将茄子洗净切块,撒上一些盐抓匀腌制10-20分钟。 2.青椒和西红柿洗净切块。 3.蒜子一部分切片,一部分切末。 4.将腌好的茄子用力攥一些水分,这样炒起来茄子不会那么吸油。 5.锅烧热,放适量花生油爆香蒜片。 6.下入攥干水分的茄子中火翻炒至变色变软。 7.放入西红柿和青椒,调...
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咸蛋黄花卷是一款营养丰富的健康早餐,它吃起来香软可口,带着丝丝甜味,非常适合全家人一起食用。它的做法也比较简单,加入些许咸蛋黄之后口味会变得更加独特好吃,下面就让我们一起看看咸蛋黄花卷的做法吧。 1.取250g普通面粉和4g发酵粉加水揉成光滑的面团。 2.揉好的面团放入盆中,盖上保鲜膜于温暖处发酵至两倍大。 3.将煮熟的咸蛋黄剥出备用。 &n...
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小编今天给大家带来的是红烧茄子做法教程,这个红烧茄子很多人都会做,但是做到色香味俱全的也不是那么容易哦,今天小编给大家分享茄子豆角的制作方法,希望大家可以喜欢哦! 红烧茄子的做法: 1、将茄子竖切成4条,再横切成段,五花肉切成丝。 2、将辣椒切片、蒜拍碎。 3、把油加热,将茄子...
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有句老话叫做越简单的菜就越难做,其实并不是因为它真的难做,关键是怎样才能超越我们最传统的做法让它变得好吃。豆腐就是一道最简单的家常菜,你有信心做好吗?下面就来看看咸蛋黄豆腐的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.取出盒装豆腐用沸水焯烫后待用。 3.将葱姜洗净切小段,咸蛋黄装入碟中备用。 4.炒锅烧热后倒少许油,放入咸蛋黄和...
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这道菜有肉、有虾,有两种蔬菜,相当于两道菜,营养搭配合理,味道也特别好,最重要的是快手简单,喜欢就来学习做法吧。 1.新鲜的茄子和西兰花洗净备用 2.基围虾剪去虾须、挑去沙线,用一捏盐和半小勺料酒腌制15分钟 3.花肉切片,茄子切条状,西兰花洗净后去根掰成小块,辣椒切碎、洋葱切丝,蒜切片,姜切丝备用 4.平底锅中放一小勺油,...
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1. 面包一片,依次米饭(因为是做寿司剩下的,所以已经加了寿司醋调过味了),熟咸蛋黄(勺子背碾碎) 2. 放适量胡萝卜和紫甘蓝叶,最后再拿一片吐司盖上。哦了搞定,因为有米饭,三明治粘合的非常好。 3. 来吃咯 4. 成品图 【快乐早餐之】快手咸蛋黄糯米三明治的做法视频小贴士 快手早餐 最后做好后效果图如下 <
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牛肉蛋白高、脂肪低,味道鲜美,是全世界人民都爱吃的食物。牛肉怎么炒才好吃呢?今天图老师给大家推荐一道新颖的做法——孜然牛肉烧茄子,常吃茄子对预防疾病是很有好处的,和高蛋白的牛肉搭配再合适不过了,一起来学孜然牛肉烧茄子的做法吧。 1.备好所需材料。 2.牛肉切片,加入料酒、生抽、鸡精、盐和嫩肉粉拌匀,加入少许水...
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豆沙蛋黄月饼家常做法_豆沙蛋黄月饼怎么做
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1.材料准备 2.转化糖浆中加入枧水搅拌均匀 3.再加入色拉油油搅拌均匀 4.面粉过筛后加入糖浆中 5.用刮刀拌成光滑的面团 6.用保鲜膜包好,放入冰箱中松弛1小时即可 菜谱小贴士: 烤好的月饼包上保鲜膜放入冰箱冷藏,等待回油后即可食用了。 最后做好后效果图如下
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