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烧辣椒皮蛋

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皮蛋4个皮蛋4个青辣椒50克,红辣椒50克姜末20克,蒜泥10克,陈醋2克1、辣椒洗净烧烤干水分,从虎皮状,用凉开水洗净,用手撕成长条,辣椒不要烧得太老,否则没有脆性。2、皮蛋剥壳,从中线工成八瓣备用。辣椒放盐、醋、姜末、蒜泥等调味料拌好,与皮蛋一同摆好盘,淋一点香油拌匀即可。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以烧辣椒皮蛋教程也学起来吧,让自己离成功更进一步!

烧辣椒皮蛋的做法步骤

烧辣椒皮蛋的做法图解1

1. 皮蛋煮熟,切开,滴3滴白酒待用。

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2015-03-31 标签:

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