梅味冬瓜卤的家常做法

梅味冬瓜卤的家常做法的相关文章

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  梅味冬瓜卤怎样做最好吃

  梅味冬瓜卤 1. 冬瓜去皮切5 公分段状，中间挖空，用模型取圆块状，起油锅将冬瓜外表炸成黄色，镶入陈年梅。 2. 取一小锅子将冬瓜及所有材料用中小火焖煮约10分钟即可。 梅花冬瓜脯 1.冬瓜去籽、去皮后洗净，用小花模具压出梅花的形状，别忘了在花心位置也压出一个圆形，然后放在开水锅中焯一下，取出后过凉水备用。（为了更方便我们使用模具，在挑选冬瓜时，要尽量挑选切的厚一些的冬瓜圈，否则冬...[ 查看全文 ]

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  梅味寿司的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  梅味寿司 1. 陈年梅去籽并切碎状备用。 2. 将饭趁热拌入梅汁及碎梅用筷子搅匀待用。 3. 海苔皮放于竹帘上，铺上一半的饭摊平，中间放入材料2后，用力将竹帘卷紧。 4. 切成小段置于盘中即可食用。 紫菜包饭-寿司 1.准备材料：成片的紫菜(海苔) 米饭 肉松 蛋皮 黄瓜火腿 沙拉酱等你爱吃的任何东东。 2.米饭用寿司醋和糖拌一下(俺用的是苹果醋)黄瓜和胡萝卜切细条用开水烫熟，火腿切条、鸡蛋打散...[ 查看全文 ]

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  卤三味的家常做法

  卤三味 1. 泡发的干豆角 2. 食材介绍：鸡蛋煮熟去壳、干豆角泡发切小段、五花肉和油豆腐洗净切块、生姜、八角待用 3. 炒锅热油，放入姜片爆香再下肉块小炒片刻 4. 后加入料酒、食盐、老抽炒匀，再加入鸡蛋、油豆腐、豆角段炒匀 5. 放入冰糖和2碗清水炒匀 6. 再盛放锅胆内，入高压锅压10分钟即可 卤牛肉风味拌面 1. 生菜摘洗干净，切...[ 查看全文 ]

  疯子w烦恼

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  蟹味菇烧冬瓜的家常做法

  蟹味菇烧冬瓜 1.锅内放少许油，爆香蒜片。 2.下冬瓜厚片煸炒（冬瓜片不用切得太薄，否则不耐煮，影响外观和口感）。 3.淋入生抽翻炒均匀。 4.放入蟹味菇和枸杞。 5.倒入少许高汤，盖上锅盖稍微焖煮片刻（因为冬瓜本身会出水，所以高汤不用加太多）。 6.煮至冬瓜半透明状时，加入少许盐。 7.最后淋少许水淀粉勾薄芡即可。 小诀窍 冬瓜据说含有一种可以预防肥胖的物质，因而身边爱漂亮的女友个...[ 查看全文 ]

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  卤三味的做法图解

  卤三味 1. 泡发的干豆角 2. 食材介绍：鸡蛋煮熟去壳、干豆角泡发切小段、五花肉和油豆腐洗净切块、生姜、八角待用 3. 炒锅热油，放入姜片爆香再下肉块小炒片刻 4. 后加入料酒、食盐、老抽炒匀，再加入鸡蛋、油豆腐、豆角段炒匀 5. 放入冰糖和2碗清水炒匀 6. 再盛放锅胆内，入高压锅压10分钟即可 卤牛肉风味拌面 1. 生菜摘洗干净，切...[ 查看全文 ]

  不再等待

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  卤煮三味的做法

  标签：家常菜

   1.准备好材料。 2.鸡蛋洗净煮熟备用。 3.牛肋条肉焯水切大块。 4.将三样主要食材放到高压锅中，加上香料和各种调味料。 5.按牛羊肉炖煮键卤制，煮好即可。 6.切块摆盘。 [ 查看全文 ]

  Anna.Bell

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  咸菜卤蒸梅童鱼的做法 咸菜卤蒸梅童鱼怎么做

  标签：家常菜

  1.把梅童鱼去内脏洗净，装入盘中备用 2.准备好卤汁 3.咸菜卤少许，咸菜洗净切成末，叶子部分去掉不用 4.把卤汁倒入梅童鱼上，撒少许咸菜末 5.盖上保鲜膜 6.放入电蒸炉里时间约为12分钟即可出锅 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  在可乐里游泳

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  南投脆梅梅冻的家常做法

  南投脆梅梅冻 (1)将材料1置于锅中煮至融合。 (2)将材料2先混和后，再倒入作法1中拌匀，煮至完全无颗粒状后离火，即成果冻液。 (3)将1/2份量的果冻液倒入方型深盒内使其凝固，在果冻液尚未完全凝固时放入青梅，再倒入剩下的果冻液。 (4)将作法3放入冰箱冷藏室，待果冻液完全凝固后即可取出切块。 南投脆梅梅冻 1.)将材料1置于锅中煮至融合。 2.)将材料2先混和后，再倒入作法1中拌匀，煮至完全无...[ 查看全文 ]

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  紫苏梅的家常做法

  标签：紫苏梅

  紫苏梅 1. 青梅洗净加盐浸渍，至梅子软化(期间将梅子上下层互换使梅子盐分平均)。 2. 将梅子捞出，以流水漂水2小时后，日晒2天至约七分干。 3. 取紫苏叶置入容器中，取1斤糖将梅子置入容器并以一层梅子一层糖的方式放置。 4. 待糖于数日后溶化，将糖水倒掉再续加1斤糖入容器中。 5. 重复步骤4，但此后无需将糖液倒掉，至糖全数加完即完成。 紫苏梅子蛋糕 1.鸡蛋打入碗中搅散；奶油放置室温软化...[ 查看全文 ]

  傲冰雪白杨树

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  卤梅肉怎样做最好吃

  标签：猪肉

  卤梅肉 1）煮热水烫下梅肉，待用。 2）鸡蛋先煮熟，剥鸡蛋壳，待用。 3）蒜米洗干净稍微用刀敲下蒜米劈，待用。 4）将所有调味料掺在一起拌均。 5）1.5liter 水煮滚，放拌均的调味料，梅肉，鸡蛋和蒜米 一起卤肉，大火卤十分钟，过后转为小火慢慢的卤45分钟。 6）再加入黑木耳再继续的卤10分钟， 就可以把火关掉。 7）可以上桌吃饭咯~(*^__^*) 嘻嘻…… 柠香卤里脊 1.里脊肉洗净切长条，...[ 查看全文 ]

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  梅味寿司怎么做

  标签：猪肉

  梅味寿司 1. 陈年梅去籽并切碎状备用。 2. 将饭趁热拌入梅汁及碎梅用筷子搅匀待用。 3. 海苔皮放于竹帘上，铺上一半的饭摊平，中间放入材料2后，用力将竹帘卷紧。 4. 切成小段置于盘中即可食用。 紫菜包饭-寿司 1.准备材料：成片的紫菜(海苔) 米饭 肉松 蛋皮 黄瓜火腿 沙拉酱等你爱吃的任何东东。 2.米饭用寿司醋和糖拌一下(俺用的是苹果醋)黄瓜和胡萝卜切细条用开水烫熟，火腿切条、鸡蛋打散...[ 查看全文 ]

  前世的今生

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  卤菜配方 五味卤豆的做法

  标签：小吃

  只是一些很平常的豆子，经过卤制后味道整个就提升了，粉糯的口感，带有每种豆子独特的香味，再加上卤水的香味，非常适合当家庭小吃。 1.准备好所需食材。 2.花生、干蚕豆和黄豆都洗净，分别用清水浸泡，蚕豆浸泡24个小时，花生和黄豆都浸泡12个小时。 3.玉米...[ 查看全文 ]

  露西

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  卤花生的家常做法

  标签：卤花生

  卤花生 1.花生提前泡水30分钟备用。 2.锅入清水超过花生米高度，放入除盐以外的所有调料，煮沸后大火五分钟、加盐中火十分钟。 小诀窍 1、提前泡水煮时易熟、易入味。 2、煮熟后取出花椒，其它调料可以留下调味，花生平时泡在里面即可，吃时现捞。 解馋小零食---水卤花生 1、花生用清水反复搓洗干净表面泥沙； 2、清洗好的花生，每个都用手指轻轻捏开一个口子； 3、把各种香料准备好，自己...[ 查看全文 ]

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  卤猪蹄的家常做法

  标签：卤猪蹄 猪肉

  卤猪蹄 制作： （1).猪蹄切块后，用水烫过取出。 (2).将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。 (3).煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。 备注：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。 卤猪蹄,卤猪爪,卤鸡腿,卤鸡爪,卤鸡蛋 1.买回的猪蹄、猪爪、鸡腿、鸡爪等，清洁后锅里放冷水煮开（与冷水同煮，肉质会细嫩），加生姜，料酒，煮几分钟，倒掉...[ 查看全文 ]

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  卤猪肝的家常做法

  标签：卤猪肝

  卤猪肝 1. 将带血猪肝放进清水浸泡，待淤血散尽 2. 将猪肝放进沸水里，飞水，时间要20分钟，尽量让淤血，都能排出 3. 等有大量浮沫时将猪肝捞出 4. 待猪肝晾凉，同时锅里注入清水 5. 将辅料切配好 6. 将猪肝、八角、姜、白酒、水、食盐放入锅里 7. 大火煮沸后改小火炖50分钟，让猪肝内部熟透，捞出晾凉，待切片 8. 将晾凉的...[ 查看全文 ]

  85级小力土

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  怎样做红烧冬瓜～最最家常味最好吃

  红烧冬瓜～最最家常味正宗做法/图解/步骤： 1. 冬瓜去皮，斜45度打花刀。 2. 转另一面同样操作。 3. 锅里少量底油，放入冬瓜稍微煎一下，一点点油就行呢 4. 加入老抽.使底部充分上色。 5. 加入小半碗水，调入生抽，耗油。 6. 大火烧开换中火炖煮。 7. 冬瓜会出很多汁水，没关系，这个汁炒鸡下饭哒。不时翻翻面。 8. 尝尝冬瓜软糯了，就大火稍微...[ 查看全文 ]

  不存在括

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  卤牛肉的家常做法

  标签：卤牛肉 卤牛肉的做法 猪肉

  卤牛肉 1.牛肉洗净切大块 2.放入高压锅，里面放几片姜片，葱，一个八角，一小片桂皮，4汤 匙料酒，5汤匙生抽，1.5汤匙老抽，2汤匙白糖，一小勺十三香，两小碗水. 3.高压锅上气后关 最小火40分钟. 4.出锅后，泡在卤汁里面一个晚上 5.第二天取出切薄片.也可以把卤汁放锅 中收汁，浓稠后浇在牛肉上.我做的卤汁用来煮乌东面了，非常美味. 卤牛肉 1、将牛建子肉在开水里汆烫一下、捞出洗干净晾干...[ 查看全文 ]

  一路多坎坷岁月

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  冬瓜卤如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冬瓜卤 1.冬瓜洗净，切短，放凉水中煮沸。 2.煮沸后，继续煮五分钟， 3.沥干水份。 ...[ 查看全文 ]

  亚泰汉子

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  梅式肥肠的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  梅式肥肠 1.话梅加入可淹盖过表面的热水浸泡至出味，葱切小段，熟肥肠切成粗条备用 2.绿竹笋先带壳煮大约10分钟，再起锅剥去外壳后，切成滚刀块，然后放入烧热至中温的油锅中，炸至边角略微金黄，再起锅沥油备用 3.倒出锅中余油只留1大匙油，先炒香葱白，再放入熟肥肠、笋块，话梅、泡话梅的水、半杯水、绍兴酒、蚝油、胡椒粉、糖和盐以小火滚煮至入味 4.然后放入葱绿，淋上麻油略微拌匀即可完成 厨...[ 查看全文 ]

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  紫苏梅苦瓜的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  紫苏梅苦瓜 1.苦瓜洗净对半切开、去籽后，各切成5大块，在滚水中加入1小匙盐，汆烫3分钟后取出沖冷水去苦味。 2.锅中倒入苦瓜、紫苏梅、紫苏梅汁、卤汁、水以大火烧开后，转小火焖煮约20分钟至苦瓜入味即可。 紫苏叶香饭包 1、猪肉末加2小勺料酒、2小勺鲜酱油腌制备用。 2、热锅加菜油，放姜末洋葱粒，炒至出香。 3、放入肉末炒至变色熟透，加料酒、酱油。 4、放入莴笋粒、香菇粒翻炒，直至莴笋...[ 查看全文 ]

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