怎样做孔雀开屏 才好吃

怎样做孔雀开屏 才好吃的相关文章

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  孔雀开屏怎样做才好吃

  标签：孔雀开屏 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  孔雀开屏 1.将鱼鳞鱼鳃去掉，把鱼头切下来，把鱼的内脏掏出来洗净，控去水份。青椒,红椒、姜、姜切末。青椒,红椒切圈.姜葱切丝 2.从鱼的脊背部切，切到鱼的肚腩处，不要切断，厚度5毫米；全部切好后，整理成孔雀开屏的形状，撒上盐和黄酒腌20分钟。把切成丝...[ 查看全文 ]

  窝边草star

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  孔雀开屏鲈鱼怎样做才好吃

  标签：孔雀开屏鲈鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  孔雀开屏鲈鱼 1.活鱼刮鳞，去鳃，去内脏清洗干净。 2.切掉鱼头鱼尾，鱼身部位从背部向腹部切，不要切断。 3.姜切丝，葱切丝和鱼一起放容器中，倒入料酒和...[ 查看全文 ]

  hehe1996412

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  孔雀开屏鱼怎样做才好吃

  标签：孔雀开屏鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  孔雀开屏鱼 1.盘中首先铺入葱、姜丝 2.放入鱼，摆成孔雀开屏状，再摆入鱼头和鱼尾 3.点缀小红辣椒 ...[ 查看全文 ]

  andeliemaiye

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  孔雀开屏富贵鱼怎样做才好吃

  标签：孔雀开屏富贵鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  孔雀开屏富贵鱼 1.鱼处理干净斩成小块。 2.摆成孔雀形状。 3.锅中水开后摆盘上锅蒸10分钟。 ...[ 查看全文 ]

  小萩萩910

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  孔雀开屏鸭

  标签：家常菜 孔雀开屏鸭

  孔雀开屏鸭 孔雀开屏鸭其它菜系地方特色形似孔雀,外表美观,肉香皮脆,宴客佳肴。孔雀开屏鸭其它菜系地方特色形似孔雀,外表美观,肉香皮脆,宴客佳肴。主料:晾干脆皮鸡1只(光鸡重约800克左右为好),上好蛋粉的鸡肝50克,贴好锅贴鲈50克,酿好百花岛6件,卷好蛋黄卷50克,鹌鹑蛋7个,炒熟长郊菜7条,火腿茸4克,芫荽7片调料:植物油1公斤(...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来孔雀开屏鸭教程，让我们的...[ 查看全文 ]

  【江子】

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  孔雀开屏 怎样做最好吃

  标签：茎叶蔬菜

  孔雀开屏 1，做底： 把鸡枞油(或芝麻油)拌入已经备好的米线中.使米线不粘连.然后倒入大号盘子中，将为米线拢成孔雀形，胫部要短，细，中心部位为孔雀身，要饱满，尾部要薄，呈扇形，从身到尾，从身到头，都有一定的斜度. 2，拼身： 小黄瓜，红白萝卜，莴笋，各种卤肉冷片，熟韭菜，鸡肉分别修成水滴形或丝，然后根据图例依次摆放.颜色不好看的就放下面了，上面盖上颜色好看的丝或片.先在尾端放已预...[ 查看全文 ]

  小桃子mm丶

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  孔雀开屏武昌鱼怎样做才好吃

  标签：孔雀开屏武昌鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  孔雀开屏武昌鱼 1.杀好的武昌鱼清洗干净；（杀鱼可请菜市场售鱼者帮忙完成。） 2.从腹部朝背部均匀地切条，但要保证腹部相连不断，切好后均匀的抹一层盐和白胡椒粉腌制20分钟 ...[ 查看全文 ]

  风萧笑兮

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  怎样做孔雀开屏——海鲈鱼版才好吃

  孔雀开屏——海鲈鱼版 具体做法： 1、海鲈鱼1斤，葱、姜、酱油、醋、盐、油各少许，枸杞几粒。 2、我买的是超市拨好肚子和刮去鱼鳞的，到家只是又重新洗干净。 3、去头去尾，从腹部到背部均匀地切条，刀要快，我切不动，手都疼了，是LG帮我切的。 4、由于海鲈鱼本来就是咸的，在鱼的两侧少抹一点盐就可以了，不放也行，最后浇汁的时候放也可以。 5、葱、姜切丝，铺在盘子底部。...[ 查看全文 ]

  a657711643

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  怎样做孔雀开屏武昌鱼才好吃

  标签：孔雀开屏武昌鱼 鱼

  孔雀开屏武昌鱼 1.将鱼去鳞，不要剖肚。 2.去头，从肚里掏出内脏，从背部切成条块形状 3.将所需的调料一一抹在鱼肉上，姜丝垫底，码味片刻。 4.上锅蒸8分钟，起锅撒上香葱，红椒。 小诀窍 1不可蒸的太久，这样有利保持鱼嫰鲜味。 2切条形状时刀要快，更要注意安全！！！ 孔雀开屏武昌鱼 1 杀好的武昌鱼清洗干净。 用其他鱼也可以哈。 2 把鱼头和鱼尾切下来先放一边备用。鱼身从腹部朝背部...[ 查看全文 ]

  南12345657

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  剁椒孔雀开屏鱼怎样做才好吃

  标签：剁椒孔雀开屏鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  剁椒孔雀开屏鱼 1.鲜武昌鱼一条，去鳞去腮去肚肠，洗净 2.鱼鳃下一指处开条口子，用手轻轻触摸，找到一条腥线，小心拽出，反面亦然 3.用盐码遍鱼身，腌制...[ 查看全文 ]

  ____奋斗小男人

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  豉汁孔雀开屏鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豉汁孔雀开屏鱼 1.鲜鱼洗干净，将背部切断，鱼肚部分相连 2.姜锤烂，放一点盐，挤出姜汁，将姜汁和料酒一起放到保鲜盒里，和鱼一起腌制半个小时 3.将鱼在盘子里摆出孔雀开屏的姿势，...[ 查看全文 ]

  博兴永新

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  怎样做孔雀开屏（红烧）最好吃

  孔雀开屏（红烧）正宗做法/图解/步骤： 1. 1、锅中放油，（我用的是平底锅不糊底）油热把切好的鱼放进去两面煎黄，翻时不好翻（额用两个锅铲），放老抽给鱼上色，再顺锅边加入干辣椒花椒、姜片、葱、蒜末炒香。2、加入没过鱼的水、加入适量盐、味极鲜酱油调味。3、大火烧开转小火，30分钟左右，中间还给鱼翻了一次身入味，最后大火收汁，摆盘开吃。4、这个菜自我感觉最难的就是给翻...[ 查看全文 ]

  zzz恶魔

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  怎样做孔雀开屏罗非鱼最好吃

  孔雀开屏罗非鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 料酒姜丝腌鱼十分钟 2. 把鱼铺开。准备上蒸锅。放辣椒圈和蒜蓉。姜丝铺在鱼下面的盘子里。 3. 蒸五分钟。把蒸出来的鱼汤倒掉。再撒蒸鱼豉油。蒸两分钟出锅。好看又好吃。 搜索孔雀开屏罗非鱼做法大全分类： 水产|午餐|朋友聚餐[ 查看全文 ]

  lyc16880

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  怎样做孔雀开屏酥最好吃

  孔雀开屏酥正宗做法/图解/步骤： 1 中筋面粉110克、白糖8克、猪油37克、水40克混合成油皮面团；低筋面粉75克、猪油37克混合成油酥面团，盖上保鲜膜放冰箱松弛30分钟。 2 馅料、油皮面团、油酥面团各分成10份。 3 油皮用手压成小饼状，包进油酥，收...[ 查看全文 ]

  求助110112119

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  怎样做孔雀开屏鱼最好吃

  孔雀开屏鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 葱姜切丝垫盘备用 2. 鱼洗干净切好，背脊不要切断，撒上盐，稍腌备用 3. 将鱼摆盘造型，再撒一层葱姜丝 4. 开水上火蒸8分钟，关火在闷2分钟，另起锅，倒油，放葱花，生抽，盐，姜，花椒 5. 将制作好的油趁热均匀泼到鱼身上 6. 装饰，一道美味可口的孔雀开屏鱼完成了，尽享美味吧 [ 查看全文 ]

  西江月狮子座

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  孔雀开屏 怎么做

  孔雀开屏 1，做底： 把鸡枞油(或芝麻油)拌入已经备好的米线中.使米线不粘连.然后倒入大号盘子中，将为米线拢成孔雀形，胫部要短，细，中心部位为孔雀身，要饱满，尾部要薄，呈扇形，从身到尾，从身到头，都有一定的斜度. 2，拼身： 小黄瓜，红白萝卜，莴笋，各种卤肉冷片，熟韭菜，鸡肉分别修成水滴形或丝，然后根据图例依次摆放.颜色不好看的就放下面了，上面盖上颜色好看的丝或片.先在尾端放已预...[ 查看全文 ]

  我有_颗大心脏

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  孔雀开屏蒸鲈鱼怎样做最好吃

  标签：鱼

  孔雀开屏蒸鲈鱼 1.鲈鱼刮干净鱼鳞，挖掉鱼鳃，姜切丝，葱和胡萝卜切粒，红椒切圈 2.切开鱼头和鱼尾，拉出内脏 3.鱼身部位，从背部切起，切成腹部相连的形状，摆好在盘子中，放上鱼头、鱼尾 4.用盐、料酒、姜丝腌20分钟 5.锅里烧水，水开后放鱼进去，大火蒸6分钟，关火后虚蒸2分钟 6.蒸鱼的时候，另热油锅，依次放进姜丝、胡萝卜、葱爆香，加入蚝油、生抽、鸡精、水淀粉调成芡汁 7.鱼上锅后，倒掉鱼...[ 查看全文 ]

  工号_026

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  孔雀开屏 的吃法

  标签：猪肉

  孔雀开屏 1，做底： 把鸡枞油(或芝麻油)拌入已经备好的米线中.使米线不粘连.然后倒入大号盘子中，将为米线拢成孔雀形，胫部要短，细，中心部位为孔雀身，要饱满，尾部要薄，呈扇形，从身到尾，从身到头，都有一定的斜度. 2，拼身： 小黄瓜，红白萝卜，莴笋，各种卤肉冷片，熟韭菜，鸡肉分别修成水滴形或丝，然后根据图例依次摆放.颜色不好看的就放下面了，上面盖上颜色好看的丝或片.先在尾端放已预...[ 查看全文 ]

  完美音速su

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  孔雀开屏怎么做好吃

  标签：孔雀开屏

  孔雀开屏 1. 准备好所有食材。将1根葱和3片姜片切碎末，用3汤匙清水浸泡30分钟以上，备用 2. 扁鱼去鳞清洗干净。分别取出鱼身上的两条鱼腥线；这样处理过的鱼，就不会有鱼腥味了。（在鱼鳃下，靠近鱼身的地方，尾巴上方，各横切一刀，用刀轻轻拍拍鱼身，再在切口处找一个白点，这个白点就是鱼腥线的横切面，用手掐住，轻轻地将鱼腥线往外拉。） 3. 去掉鱼身上的所有鳍（鱼的胸鳍、腹...[ 查看全文 ]

  流氓犯林海峰

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  孔雀开屏 怎么做好吃

  孔雀开屏 1，做底： 把鸡枞油(或芝麻油)拌入已经备好的米线中.使米线不粘连.然后倒入大号盘子中，将为米线拢成孔雀形，胫部要短，细，中心部位为孔雀身，要饱满，尾部要薄，呈扇形，从身到尾，从身到头，都有一定的斜度. 2，拼身： 小黄瓜，红白萝卜，莴笋，各种卤肉冷片，熟韭菜，鸡肉分别修成水滴形或丝，然后根据图例依次摆放.颜色不好看的就放下面了，上面盖上颜色好看的丝或片.先在尾端放已预...[ 查看全文 ]

  薛建文2011

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