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山西包皮面怎样做最好吃

山西包皮面

山西包皮面

1.【白面面团的和制方法】

2.准备小麦面粉250克

3.准备冷清水

4.将小麦面粉倒入和面盆里,徐徐的分次倒入冷清水

5.用筷子搅拌成雪花状的不干燥的面絮

6.右手张开,用力抓握雪花状的面絮,将所有面絮揉捏在一起成湿性面团

7.将揉好的面团放在一干净的容器里,用干净湿布盖好,放在一边饧30分钟后即成光滑的面团了

8.【高粱面面团的和制方法】

9.准备高粱面粉100克

10.准备热开水

11.将高粱面粉放入和...[ 查看全文 ]

2016-01-28 标签:

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