怎样做糖醋熘里脊才好吃

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  糖醋熘里脊

  标签：糖醋熘里脊 里脊 糖醋 醋

  糖醋熘里脊 糖醋熘里脊糖醋熘里脊 湘菜主料: 猪里脊肉300克  调料: 鸡蛋75克 小麦面粉50克 花生油100克 白砂糖8克 醋25克 盐3克 酱油10克 香油15克 大葱15克 姜15克 淀粉(豌豆)30克 1. 里脊肉剔去白筋,切成5厘米长、3厘米宽、3毫米厚的薄片,用料酒、盐腌一下; 2. 葱切成段,姜切成丝; 3. 将鸡蛋打散,加面粉、淀...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个...[ 查看全文 ]

  老土老灶土特产

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  糖醋里脊怎样做才好吃

  标签：糖醋里脊 糖醋里脊的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糖醋里脊 1.准备猪里脊一块 2.切成8mm粗细的细条，并加入蛋清、盐、料酒腌制20分钟 3.腌好后将里脊条放入面粉与淀粉为1:1的面糊中，沾好面糊后放入七成热...[ 查看全文 ]

  凌晨4点才肯睡

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  糖醋熘里脊怎么做好吃

  标签：糖醋熘里脊 猪肉

  糖醋熘里脊 1.里脊肉剔去白筋，切成5厘米长、3厘米宽、3毫米厚的薄片，用料酒、盐腌一下； 2.葱切成段，姜切成丝； 3.将鸡蛋打散，加面粉、淀粉5克、适量的水调制成糊，放入里脊肉上糊； 4.用糖、醋、酱油、香油、汤、湿淀粉50克（淀粉25克加水25克）、葱段兑成汁； 5.将花生油烧沸，将上糊里脊肉逐片下入油锅炸成焦酥(呈金黄色)，倒入漏勺滤油，装入盘内； 6.锅内留50克油，下入姜丝炒一下，即倒入...[ 查看全文 ]

  yakerang

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  怎样做糖醋里脊才好吃

  标签：糖醋里脊 糖醋里脊的家常做法

  糖醋里脊 1. 里脊肉切丝 2. 放盐、胡椒粉、姜丝、蛋清腌15分钟 3. 夹去姜丝，放在大盘里，边撒淀粉边抓匀，直到所有的肉丝都沾上淀粉,相互不粘连 4. 抖去多余的淀粉，放油锅炸至表面微黄 5. 沥出 6. 再复炸一遍 7. 锅里留少量底油，倒入蕃茄酱，加少量糖和醋炒出小泡，倒入小半碗水淀粉，熬至汤汁浓稠 8. 倒入炸好的里脊肉...[ 查看全文 ]

  吃梨葡萄好

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  怎样做焦熘里脊条才好吃

  标签：猪肉

  焦熘里脊条 1、里脊肉切条，加精盐、味精、鸡蛋、淀粉挂糊，入七成热油中炸金黄色，倒入漏勺；青、红椒洗净，切条。 2、用小碗加入酱油，白糖，味精，水淀粉，调制成芡汁。 3、炒锅上火烧热，加底油，用葱、姜、蒜炝锅，烹绍酒、醋，下入青、红椒煸炒，再下八炸好的里脊条，泼入对好的芡汁，翻炒均匀，淋香油，出锅装盘即可。 材料替换 用鸡条替换里脊条，称焦熘鸡条。 口味变化 将青、红椒改为干...[ 查看全文 ]

  吃饱了我就晕

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  糖醋里脊条怎样做才好吃

  标签：糖醋里脊条 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糖醋里脊条 1.准备外脊肉（只要瘦的部分） 2.切成筷子粗的条。 3.加料酒、水淀粉、一点点盐稍腌制。 ...[ 查看全文 ]

  Ranaground0

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  糖醋菠萝里脊怎样做才好吃

  标签：糖醋菠萝里脊 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糖醋菠萝里脊 1.里脊肉先切成7--8毫米厚的片，再切成条，放入盘中加胡椒粉、盐和老抽 2.抓拌均匀腌制10分钟。 3.淀粉和面粉按1:1的比例调成糊 ...[ 查看全文 ]

  孙小花108

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  怎样做糖醋里脊大排才好吃

  标签：猪肉

  糖醋里脊大排 1、处理大排：里脊大排用水冲净，用厨房纸吸干水，放砧板上，把干淀粉放上，用刀背剁，正剁、横剁、斜剁，一边剁，一边加淀粉，让淀粉剁进去，通过刀背剁，肉纤维松散，面积变大。 2、腌制大排：用一个盘子，倒入料酒，放葱段、姜丝、老抽调匀，把处理好的里脊大排腌制在盘里15分钟，翻几次身。 3、煎大排：炒锅坐火上，热锅后倒油，把腌制后的大排用中小火煎，等大排表面挺括、变色就翻...[ 查看全文 ]

  寂寞与人生

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  糖醋素里脊怎样做才好吃

  标签：糖醋素里脊 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糖醋素里脊 1.准备好材料，实际只用了一朵杏鲍菇 2.杏鲍菇洗干净，切段，然后撕成小条状 3.炒锅烧开水，放入撕好的杏鲍菇焯水 ...[ 查看全文 ]

  by虞

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  蒜香糖醋里脊怎样做才好吃

  标签：蒜香糖醋里脊 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒜香糖醋里脊 1.里脊肉洗净，切成小块的长条。 2.放入碗中，加入少许盐、胡椒粉、料酒，抓匀腌制半小时入味。 3.鸡蛋磕入碗中，加入适量清水搅拌均匀后，...[ 查看全文 ]

  prince囚我到老

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  怎样做锅包肉版糖醋里脊才好吃

  标签：猪肉

  锅包肉变身版-糖醋里脊 1、猪里脊肉先切厚片，用刀侧拍松肉的组织，再切成粗状里脊条，洒上少量盐、鸡精先腌制入味备用。 2、取一部份土豆淀粉，倒入水让土豆淀粉吸足水。这时土豆淀粉浆会非常硬，要用勺子或手不停的搅动它。 3、把之前的里脊肉条放入其中抓匀，糊一定要把肉包裹住。 4、锅中放多点油，烧至八成热（把筷子放到油中，旁边会冒出泡泡即可），一条一条放入里脊肉炸。 5、炸至表皮酥脆时...[ 查看全文 ]

  七月七日晴丶o

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  糖醋里脊肉怎样做才好吃

  标签：糖醋里脊肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糖醋里脊肉 1.里脊肉洗净后，擦干水分 2.将里脊肉的白筋剔去 3.剔去白筋的里脊肉切片，用适量的淀粉，黄酒，白胡椒粉，盐拌匀，腌制10--30分钟 ...[ 查看全文 ]

  mzlcpsc

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  糖醋里脊怎样做最好吃

  标签：糖醋里脊 糖醋里脊的做法 糖醋里脊的家常做法 猪肉

  糖醋里脊 将肉批成0.5厘米厚的大片，用刀轻轻排剁一下，改成骨牌块入碗，放绍酒5克和精盐捏匀，用湿淀粉25克、面粉10克拌匀待用。 酱油、白糖、料酒、醋、湿淀粉15克、水25克成糖醋汁待用。 炒锅置中火烧热，下色拉油烧至六成热（约150℃）时，将挂好糊的肉块入锅炸1分钟捞出，待油温升至七成热（约175℃）时，复炸1分钟，捞出沥油。 锅内留底油，放入葱段，煸出香味，肉块下锅，迅速将调好的汁冲入锅...[ 查看全文 ]

  神州BOB

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  怎样做糖醋里脊最好吃

  糖醋里脊正宗做法/图解/步骤： 1. 里脊根据自己喜好切片或条，加入一点点盐和生抽及少量的醋，用手抓均腌制30分钟 2. 碗里加入面粉，淀粉，水，苏打粉，调成糊状 3. 锅里放入适量的食用油，烧制七成热放入挂了糊的里脊炸成金黄色，捞出来控干油后在入锅炸二次，这样会更酥脆 4. 倒出锅里的油，然后加入适量的水，番茄酱，糖，醋大火烧开(要不停的搅拌)勾芡，然后倒...[ 查看全文 ]

  貂蝉36d

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  焦熘里脊

  标签：家常菜 焦熘里脊

  焦熘里脊 焦 溜里脊,汉族名菜, 外焦里嫩、色泽鲜红,口味咸鲜、有酸甜味。里脊先炸成外焦里嫩,再放勺内紧裹一层芡汁,为之焦熘,是一种特殊的烹调法。猪 里脊肉200 克,精盐1 克,酱油10 克,醋15 克,绍酒10 克,清汤 200 克, 鸡蛋清1 个,湿淀粉50 克,葱末2.5 克,姜末1 克,蒜未2.5 克, 花生油1000 克(约...史上最全的焦熘里脊，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 糖...[ 查看全文 ]

  水瓶座贝尔

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  怎样做菠萝糖醋里脊最好吃

  菠萝糖醋里脊正宗做法/图解/步骤： 1. 菠萝切丁 2. 里脊肉切片然后切条 3. 可以切粗一点，吃起来比较爽。哈哈哈。 4. 放入碗中，加生抽，盐，料酒。抓匀腌制。 5. 分离出两个鸡蛋清。 6. 再往两个鸡蛋清里打入一整个鸡蛋。 7. 加入面粉，少许盐 8. 拌成鸡蛋面糊。面粉可以不用一次加太多，觉得稀了再往里加面粉就好。如果一次加太多，干了就囧...[ 查看全文 ]

  liutongliy

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  熘玉环里脊卷

  标签：家常菜 熘玉环里脊卷

  熘玉环里脊卷 下入开水锅氽后捞出,拌上盐和香油;大红泡椒去蒂去籽,切成树叶形。2.将里脊肉的筋剔去,切成7厘米长、3厘米宽、3毫米厚的薄片(计20片),用鸡蛋清、适量的盐、味精、湿淀粉30克(淀粉15克加水15克)调制成浆,把里脊片浆好,摊放在砧板上,再将青豆角结成蝴蝶形,摆在里脊片上,然后将青豆角卷在里脊片中间,即成玉环里脊,用鸡汤...史上最全的熘玉环里脊卷，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，...[ 查看全文 ]

  妮妮小盆友55

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  糖醋熘桂鱼

  标签：家常菜 糖醋熘桂鱼

  糖醋熘桂鱼 糖醋熘桂鱼糖醋熘桂鱼主料:桂鱼1000克。辅料:鸡蛋75克 香菜150克。 调料:花生油100克 盐5克 料酒50克 酱油10克 醋50克 白砂糖50克 香油15克 姜25克 小麦面粉50克 淀粉(豌豆)25克 大葱25克 大蒜25克。图老师下面就为大家带来这道经典的糖醋熘桂鱼，希望对大家做菜有所帮助。 糖醋桂鱼的做法步骤 1. 忘记拍照了，桂鱼，把它片鱼片， 2. 用盐料酒腌十分钟，把鱼片裹上干...[ 查看全文 ]

  xiaobai46130

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  怎样做熘腰花才好吃

  标签：熘腰花

  熘腰花 1、猪腰片成两半，除脂皮，片去腰臊，剞斜“十字花刀”，然后改切成块，加蛋清及少许淀粉，浆拌均匀。 2、取小碗加入酱油、白糖、醋、精盐、味精、水淀粉调拌匀，对成芡汁。 3、炒锅加油，烧至八成热时，下入浆好的腰花，滑散滑透，倒入漏勺，原锅留少许油，用葱、姜、蒜炝锅烹绍酒，下入黄瓜片煸炒，再放入腰花，泼入对好的芡汁，翻熘均匀，淋花椒油，出锅装盘即可。 材料替换 原料用猪里脊...[ 查看全文 ]

  榆林网络传媒

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  怎样做糖醋里脊烧土豆最好吃

  标签：糖醋里脊 里脊 土豆 糖醋 醋

  糖醋里脊烧土豆正宗做法/图解/步骤： 1. 1土豆滚刀块，里脊切成条状，加入盐，酱油，胡椒粉腌制10分钟 2. 2加入适量的蛋清，面粉和生粉各一勺，将里脊肉搅拌均匀 3. 3烧热油，一条一条里脊肉放进去，(不要直接倒进去哦！)炸至金黄色后捞出，火不要关 4. 4接着倒进土豆，不停搅拌，以免粘锅，大火哦！才不会吸油，差不多熟了就可以捞出了 5. 5锅里的油倒出，不用留油，沾在锅边的油够...[ 查看全文 ]

  qiaocbi0620

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