首页 相关文章 东北锅包肉怎样做最好吃

东北锅包肉怎样做最好吃

东北锅包肉

东北锅包肉

1.里脊或后腿肉切片,刀背那么厚就可以.

2.葱姜丝,胡萝卜丝备用.

3.糖醋一比一调汁.加入蒜末

4.淀粉用水泡四十分钟,加到肉片里.一定要多.肉片裹肉要均匀.

5.八成油温炸肉片,微黄取出.油温烧至最大时下肉炸二遍,至酥脆捞出.

6.锅内加少许底油放入葱姜胡萝卜丝炒香.倒肉马上把汁倒入翻动,火一定要大,醋糖汁倒里马上醋就能分解的那种.挂在肉片上才好吃,而且不回软.

小诀窍

淀粉里不要加蛋,蛋清也不要,加蛋后遇水很容易回软,那样就没有外酥的效果了哦。

东北锅包肉

[ 查看全文 ]

2016-01-28 标签:

东北锅包肉怎样做最好吃的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部