脆皮小餐包怎么做好吃

脆皮小餐包怎么做好吃的相关文章

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  小餐包怎么做好吃

  标签：小餐包

  小餐包 1. 高筋面粉和奶粉放入面包桶内 2. 在角落放入盐、糖，在面粉中间放入酵母 3. 加入鸡蛋和油 4. 加入水 5. 将面团活至扩展阶段后，室温发酵约一小时至2.5倍大，发好后手沾面粉，戳一个洞，不回缩，不下沉就是发好了 6. 发酵好的面团取出用手轻压排干净面团里面的气体，分成5等份，揉圆，松驰15分钟 7. 松驰好的面团再次用手轻压...[ 查看全文 ]

  那小卿

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  酸奶小餐包怎么做好吃

  标签：酸奶小餐包

  酸奶小餐包 1. 高粉、低粉、酵母、盐、蜂蜜、酸奶放进面包机，两次揉面程序，第二次加黄油，取出烤箱加热水一次发酵到两倍大，取出分成50克小面团揉圆排盘 2. 第二次发酵好的样子 3. 刷蛋液洒芝麻 4. 进烤箱，180度，30分钟 酸奶小餐包 1. 所有材料放一起揉搓成团装保鲜袋，进冰箱冷藏17小时以上。第二天取出放面包机揉30分钟 2. 取出再手工揉搓...[ 查看全文 ]

  年华染蜡

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  燕麦小餐包怎么做好吃

  标签：猪肉

  燕麦小餐包 1.除去黄油以外的所有材料揉成光滑的面团，加软化的黄油揉至扩展阶段 2.发酵至2.5倍大小 3.排气，分割成均匀的九等份，滚圆，用手稍微压扁，刷蛋液，撒上燕麦片 4.二次发酵至两倍大小，烤箱180度，中层约18分钟 燕麦小餐包 1、葡萄干洗净，用清水泡软（30分钟以上）。 2、将酵母倒入40度左右的温水中，搅拌均匀。将面粉、盐、糖混合在一起，分几次加入酵母水，和成面团，揉至面团有...[ 查看全文 ]

  淡定二少爷

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  蛋黄小餐包怎么做好吃

  椰蓉蛋黄小餐包 1. 把主料中的全蛋液、牛奶、玉米油、糖、盐、面粉、酵母依次次放进面包桶内，启动面包机的发面程序。90分钟后面发好 2. 发好的面团取出揉匀排气松弛10分钟 3. 在把面团分成12个小面剂子。揉圆 4. 生蛋黄打散加入辅料中的椰蓉和白糖 5. 拌匀 6. 每个面皮压成小圆饼，放入做好的蛋黄椰蓉馅。（椰蓉馅可以用小勺直接舀出来就行） ...[ 查看全文 ]

  丶埖小欣

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  奶油奶酪小餐包怎么做好吃

  标签：奶油 奶酪 奶油奶酪小餐包

  奶油奶酪小餐包正宗做法/图解/步骤： 将除黄油外的所有材料混合揉成光滑的面团，加入切小块的黄油揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵至两倍大           将面团排气后平均分成12份，滚圆码入烤盘           放温暖处发酵至两倍大，表面刷蛋液，撒上芝麻或杏仁片           放入预热好的烤箱，170度25分钟，上色满...[ 查看全文 ]

  江南人儿

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  百搭小餐包怎么做好吃

  花生核桃小餐包 1. 面包桶内依次放入、鸡蛋液、牛奶、面粉、白糖、盐、酵母。（因为面粉的吸水性不同牛奶最好不要一次加完）蛋液留少许涮表面 2. 揉面结束后加入黄油再按下揉面程序。 3. 直至取出一小面团能拉出手套膜即可进行发酵。 4. 面团发至两倍大。 5. 将发酵好的面团揉匀排气，分割成份小面团。 6. 盖上湿布松驰15份钟。 7. 内...[ 查看全文 ]

  金牛回家吃饭

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  全麥小餐包怎么做好吃

  标签：面食

  全麥小餐包 1、大碗中倒入高筋麵粉5匙，低筋麵粉5匙，全麥粉2匙，泡打粉半小匙，鹽半小匙用湯匙拌勻。 2、小碗中倒入白砂糖3小匙，酵母半小匙，溫水6匙用手動打蛋器攪拌均勻。 3、將步驟（2）倒入步驟（1）開始揉麵，揉到麵光手光盆光蓋保鮮膜放溫暖處進行第一次發酵20分鐘。 4、等麵團膨脹到2倍大，再揉一次麵團將裡面的氣體揉出，靜置15分鐘（鬆弛好的麵團會比較好整形）。 5、將麵團切成小塊滾圓...[ 查看全文 ]

  夏洛希33

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  蓝莓酱小餐包怎么做好吃

  标签：蓝莓酱小餐包

  酥粒蓝莓小餐包 1. 制作酵头，高粉加酵母、鲜奶搅拌均匀，室温发酵有小气泡，放入冰箱冷藏12小时以上备用 2. 主面团除了黄油所有材料，和酵头搅拌至扩展阶段，加入黄油，揉至出膜的完全阶段，放入盆中，盖保鲜膜密封 3. 放至温暖处发酵至2倍大 4. 面团分割9份，盖保鲜膜，中间醒发20分钟左右 5. 揉成圆形小餐包，放入烤盘中，烤盘规格28*28。制作油酥粒：黄油...[ 查看全文 ]

  先杰春燕

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  红豆粉小餐包怎么做好吃

  德式小餐包 1. 面团：高筋粉125克，细砂糖1/2小勺，盐1/4小勺，干酵母1/2小勺，水75克，黄油5克，碱水：水750克，盐1.5小勺，小苏打1/2小勺装饰：松酥粒1/2小勺 2. 将除黄油外的面团料倒入大碗，揉成均匀面团，加入黄油，继续揉至拉膜。放入碗中 3. 基础发酵至2倍大。分割成3等分，放在油纸上，松弛20分钟 4. 将所有碱水料倒入锅中，煮沸，放入面团，汆烫5秒钟捞出。放入...[ 查看全文 ]

  有情人天不负

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  蜂蜜酸奶小餐包怎么做好吃

  奶油蜂蜜焦糖酱 1. 用料：细砂糖50克，蜂蜜30克，动物性鲜奶油80克 2. 鲜奶油装入大碗，隔水加热至温热。细砂糖和蜂蜜倒入锅中，中火加热至融化，转小火继续加热至成褐色。全程无需搅拌，只需不时晃晃锅，使受热均匀。 3. 缓缓倒入热奶油，搅拌煮匀，熄火。晾凉后装入容器中，密封冷藏。 4. 5. 仙草蜂蜜奶茶 1. 用料：即冲型烧仙草1包，水150克，铁观音3克，牛奶...[ 查看全文 ]

  戴爱斯

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  小餐包怎么做

  标签：小餐包 猪肉

  小餐包 1.所有材料放在面包机里搅拌. 2.搅拌中. 3.发酵. 4.整形，刷全蛋液.烤箱180度.15分钟 5.出炉成品 蜂蜜酸奶小餐包 做法：所有材料搅拌成光滑有弹性的面团.进行第一次发酵后取出排气.分成16个等分的小面团.搓圆放入模具中进行第二次发酵.190度烤15分钟左右.这次表皮颜色还很均匀漂亮，不知是蜂蜜酸奶的缘故不?就是一夜后拿出来表面有点起泡.太软? 纸杯蜂蜜小餐包 1.把所有的原料（除...[ 查看全文 ]

  小糊涂仙gg

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  汤种胚芽小餐包怎么做好吃

  胚芽果干面包 1. 用料：面团：高筋粉140克，红糖25克，盐1/6小勺，水90克，干酵母1/2小勺，奶粉1大勺，黄油10克，胚芽20克，葡萄干20克，樱桃干20克装饰：蛋白适量，综合谷粒50克 2. 和面团：将面粉，红糖，盐，水，干酵母，奶粉倒入大盆，搅拌至略光滑，加入黄油，继续搅拌至拉膜，加入胚芽和果干，慢速搅拌均匀，放入大碗，盖上保鲜膜，基本发酵至2倍大 3. 整形发酵好的面团排气滚...[ 查看全文 ]

  gguo1219

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  葡萄干小餐包怎么做好吃

  标签：葡萄干小餐包

  葡萄干小餐包 1. 将牛奶鸡蛋等液体材料放入面包桶 2. 然后放入除了黄油之外的干性材料 3. 开启机器，工作15分钟，放入黄油 4. 再次工作15分钟，此时面团表面光洁，切一小块，能拉出大片的膜 5. 面团发酵至2倍大，用食指蘸面粉戳入，取出后不会回弹就说明行了 6. 发酵好的面团取出，用擀面杖擀压排气 7. 葡萄干用水洗净浸泡片刻 ...[ 查看全文 ]

  权限狗被车撞go

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  小餐包如何做好吃

  标签：小餐包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小餐包 1.把材料除了黄油以外的揉成光滑面团后加进黄油揉至扩展阶段 2.就进入基础发酵到2倍大小 3.分割成13个面团，每个约46~50克重 ...[ 查看全文 ]

  雪樱花789

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  小餐包 如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小餐包 1.在面包机里放入除了胡萝卜渣和葡萄干的所有原料，启动面包机的发面程序，揉面30分钟； 2.30分钟后加入胡萝卜渣和葡萄干，再启动面包机的发面程序，揉面20分钟； ...[ 查看全文 ]

  丶Q757856333缀

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  奶油小餐包怎么做

  标签：奶油小餐包 面食

  奶油小餐包 1.所有材料秤量好，并备好一处干净檯面，即可先将所有材料(1)置于大盆中一起拌匀至颗粒融解，将高筋面粉倒入上述材料中，用橡皮刮刀拌匀所有材料，材料都拌匀成面糰后，即可将面糰移至干净檯面上，开始加入奶油继续搓揉。 2.将奶油加入面糰中，需要搓揉一段时间奶油才会完全与面糰融合，我们可以不断将面糰于檯面上甩打，以利面糰出筋，至面糰表面光滑不黏手即可。 3.要判断面糰是否已完成...[ 查看全文 ]

  _Q757856333顿

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  燕麦小餐包怎么做

  燕麦小餐包 1.除去黄油以外的所有材料揉成光滑的面团，加软化的黄油揉至扩展阶段 2.发酵至2.5倍大小 3.排气，分割成均匀的九等份，滚圆，用手稍微压扁，刷蛋液，撒上燕麦片 4.二次发酵至两倍大小，烤箱180度，中层约18分钟 燕麦小餐包 1、葡萄干洗净，用清水泡软（30分钟以上）。 2、将酵母倒入40度左右的温水中，搅拌均匀。将面粉、盐、糖混合在一起，分几次加入酵母水，和成面团，揉至面团有...[ 查看全文 ]

  雪漂无痕

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  榴莲小餐包怎么做最好吃

  榴莲小餐包的做法 步骤1：黄油之前所有材料揉匀至稍具延展性，加入黄油揉至可拉出透明薄膜。滚圆后盖保鲜膜发酵至2.5倍大。排气，分割成8等份，滚圆，盖保鲜膜饧15分钟。 步骤2：榴莲去核，倒成泥。取其一块面团擀开，包入榴莲，收口朝下。 步骤3： 放入模具。入烤箱，底下放一杯开水...[ 查看全文 ]

  jungle_king123

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  黄油小餐包怎么做最好吃

  标签：黄油小餐包

  黄油小餐包的做法 步骤1.  黄油提前软化，鸡蛋打撒； 步骤2.  面粉放入钢盆，中间挖一个小坑，中间放糖和盐，周圈撒上速发酵母； 步骤3.  蛋液倒入小坑，再加入加热到35°左右的温水（水不要一次全部加入，留一点调整面团的硬度，如果全部加入后面团仍然过硬，...[ 查看全文 ]

  皮肤科李医生

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  叉烧餐包怎么做好吃

  标签：叉烧餐包 面食

  叉烧餐包 1、先将餐包原料中除黄油以外，全部一起揉成光滑的面团； 2、面团加入黄油，继续揉面至扩展阶段； 3、盖上透明锅盖进行第一次发酵（锅盖比保鲜膜环保，而且可以看到面团的发酵情况）； 4、面团发至2~3倍大以后，取出，排气，稍微揉一下，再分割成12等份，分别滚圆，稍微松驰一会儿； 5、取一份小面团用手压扁，装入调好的叉烧馅，包好捏口，整圆形后，捏口朝下排放到烤盘上； 6、全部的包...[ 查看全文 ]

  Xy翠儿

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