胜丼（猪排丼）怎样做最好吃

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  胜丼（猪排丼）怎么做

  标签：鱼

  胜丼（猪排丼） 1.先将蛋分成两份后打散，洋葱切丝备用 2.里肌肉先划断筯膜，再以刀尖略微刺几下后，将两面均匀撒上盐和胡椒粉并略微拍至入味 3.接着依序沾上面粉、蛋汁和面包粉后，以手略微压一下并放至反潮，再放入140-150度的油锅中炸至定型后，翻面继续炸至浮起，再起锅沥油后切块备用 4.锅中倒入1杯昆布高汤、酒、味霖、柴鱼酱油和糖拌匀煮开后，再转中火继续煮ｌ分钟成为酱汁备用 ...[ 查看全文 ]

  为国除害是我

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  胜丼（猪排丼）的吃法

  标签：猪肉

  胜丼（猪排丼） 1.先将蛋分成两份后打散，洋葱切丝备用 2.里肌肉先划断筯膜，再以刀尖略微刺几下后，将两面均匀撒上盐和胡椒粉并略微拍至入味 3.接着依序沾上面粉、蛋汁和面包粉后，以手略微压一下并放至反潮，再放入140-150度的油锅中炸至定型后，翻面继续炸至浮起，再起锅沥油后切块备用 4.锅中倒入1杯昆布高汤、酒、味霖、柴鱼酱油和糖拌匀煮开后，再转中火继续煮ｌ分钟成为酱汁备用 ...[ 查看全文 ]

  YaphetS_乐乐

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  胜丼（猪排丼）的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  胜丼（猪排丼） 1.先将蛋分成两份后打散，洋葱切丝备用 2.里肌肉先划断筯膜，再以刀尖略微刺几下后，将两面均匀撒上盐和胡椒粉并略微拍至入味 3.接着依序沾上面粉、蛋汁和面包粉后，以手略微压一下并放至反潮，再放入140-150度的油锅中炸至定型后，翻面继续炸至浮起，再起锅沥油后切块备用 4.锅中倒入1杯昆布高汤、酒、味霖、柴鱼酱油和糖拌匀煮开后，再转中火继续煮ｌ分钟成为酱汁备用 ...[ 查看全文 ]

  致唔逝去的青春

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  胜丼怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  胜丼 1.将大里肌带筋部分以刀尖划开，再于表面洒上少许盐、胡椒，放静约10分钟至入味，即可以中温油炸至熟后捞起沥干油脂，并切成条状备用。 2.高丽菜洗净并切细丝，再放入滚水中汆烫至熟后，捞起随即泡入冷水中冷却备用。 3.将酱汁的所有材料(玉米粉除外)混和均匀，以小火煮至滚开时，加入玉米粉水勾芡，待酱汁呈略稠状时熄火备用。 4.在备好白饭的餐碗上先铺上高丽菜丝，再放上作法1的猪排均匀沾满...[ 查看全文 ]

  汤一啊汤一啊

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  猪排丼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  猪排丼 1.猪排去除多余的腌汁，裹上生粉 2.裹一层蛋液 3.裹上面包糠，用手压紧，抖掉多余的面包糠即可。家庭制作用半煎炸的方法，比较省油。平底锅烧热油，放入猪排大火定型，中火煎...[ 查看全文 ]

  sunny柠檬不萌2

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  牛肉丼怎样做最好吃

  标签：牛肉

  牛肉丼正宗做法/图解/步骤： 1. 牛肉片，200ml水与酱油、味啉、酒、糖煮开，小火下肉片，撇沫！加入洋葱条续煮10分钟！ 2. 盛饭，先摆入洋葱条，再摆入牛肉片，剩下的酱汁倒入，摆上红姜即可！ 小贴士：  想做出正宗的牛肉丼，就看看吧 肉选外脊，这次没买到外脊，肉太瘦口感差点，肉瘦请过酱汁变色即刻捞出，剩洋葱条续煮即可！ [ 查看全文 ]

  yangxh568

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  中华丼怎样做最好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  中华丼 1.将猪肉、花枝、高丽菜、红萝卜、竹笋、木耳切成片状，葱切段备用。 2.在虾仁背部横剖一刀不切断，挑除肠泥后，洗净备用；太白粉、水调匀成太白粉水备用。 3.起油锅，先将葱段爆香，放入猪肉片炒熟，再依序加入虾仁、所有蔬菜及高汤，一起煮滚后，加入蚝油、糖、盐、胡椒粉调味，用大火煮约1分钟，再用少许太白粉水勾芡，最后滴上香油即可熄火。 4.准备一人份的白饭，放入大碗中，再把作法3的...[ 查看全文 ]

  绣点style

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  亲子丼怎样做最好吃

  标签：亲子丼 猪肉

  亲子丼 1.先将洋葱切丝，葱切丝，去骨鸡肉切成1口大小的块状，蛋打散备用 2.锅中倒入昆布高汤、酒、味霖、柴鱼酱油和糖拌匀煮开后，再转中火继续煮ｌ分钟成为酱汁备用 3.丼锅中倒入约半杯酱汁和洋葱丝煮开，再放入鸡肉以筷子翻动使鸡肉均匀上色煮至熟透 4.接着以划８字的方式淋入蛋汁，再放上葱丝，然后盖上锅盖焖约10秒，再熄火略微摇晃后，起锅淋在白饭上即可完成 超过100年历史...[ 查看全文 ]

  daysurpass

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  天津丼怎样做最好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  天津丼 1.干香菇泡软后切成丝状，竹笋切丝、猪肉切丝、葱切段备用。 2.虾仁挑除肠泥，洗净备用；蛋打散成蛋汁备用；太白粉、水调匀成太白粉水备用。 3.烧热锅子，加入2大匙油，先爆香葱段，再依序放入猪肉丝、虾仁、蟹肉、竹笋丝、香菇丝，拌炒均匀后，再加入1/4杯水煮滚，然后加入盐、胡椒粉调味，将材料在锅子中舖平，再把蛋汁倒入，让蛋将材料凝结起来，成为圆饼状，即为芙蓉蛋。 4.准备一人份的...[ 查看全文 ]

  太多重名的账号

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  红酒鸡肉丼怎样做最好吃

  标签：猪肉

  红酒鸡肉丼 1.将鸡腿、培根、洋葱、三色甜椒、红萝卜、蕃茄都切成丁状，蘑菇切半，蒜头切片备用。 2.烧热锅子，加入1大匙沙拉油，先爆香蒜片、洋葱丁、义大利综合香料，再放入鸡肉、培根拌炒一下，然后加入红酒、三色甜椒、红萝卜、蕃茄、蘑菇、盐及胡椒粉，用小火煮至汤汁微干即可。 3.准备一人份的白饭，放入大碗中，再把作法2完成的材料舀入，撒上巴西里，即完成红酒鸡肉丼。 照烧鸡肉丼 1.先...[ 查看全文 ]

  boyland

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  怎样做和风亲子丼最好吃

  和风亲子丼正宗做法/图解/步骤： 1.鸡胸脯肉去筋膜、洗净，切小块，加姜片、料酒、生抽、胡椒粉，抓匀，放一边腌制一会儿 2.鸡蛋加点盐打散，不用打很散，稍微搅搅就好（我蛋放了三个，少了点，感觉一块鸡胸脯肉要配四个鸡蛋） 3.开火倒少许油，油热后改中小火...[ 查看全文 ]

  宋宋诗研

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  怎样做照烧鸡丼最好吃

  照烧鸡丼正宗做法/图解/步骤： 1. 首先你需要有两只鸡腿，这种俗称琵琶腿 2. 简单的剔骨处理 3. 味淋，酱油，一勺蜜蜂研制，放两三块姜除味。一点点的白酒…鸡肉和白酒更配哦 4. 研制过程中你可以把米饭胡萝卜和芦笋摆盘了。 5. 一个小时后，鸡皮朝下不放油，小火煎起来。 6. 直到两面金黄，鸡肉满满有出汁就算好咯 7. 煎制过程可以开始配照烧料了。...[ 查看全文 ]

  不做大妞好多年

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  缤纷寿司丼怎样做最好吃

  标签：鱼

  缤纷寿司丼 1.小黄瓜用盐搓洗，立即沖去盐分，切成5公分长段备用。 2.寿司醋材料混合煮匀放凉备用。 3.将白米洗净，放入电锅中，按下煮饭键，煮至按键跳起，打开锅盖以木匙翻动米，使其均匀吸收水分，再盖上锅盖焖10∼15分钟，煮好后趁热拌入寿司醋，并用饭匙轻轻拌匀，让米饭均匀吸收寿司醋。 4.将花枝、鲔鱼切成小角块状；青紫苏切成丝备用5.将寿司饭盛入丼碗中，平均撒上大叶丝，并将花枝块、鲔鱼...[ 查看全文 ]

  宁夏哥

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  香菇牛肉丼怎样做最好吃

  标签：鱼

  香菇牛肉丼 1.洋葱切丝；胡萝卜切丝；鲜香菇去蒂、切小片，备用。 2.取一平底锅，热锅后转小火，加入奶油融化。 3.将作法1的洋葱丝放入作法2的锅中，以小火炒香后，加入作法1的胡萝卜丝及鲜香菇片略炒，再加入柴鱼汁、酱油、味醂，转中火煮至汤汁滚沸。 4.将牛肉片加入作法3的锅中拌开，煮约1分钟至牛肉变白、熟后即关火。 5.将作法4的所有材料盛至白饭上，再放上红酸姜即可。 西红柿花菜香菇牛肉 ...[ 查看全文 ]

  川魂冒菜

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  窝蛋牛肉丼怎样做最好吃

  标签：瓜果蔬菜

  窝蛋牛肉丼 1.洋葱切丁备用。 2.取一平底锅，热锅后转小火，加入奶油融化。 3.将作法1的洋葱丁加入作法2的锅中，以小火炒香后，加入柴鱼汁、酱油及味醂，转中火拌煮至汤汁滚沸。 4.将青豆仁与碎牛肉放入作法3的锅中拌开，煮约1分钟至牛肉变白、熟后关火。 5.将作法4的所有材料盛至白饭上，再将蛋黄放至中央，食用时拌匀即可。 牛肉窝蛋 1、将熟牛腱子肉切成片，均匀地摆在小碗中，入蒸锅蒸2分钟...[ 查看全文 ]

  liucanming11

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  蚵仔豆腐丼怎样做最好吃

  标签：豆制品

  蚵仔豆腐丼 1.豆腐切丁，葱切成葱花备用；太白粉、水调匀成太白粉水备用。 2.蚵仔洗净，沥干水份，裹上地瓜粉，放入沸水中汆烫至熟，再捞起备用。 3.烧热锅子，加入1大匙沙拉油，先爆香姜末、豆豉，再倒入1/2杯水及酱油膏、冰糖，煮开后，再加入豆腐丁，用小火煮2分钟，再加入蚵仔，然后用太白粉水勾芡，并淋上香油即可。 4.准备一人份的白饭，放入大碗中，再把完成的蚵仔豆腐舀入，撒上葱花，即完...[ 查看全文 ]

  哦哦哦原来如此

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  怎样做豚丼（猪肉盖饭）最好吃

  豚丼（猪肉盖饭）正宗做法/步骤： 1.洋葱半个竖着切丝，生姜擦成泥，煮2个温泉蛋（已有介绍请看-超简单煮温泉蛋） 2.锅内加入清水煮沸，放入肉片用筷子来回涮一涮，等肉片变色、血末浮起后捞出，倒掉水 3.锅内加入调味料：醤油2汤匙、清酒1汤匙、砂糖1汤匙、味醂1汤匙后开火，等煮开后加入已出过水的肉片，翻炒...[ 查看全文 ]

  love姗姗来迟21

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  怎样做招牌牛丼饭最好吃

  招牌牛丼饭正宗做法/图解/步骤： 1. 牛小里脊肉或牛胸肉冷冻后切片，切得越薄越好，也可以买成品的肥牛片。 2. 洋葱切丝、金针菇去根、西兰花汆水备用。 3. 牛肉片放进滚水中烫变色捞出备用。 4. 热锅加入植物油，油热放洋葱煸炒至身软。 5. 盖饭汁加水稀释好后倒进去，再加入金针菇煮一下。 6. 再加入烫好的牛肉片煮1-2分钟关火。 7. 将牛丼淋在盛...[ 查看全文 ]

  乔品杰天秤座

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  经典牛丼酱汁怎样做最好吃

  标签：鱼

  经典牛丼酱汁 1.取一汤锅，加水煮滚后转小火。 2.在作法1中加入柴鱼片，待柴鱼片湿透后即关火，浸泡约2分钟后，再过滤掉柴鱼片即可。 3.取作法2的柴鱼汁50㏄，与酱油、味醂混合均匀即为经典牛丼酱汁。 天丼酱汁 1、所有材料混合煮至糖溶，即可熄火。 2、备註：天丼便是炸虾盖饭，但也会放入炸鱼、炸蔬菜。这里的淋酱汁味道较淡，如果喜欢浓郁的酱汁，可用蒲烧酱汁来代替。 天丼酱汁 1、取一...[ 查看全文 ]

  love笑的女孩美

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  红咖哩牛肉丼怎样做最好吃

  标签：口味食谱

  红咖哩牛肉丼 1.洋葱切丝；马铃薯及胡萝卜切薄片，备用。 2.取一平底锅，热锅后转小火，加入奶油融化。 3.将作法1的洋葱丝放入作法2的锅内，以小火炒香后，加入红咖哩酱略炒，再加入作法1的马铃薯片与胡萝卜片、甜豆、水、味醂，转中火煮至汤汁滚沸后，再转小火续煮约5分钟至胡萝卜变软。 4.将牛肉片加入作法3的锅中拌开，煮约1分钟至牛肉变白、熟后即关火。 5.将作法4的所有材料盛至白饭上即可。 ...[ 查看全文 ]

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