麻辣牛筋的吃法

麻辣牛筋的吃法的相关文章

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  红烧牛筋的吃法

  标签：红烧牛筋 猪肉

  红烧牛筋 1.牛筋洗净沥干，姜切片、红葱头切未备用。 2.取一锅放入2000cc的水煮沸。 3.将作法1的牛筋放入作法2的锅中，以小火煮约2小时至软后捞出沖冷水，再切小块备用。 4.另起一锅放入少许油，以小火爆香作法1的姜片及红葱末。 5.将蕃茄辣椒酱放入作法4中一起炒香后，放入作法3的牛筋及所有调味料，以小火煮至牛筋软烂，剩少许汤汁即可。 红烧牛筋 1、牛筋飞水，洗干净； 2、放高压锅，放点...[ 查看全文 ]

  索斯幽魂

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  怎样做麻辣牛筋才好吃

  标签：麻辣牛筋 菜系

  麻辣牛筋 1.牛筋（已煮熟）、葱切成长斜片。 2.将盐、味精、糖、醋、花椒粉、红油与牛筋、葱拌匀即可食用。 麻辣牛筋 1、牛筋洗净后投入开水内焯1分钟后捞出，切除皮膜及肥油部分，并用冷水冲洗干净。 2、煲里放入开水200ml左右，放入牛筋、姜片、葱白和八角，用中小火焖煮2.5至3小时至牛筋酥烂，可用筷子戳进为止。 3、将煮酥烂的牛筋放入一容器，凉后入冰箱冷藏2-3小时后取出切片。 4、锅里油...[ 查看全文 ]

  lf0427

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  麻辣牛筋怎样做最好吃

  标签：麻辣牛筋 猪肉

  麻辣牛筋 1.牛筋（已煮熟）、葱切成长斜片。 2.将盐、味精、糖、醋、花椒粉、红油与牛筋、葱拌匀即可食用。 麻辣牛筋 1、牛筋洗净后投入开水内焯1分钟后捞出，切除皮膜及肥油部分，并用冷水冲洗干净。 2、煲里放入开水200ml左右，放入牛筋、姜片、葱白和八角，用中小火焖煮2.5至3小时至牛筋酥烂，可用筷子戳进为止。 3、将煮酥烂的牛筋放入一容器，凉后入冰箱冷藏2-3小时后取出切片。 4、锅里油...[ 查看全文 ]

  北京国济医院04

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  麻辣牛筋如何做好吃

  标签：麻辣牛筋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣牛筋 1.食材:牛筋,干辣椒,花椒,姜,蒜. 2.将牛筋砌丝加入酒盐胡椒姜蒜拌匀腌制20分钟. 3.干辣椒切丝备用. ...[ 查看全文 ]

  靖然是我

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  酱烧牛筋的吃法

  标签：猪肉

  酱烧牛筋 1、清水放少许姜片，将生牛筋焯一下捞出。 2、焯好的牛筋放足够的清水，放姜片、料酒，煮熟，用锅子也好，我用的是高压锅比较快。 3、捞出煮熟的牛筋。 4、汤汁分开盛出来。 5、大葱切段，葱白跟葱绿分开，红椒切薄片。 6、锅中放少许油，放入葱白爆香 7、放入煮熟的牛筋 8、放适量烤肉酱、盐伴炒 9、倒入少许煮牛筋剩的汤汁 10、放入红椒、葱绿部分 11、适当翻炒即可 小诀窍 1...[ 查看全文 ]

  刘辉Llh

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  牛筋腐竹煲的吃法

  标签：豆制品

  牛筋腐竹煲 1.牛筋飞水（就是冷水锅内下生的牛筋，等水滚开，续烧2分钟，用冷水冲洗血沫），沥干． 2.另起干净的锅，放入牛筋加水刚好没过牛筋，把八角，桂皮，葱段，姜块，和酱油料酒适量通通加好，大火煮开后，转小火卤制至牛筋酥烂．普通锅历时至少一个小时． 3.这里要注意的是，八角桂皮等材料卤制过久，取用汤汁的时候会有药味，所以这里，我们需要在中途把所有调味材料都捞出来，如果有可能，最...[ 查看全文 ]

  cqsqjay

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  玉米烧牛筋的吃法

  标签：猪肉

  玉米烧牛筋 1、土豆切块，筋头巴脑也切块。 2、热锅冷油，下干红辣椒、花椒粒，炸黑时捞出。 3、下土豆，加生抽炒开，再加筋头巴脑，老抽炒5分钟。 4、加水，放玉米、香菇。水没过菜就可以。 5、汤汁炖至浓稠，加盐、鸡精，出锅。 莴笋烧牛筋 1、牛筋洗净放入高压锅里，掺水淹过牛筋2厘米，再放料酒、八角、老姜（拍破），盖上锅盖压个20分钟，捞出切成3厘米的段待用。 2、莴笋削皮洗净切成滚...[ 查看全文 ]

  他亲生父亲丶

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  红烧萝卜牛筋的吃法

  标签：猪肉

  红烧萝卜牛筋 1、牛筋过开水，再过冷水，切段，用我的老卤汁加姜片、料酒，把牛筋用高压锅煮烂，大约15分钟，当心不要太烂。 2、油锅炒香蒜、葱段、辣椒，下牛筋、白萝卜（韩国店卖的胖胖的那种，很甜很棉）、糖、金兰酱油膏，煮10分钟，萝卜烂了就好了。 红烧猪脚白萝卜 1、将猪脚洗净、白萝卜洗净切成滚刀状备用； 2、锅内放入猪脚，加冷水，没过猪脚，放入大葱、姜片、八角、料酒，大火烧开，...[ 查看全文 ]

  都市_盗侠

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  青椒炒牛筋的吃法

  标签：青椒炒牛筋

  牛筋炒青瓜 1. 食材：青瓜、熟牛筋（已切） 2. 将青瓜清洗一下。 3. 放在案板上切成片。 4. 在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的青瓜翻炒翻炒。 5. 接着，合入切好的熟牛筋翻炒一下。 6. 然后，加1汤勺生抽。 7. 加0.5勺盐。 8. 加0.5勺味精。 9. 调味炒匀，即可。 咖喱牛筋炒青菜 1. 食材：青菜、...[ 查看全文 ]

  力量力量几级了

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  红烧牛筋面的吃法

  标签：红烧牛筋面

  红烧牛蹄筋 1. 准备材料（我用的是从市场上买的半熟的) 2. 把所有的材料都切好备用 3. 先把水烧开加入料酒放入牛蹄筋煮5分钟捞出控干 4. 炒锅烧热放入适量的油加入干红辣椒花椒葱姜放入牛蹄筋 5. 翻炒均匀后加入十三香红烧酱油（可以多放点达到颜色好看） 6. 加入杏鮑菇炒至发软加入胡萝卜翻炒 7. 加入适量的水大火烧15分钟 ...[ 查看全文 ]

  程_程

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  莴笋烧牛筋的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  莴笋烧牛筋 1、牛筋洗净放入高压锅里，掺水淹过牛筋2厘米，再放料酒、八角、老姜（拍破），盖上锅盖压个20分钟，捞出切成3厘米的段待用。 2、莴笋削皮洗净切成滚刀，青红椒切成圈。 3、热油锅，放入豆瓣、蒜瓣、老花椒、老抽炒香，再放牛筋一起翻炒片刻。 4、掺水淹过牛筋1厘米左右，盖上锅盖，烧过10分钟再放莴笋一起烧5分钟即可（用中小火） 5、起锅时放点香醋、盐、鸡精，装盘。 6、把锅洗净...[ 查看全文 ]

  陈小胱

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  酱烧牛筋冬粉的吃法

  标签：猪肉

  酱烧牛筋冬粉 1.牛筋放入锅中，与淹过牛筋的水量一起预煮20∼25分钟，取出切块备用。 2.毛肚以滚水以滚水汆烫过后洗净，再以逆纹斜刀方式切片；青葱切段（葱白与葱绿皆要）。 3.热锅，将辛香料A炒香，加入作法2的毛肚与辛香料B一起拌炒均匀。 4.将作法1、3的材料与辛香料C一起放入快锅中卤煮约20∼25分钟即熄火。 5.冬粉、胡萝卜、白萝卜以滚水以滚水汆烫至熟后，捞起放入大碗中，加入作法4的所有汤...[ 查看全文 ]

  村里的祸害baby

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  山药胡萝卜炒牛筋的吃法

  胡萝卜山药炒牛肉 1. 胡萝卜、山药去皮切薄块。山药用淡盐水浸泡防变色。姜蒜切碎，牛肉切薄片调入适量的耗油、生抽、盐、糖、生粉油调味盐15分钟 2. 热油盐锅下胡萝卜、山药翻炒30秒 3. 浇入适量的热水盖盖慢火煮1分钟 4. 把山药、胡萝卜拨到一边，下少许油炒香姜碎 5. 下牛肉煽至变色 6. 锅里的食材全翻炒均匀至熟，炒的过程如果太干克适量洒点...[ 查看全文 ]

  爱旅行一起疯

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  鲜虾牛筋丸砂锅粥的吃法

  标签：鲜虾牛筋丸砂锅粥

  鲜虾肉丸面 1. 港式捞面撕开包装，放入碗中。准备鲜虾和肉丸 2. 鲜虾去壳，空心菜洗干净择成段 3. 水开后，下入菜、肉丸和虾仁 4. 最后加入面条，煮2分钟左右即可 猪肉鲜虾丸子萝卜丝汤 1. 在超市选购新鲜的虾和弄好的猪肉碎，白萝卜 2. 将虾的壳剥去，只留虾仁，去除内外两侧的虾线 3. 用刀把虾剁成虾糜，放猪肉，鸡蛋，面粉，盐，...[ 查看全文 ]

  1010那段殇

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  麻辣香肠的吃法

  标签：麻辣香肠 茎叶蔬菜

  麻辣香肠 1.将酱料Ａ的太白粉与4大匙的水拌成太白粉水备用。 2.将酱料Ａ的所有材料(太白粉以外)拌匀后，以小火煮沸，再以作法1的太白粉水芶欠，即为基础酱料备用。 3.将花椒粉、辣椒粉以小火干锅略炒1∼2分钟，加入作法2的基础酱料拌匀后熄火，即为麻辣酱料。 4.将烤熟香肠刷上作法3的麻辣酱料，填入蒜苗末即可。 麻辣香肠 肉有8磅 放了1/2cup的盐 开始很担心会不会不够盐 纠结了很久 在网上看...[ 查看全文 ]

  虫虫0019

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  麻辣兔肉的吃法

  标签：麻辣兔肉 猪肉

  麻辣兔肉 1.兔肉斩小块加盐，酱油，淀粉抓匀； 2.红椒切斜圈，姜蒜切片； 3.锅烧花椒油，下姜蒜片煸出香味，接着下兔肉爆炒（兔肉很嫩的，另外还加了淀粉，不用担心肉会老，很容易就熟了）； 4.千万不要爆干了，撒红椒圈翻炒几下喷酱油撒鸡精就好啦！ 小诀窍 交代一下：以前做的是直接放花椒爆的，结果经常不留神就中奖了，花椒嚼到嘴里是吐都吐不赢哈～～后来发现用花椒油挺好滴，于是就改它了...[ 查看全文 ]

  97小斤斤

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  麻辣牛筋的做法 麻香红油牛蹄筋的做法

  标签：家常菜 川菜 凉菜

  牛蹄筋中富含胶原蛋白，脂肪含量很低，能够增加皮肤弹性，延缓衰老，并且具有强筋健骨的功效，老少皆宜。 1.用剪刀剪去牛蹄筋上多余的肥肉。 2.将处理好的牛蹄筋冷水下锅，加入姜片、葱段和料酒，大火烧开，然后捞出。 3.将焯水的牛蹄筋放进高压锅中，加入干辣椒、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、料酒、生...[ 查看全文 ]

  露西

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  麻辣鱼的吃法

  标签：麻辣鱼 麻辣鱼的家常做法 口味食谱

  麻辣鱼 1、用刀把鱼头剁掉，从中间劈开。3斤多的鱼一半就足够了。从鱼尾开始片成鱼片，用红薯淀粉抓匀。 2、豆芽洗净，各种调料备用。 3、锅里放油，先放大蒜炸香，下入花椒、葱姜爆锅，再下鱼骨炒一下，放泡山椒。放水烧开后，炖10分钟，放入绿豆芽烧开。 4、豆芽熟后，加盐、鸡精调味捞到盆中。再把鱼片用筷子一片一片入锅中。 5、开锅后就熟了，连汤到入豆芽上面。 6、锅里加入花生油，放干辣椒...[ 查看全文 ]

  盲憎李青

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  麻辣牛肉的吃法

  标签：麻辣牛肉 猪肉

  麻辣牛肉 （1）牛肉切成长条，入开水氽透，去血水待用； （2）红尖椒洗干净切成段。净锅上火烧热，入底油，放入大料、葱段、姜片，炸出香味后再放入尖椒炸出辣味，放入沥水的牛肉块煸炒，加入酱油，炒至上色后，烹入料酒，加入一定量的水，大火烧开后，撇去浮沫，加入精盐，用小火炖约2小时。 （3）至肉酥烂时加入味精、花椒面离火，待晾凉后盛盘即可。趁热食用，风味亦佳。 麻辣牛肉 1、将牛后腿...[ 查看全文 ]

  lqiaozhiq1

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  麻辣豆腐的吃法

  标签：麻辣豆腐 麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐怎么做 豆制品

  麻辣豆腐 1、豆腐切块，水烧开，撒少许盐，下豆腐块煮1~2分钟捞出 2、豆瓣酱切碎，青蒜切段，姜切末 3、油热后，倒入豆瓣酱炒香，加姜末、辣椒粉 4、加水煮开后，倒入豆腐块，酱油、盐、青蒜段炒匀 5、水淀粉勾芡后即可出锅，盛出后撒上花椒面 祝福新年多福团圆——麻辣豆腐虾丸钵 1.（一）材料处理1.猪梅花肉洗净，去皮，切成片之后改刀成丝，再切成丁，剁碎2.海虾洗净，去壳，切成小丁3.葱洗...[ 查看全文 ]

  ☆只恰白沙烟

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