麻辣肚絲怎样做最好吃

麻辣肚絲怎样做最好吃的相关文章

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  麻辣肚絲怎么做

  标签：猪肉

  麻辣肚絲 1、牛肚煮過代涼切條，煮鍋下油，爆香辣豆瓣醬、姜、蒜頭。 2、下牛肚、水、生抽煮至嫩，熄火下西芹、糖、麻油，加盐、鸡精調味即成。 小诀窍 1、西芹不要煮太久，要脆才好吃！ 2、喜歡吃大辣的可以加辣椒干.可以一次煮多點，放在雪柩.冷了一樣好吃。拿去開party做potluck菜也很好！ 麻辣肚丝 第一步猪肚子的清理过程是一个很重要的环节，如果处理不好会留下腥臊味道，影响菜的整体...[ 查看全文 ]

  紫宁依依

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  麻辣肚丝怎样做最好吃

  标签：麻辣肚丝 猪肉

  麻辣肚丝 第一步猪肚子的清理过程是一个很重要的环节，如果处理不好会留下腥臊味道，影响菜的整体味道。首先先要除去表面的肥油、杂碎。再用醋，面粉或淀粉反复揉搓，再用清水冲洗，洗去杂质。猪肚有一面特别多粘液，翻过这面，倒入些醋，面粉或淀粉再揉搓，洗出粘液，反复冲洗。按200g水，10g碱的量，调成5%碱水，将猪肚泡入碱水中，泡1个时左右，中途把猪肚翻面再泡，把泡过的猪肚用清水清洗，洗出粘液...[ 查看全文 ]

  没有生命的海

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  麻辣肚片怎样做最好吃

  标签：猪肉

  麻辣肚片 (1)牛肚先煮1小时至软，捞起沖冷水后沥干水份，切成薄片，加入所有调味料一起拌匀腌入味。 (2)再将材料(2)放入已入味的牛肚中一起拌均匀，盛盘后即可上桌食用。 麻辣肚片 )牛肚先煮1小时至软，捞起�冷水后沥干水份，切成薄片，加入所有调味料一起拌匀腌入味。 (2)再将材料(2)放入已入味的牛肚中一起拌均匀，盛盘后即可上桌食用。 麻辣魚片 1、龍利魚1片用廚房紙巾吸乾水份切片，加...[ 查看全文 ]

  我爱罗李冰

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  怎样做麻辣肚片才好吃

  标签：茎叶蔬菜

  麻辣肚片 (1)牛肚先煮1小时至软，捞起沖冷水后沥干水份，切成薄片，加入所有调味料一起拌匀腌入味。 (2)再将材料(2)放入已入味的牛肚中一起拌均匀，盛盘后即可上桌食用。 麻辣肚片 )牛肚先煮1小时至软，捞起�冷水后沥干水份，切成薄片，加入所有调味料一起拌匀腌入味。 (2)再将材料(2)放入已入味的牛肚中一起拌均匀，盛盘后即可上桌食用。 麻辣魚片 1、龍利魚1片用廚房紙巾吸乾水份切片，加...[ 查看全文 ]

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  醋溜土豆絲怎样做最好吃

  醋溜土豆丝 1. 土豆食材准备，削皮 2. 土豆成刨丝 3. 用水泡过过三次，换三次水，每次泡都要泡够10分钟 4. 辣椒和蒜都切成碎片 5. 此步骤用料 火麻油 6勺 倒入亦舒堂火麻油6勺，然后倒入蒜和辣椒，大概热30秒 6. 此步骤用料 火麻油 6勺 倒入土豆，大火炒8分钟左右，土豆有点变色，即可倒入5勺米醋和两勺盐 醋溜土豆丝 1. 土豆2个去...[ 查看全文 ]

  毋舆輪滗

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  辣椒肚丝怎样做最好吃

  标签：辣椒肚丝 茎叶蔬菜

  辣椒肚丝 1.洗，据说要拿盐和醋搓吧很半天，但是我看西人超市弄得挺干净，就偷了把懒，而且俺脚得俺的海盐很贵，舍不得：所以，我就用已经买了一年无用的原来用来淹盐蛋的votaka来搓吧了一阵子。大概黏液没有了，就下开水锅煮了第一次，然后把白膜弄掉。然后再起一锅水，下葱姜蒜和花椒，煮开后加猪肚再汆一次。起来后就没很多味道了。我当天有事没有卤，加了很多胡椒放冰箱里一夜。 2.卤：加卤牛肉的调...[ 查看全文 ]

  mao2879181

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  乳香肚丝怎样做最好吃

  标签：猪肉

  乳香肚丝 1.熟猪肚切小条，蒜头切片，姜切丝，辣椒切斜片，蒜苗切斜段备用 2.锅内烧热1大匙油，先爆香蒜片、姜丝和辣椒，再放入辣豆腐乳炒出香味后，炝入绍兴酒，加入冰糖调味，再加入猪肚丝拌炒均匀，加入适量的水煮到汤汁快收干时，再放入蒜苗和香油拌炒均匀即可完成 彩椒肚丝 1、猪肚一只，煮熟，切丝。 2、彩椒切丝。 3、坐锅热油，煸炒彩椒，下肚丝一起煸炒一下。 4、加点水、盐、味精，滚...[ 查看全文 ]

  小苹菓ii

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  农家肚片怎样做最好吃

  标签：农家肚片

  农家乱炖 1. 主辅料： 倭瓜、胡萝卜、土豆 2. 把胡萝卜、土豆去皮洗净、切块 3. 把倭瓜洗净、去瓤、切块 4. 电压力锅选择烧制功能，热油，炒香葱花 5. 先放入胡萝卜块煸炒 6. 然后再放入土豆块、倭瓜块炒匀 7. 放入豆瓣酱 8. 翻炒均匀 9. 加适量水烧开，加盐调味 10. 盖盖，带压力炖制3分钟，关...[ 查看全文 ]

  User璌

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  凉拌肚丝怎样做最好吃

  标签：凉拌肚丝 猪肉

  凉拌肚丝 1.猪肚，去除表面的油块，用盐把猪肚的正反面反复搓洗，直至没有异味. 2.洗净的猪肚放高压锅里，加水没过猪肚，加少许桂皮，一个八角，入料酒，高压锅 上气后25分钟关火. 3.取出猪肚，晾凉后切成丝，摆盘. 4.在肚丝上摆上蒜末，香菜碎，淋上一勺蚝油，一勺生抽，少许鸡精，再淋上麻油. 上桌. 5.吃的时候拌匀，就可以了. 凉拌肚丝 1.猪肚，去除表面的油块，用盐把猪肚的正反面反复搓洗...[ 查看全文 ]

  q1122629

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  麻辣羊肚丝

  标签：麻辣羊肚丝 麻辣 羊肚 家常菜

  麻辣羊肚丝 图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来麻辣羊肚丝教程，一定要学起来，不要忘记点喜欢支持小编噢! 麻辣肚丝的做法步骤 1. 先上成品 2. 做法:猪肚洗淨、将适量的白胡椒粉倒入猪肚中、用牙签封住肚口、砂鍋中倒入清水、把猪肚放入锅里煮熟。做法:2，准备半盆冰水，猪肚出锅后移入冰水中浸泡。做法:3，冰过的猪肚切丝，加入蒜蓉，葱...[ 查看全文 ]

  andrew1013

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  炒肚丝怎样做最好吃

  标签：根茎蔬菜

  炒肚丝 1.芹菜和胡萝卜洗净，胡萝卜去皮切成丝，芹菜切段。熟的猪肚切丝 2.锅烧热放油，油温烧热放胡萝卜丝，煸炒至身软 3.放入芹菜丝，翻炒一分钟 4.放入肚丝翻炒片刻后，加盐、滴几滴美极鲜酱油翻炒均匀出锅 炒肚丝 1、将猪肚切成丝，下入沸水中焯烫透，捞出沥净水分胡萝卜洗净切丝。 2、炒锅上火烧热，加底油，用葱、姜、蒜炝锅，放入肚丝，胡萝卜丝煸炒片刻，烹绍酒、醋，加入酱油、白糖、...[ 查看全文 ]

  kiss_loveu

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  瓦片脆肚怎样做最好吃

  标签：猪肉

  瓦片脆肚 1、将猪肚刮洗干净，切成细丝，发制成脆肚丝。 2、锅置旺火上，倒入色拉油烧至七成热，下肚丝小火过油30秒钟。 3、锅留底油烧六成热，下姜丝、葱白段、辣妹子、红椒丝、盐、味精、蚝油大火炒香，下肚丝翻炒几下倒入烧热的瓦片（提前置小火上烧３分钟）上即成。 肚丝发制方法 按500克水放75克碱的比例烧开成碱水，肚丝放入碱水中浸1-2小时，用流水漂洗10-20分钟冲净碱味即可。 小诀窍 ...[ 查看全文 ]

  正真味茗茶

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  银杏煮广肚怎样做最好吃

  标签：根茎蔬菜

  银杏煮广肚 1.葱、姜炝锅，入高汤，下入所有原料和调料，用中火烧沸炖10分钟 2.转锅仔继续边煮边吃 素菜煮义一一双耳拌银杏 1、雪耳、黑木耳用温水浸软，撕开小朵。 2、芹菜切段、红萝卜切丝、 3、锅内放清水煮开，放入木耳、雪耳煮10分钟加盐捞起。 4、放入食用油、红萝卜，芹菜焯一下捞起。 5、最后放入白果煮10分钟。 6、将所有材料沥干水份，加入麻油、干贝素、食盐拌匀10至20分钟即可。(...[ 查看全文 ]

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  白果肚片粥怎样做最好吃

  标签：猪肉

  白果肚片粥 1.大米洗净，用少量油拌匀;生姜洗净切丝，香菜洗净切段; 2.猪肚用盐水反复搓洗，再用开水氽烫5 分钟，放入锅内煮烂，取出切片;豆腐皮切丝; 3.将米放入粥锅，加入所有材料煮开，转中火煮约30分钟; 4.最后加精盐与胡椒粉调味，撒上生姜丝与香菜即可盛出食用。 注意 软烂鲜香，爽稠可口。一定要洗掉猪肚的腥臊味。 白果粥 1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮...[ 查看全文 ]

  李元1985

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  红油肚条怎样做最好吃

  标签：猪肉

  红油肚条 1.猪肚洗净，用开水煮一遍。 2.洗好锅，重新倒一大锅水，放进煮过一次的猪肚，放花椒大料姜片葱段料酒，千万别放盐！ 3.大火烧开，小火煮，大约得40分钟。 4.酱油、白糖、味精、香油、蒜蓉、姜末、醋、盐，先在盘子里搅拌均匀，肚放凉后切成条，码放在盘子里，最后浇上红油、撒上葱花和芝麻。 红油芹片 1、芹菜片成片，沸水烫一下后捞出来过凉，控干水分。 2、用盐、少许酱油、醋、白...[ 查看全文 ]

  earth心尧

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  怎样做泡姜肚丝最好吃

  泡姜肚丝正宗做法/图解/步骤： 1 准备食材。 2 除了泡椒，其他食材均按丝来切。 3 猪肚尖用姜丝，盐，糖，料酒，生粉，食用油腌制。 4 准备一个碗汁（清水，盐，糖，生抽，胡椒粉，蚝...[ 查看全文 ]

  诗词守望者刘波

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  怎样做麻油拌肚条最好吃

  麻油拌肚条正宗做法/图解/步骤： 1. 煲汤时的猪肚，汤煲好后取出摊凉。 2. 切成小条。 3. 大蒜剁成蒜末。 4. 加入盐，糖，生抽，蚝油，陈醋等。 5. 再加入多一些的芝麻油。 6. 按自家口味加入辣椒油。 7. 拌匀。 8. 浇在肚条上，拌匀即可盛盘。 9. 成品图 10. 成品图 11. 成品图 搜索麻油拌肚条做法大全分类： 下饭菜|午餐[ 查看全文 ]

  天使你是我的梦

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  怎样做芹菜拌皮肚最好吃

  芹菜拌皮肚正宗做法/图解/步骤： 1. 芹菜切段，木耳撕朵，皮肚切菱形片，姜蒜干辣椒切末; 2. 锅坐水，分别焯芹菜、木耳、皮肚并过凉控干; 3. 将所以调味品混合，熬一个老醋汁备用; 4. 适量油放花椒出香味泚在食材上; 5. 调入老醋汁，拌匀，静置五分钟即可。 搜索芹菜拌皮肚做法大全分类： 凉菜|午餐[ 查看全文 ]

  小棋105

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  怎样做红油肚丝最好吃

  红油肚丝正宗做法/图解/步骤： 1 猪肚先用小苏打粉（或者碱面）抓洗，洗掉粘液。 2 再用醋搓洗，然后用流动的水冲洗干净。 3 冷水入锅，加入姜片，料酒焯水，再用流水洗净。 4 将焯好...[ 查看全文 ]

  hiijpmkj333364

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  萝卜肚肺汤怎样做最好吃

  标签：猪肉

  萝卜肚肺汤 1、先把肚、心、肺洗得干干净净。猪心剖开冲洗干净；猪肚上油网状的东西剪掉，用50cc白醋和2汤勺盐浸泡15分钟，揉搓后冲洗干净再用2汤勺面粉揉搓一下，冲洗后用刀刮去猪肚上的粘液；猪肺套在自来水龙头上反复4、5次灌水、挤水，把猪肺里泡沫挤出来。 2、肚、心、肺放在锅里煮4、5分钟，冲洗干净后切成条、片和块状；萝卜切块。 3、炒锅放油煸葱姜，加心、肺、肚、料酒和清水，先用大火烧5分...[ 查看全文 ]

  张腾颖

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