1. 将牛里脊肉用少许红酒浸泡10分钟
2. 稍微变色后,加盐,荷兰豆、西兰花用开水抄熟装盘备用
3. 平底锅内加入少许橄榄油,
4. 油热后将牛肉放入,将腌出的肉汁倒入牛肉上,生熟度视个人口味而定,出锅装...[ 查看全文 ]