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翠皮里脊

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主料:西瓜皮, 里脊肉调料:鸡蛋清, 料酒,盐,湿淀粉 1. 将新鲜 西瓜皮削去青皮,切成丝,加少量盐拌匀,腌渍片刻后挤去盐水。 2. 里脊肉切成细丝,放入碗中,加料酒、盐、蛋清、湿淀粉拌和上浆。 3. 炒锅入油,用中火将油烧至六成热时,下入肉丝划散,待肉丝发白时捞出沥油。小编今天推荐一道翠皮里脊教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢!

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1. 猪里脊肉切1cm*2cm的小条,小点比较容易入味,炸起来也容易成熟。用盐、黄酒腌制半小时。加上小苏打和...[ 查看全文 ]

2015-03-31 标签:

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