传统白面包的做法图解

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  传统白面包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  传统白面包 1.面包机法:将上述所有材料放入面包机,开机,完成揉面程序 2.手揉法:将上述所有材料混合,揉成面团,案板撒粉,面团放到面板上,将面团折叠,然后用力向下和向前推出去,转一个方向再揉,如此不断重复.大概揉十分钟,至面团有韧性,拉扯能出薄膜 ...[ 查看全文 ]

  我是东南张人

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  传统白面包怎样做最好吃

  广式传统五仁馅 1. 用料：冰肉55克，核桃仁15克，南瓜子10克，瓜子仁15克，花生仁15克，糖冬瓜15克，橘饼10克，樱桃果脯15克，白芝麻5克，高度白酒10克，芝麻油2克，生抽2克，盐1克，胡椒粉1克，糕粉20克 2. 所有干果烤熟切碎，果脯切碎，放入大碗，混合均匀 3. 加入胡椒粉，盐，生抽，芝麻油，冰肉， 4. 抓捏均匀，加入白酒，糕粉，抓匀成干湿适宜的团 老北...[ 查看全文 ]

  打不死的骚年2

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  海蒂白面包的做法图解

  标签：海蒂白面包

  海蒂白面包 1. 把所有的材料放入面包机。揉面30分钟左右不需要出薄膜。 2. 发酵至2倍大。 3. 取出。用少量手粉把面团的空气挤出去。 4. 分成8等份后搓圆盖上保鲜膜饧5分钟。 5. 再整成圆形放入烤盘。 6. 用筷子或者刮板背部粘些面粉后在中间处压一下。 7. 放入烤箱，下面放一碗开水进行二次发酵。 8. 取出，洒高筋粉。如果...[ 查看全文 ]

  找Q911349435扔

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  超简易白面包的做法

  超简易白面包正宗做法/步骤： 先将水加入面包机，后加入除了干酵母以外的材料。 再将干酵母加入面包机的干酵母容器内（若面包机没有设置专门的干酵母容器，可以在面粉中间挖个小坑，将干酵母放入） 盖上面包机盖，选择吐司制作程序或软式面包制作程序，并启动开关即可。 小贴士 这里写的是500g面包的配方，若是制作750g面包，请增加50%用量 [ 查看全文 ]

  li0zhu

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  法国白面包的家常做法

  奶油生日面包 1. 准备一个面包胚 2. 表面涂满淡奶油 3. 撒上咖啡粉、白砂糖，用薄荷在四周装饰一圈，在面包正中央滴番茄沙司，中间滴奶油，用枸杞子摆出＂生日＂状，用芝麻做出生日年龄，完成 法式面包 1. 用料：水115克、黄油20克、鸡蛋1个、高筋粉220克、细砂糖20克、奶粉7克、盐2克、干酵母1/2小勺 2. 依序将水、鸡蛋、糖、盐、奶粉、黄油、面粉倒入面包...[ 查看全文 ]

  LOL小伙计

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  白面包&哈斯面包的做法教程

  标签：面包的做法 白面包 面包

  白面包&哈斯面包正宗做法/图解/步骤： 1. 除了玉米油，其他材料都混一起揉成面团。过筛高低筋面粉，加点盐和糖。温水化酵母倒进牛奶里（我用的是奶粉）。 2. 揉成面团，挖个坑，再加油，包起来，把油揉均匀。盖上盖子或保鲜膜发酵一个半小时。 3. 发酵一个小时，我看只变大一倍，今天下雨，估计室温30度，我又继续发酵到一个半小时，然后揉面团，排气。分2份，一份做白面包，都直接揉成...[ 查看全文 ]

  成彦页

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  传统锅包肉的做法图解

  标签：传统锅包肉

  广式传统五仁馅 1. 用料：冰肉55克，核桃仁15克，南瓜子10克，瓜子仁15克，花生仁15克，糖冬瓜15克，橘饼10克，樱桃果脯15克，白芝麻5克，高度白酒10克，芝麻油2克，生抽2克，盐1克，胡椒粉1克，糕粉20克 2. 所有干果烤熟切碎，果脯切碎，放入大碗，混合均匀 3. 加入胡椒粉，盐，生抽，芝麻油，冰肉， 4. 抓捏均匀，加入白酒，糕粉，抓匀成干湿适宜的团 老北...[ 查看全文 ]

  环球导游大使

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  传统水煮牛肉的做法图解

  标签：传统水煮牛肉

  广式传统五仁馅 1. 用料：冰肉55克，核桃仁15克，南瓜子10克，瓜子仁15克，花生仁15克，糖冬瓜15克，橘饼10克，樱桃果脯15克，白芝麻5克，高度白酒10克，芝麻油2克，生抽2克，盐1克，胡椒粉1克，糕粉20克 2. 所有干果烤熟切碎，果脯切碎，放入大碗，混合均匀 3. 加入胡椒粉，盐，生抽，芝麻油，冰肉， 4. 抓捏均匀，加入白酒，糕粉，抓匀成干湿适宜的团 老北...[ 查看全文 ]

  A恶风win分

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  白面包怎样做最好吃

  标签：白面包

  白面包 1. 除黄油外都放入厨师机揉面，光滑后放入黄油继续揉面 2. 揉出薄膜，取出进行发酵 3. 发好的面团 4. 排气后分成均匀几份，滚圆，再次发酵 5. 发好的面包胚上面筛上高筋面粉 6. 烤箱预热，140度烤20分钟左右 清水白面包 1. 备好原材料：高筋面粉400g，玉米油24g，酵母粉6g。 2. 再备上白糖48g，盐6g，清水290g。 ...[ 查看全文 ]

  张小avril

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  白面包如何做好吃

  标签：白面包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  白面包 1.液体材料（水，黄油，鸡蛋）先放进面包机，粉类材料（面粉，奶粉，糖和盐）后放，最上面是酵母 2.启动白面包程序（basic或者basicwhite），选择1.5磅（约等于680克），中等颜色(mediumcolor)，三个小时后就等着吃香喷喷的面包吧...[ 查看全文 ]

  倾尽灵魂独舞龙

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  日式传统红豆面包的正宗做法

  日式传统红豆面包正宗做法/步骤： 面团部分 将除去酵母以外的所有粉类混合，搅拌均匀充分混入空气。 将水和蛋液混合加入干酵母溶解 将3加入2，混合至无粉状。移至料理台揉至光滑。此时再把室温软化的黄油与面团混合。继续揉搓至出现薄膜。 料理盆刷油（防止面团粘），放入面团盖上保鲜膜，静置发酵60分钟（第一次发酵）。 把发酵好的面团分割五份。盖上保鲜膜静置30分钟醒发。 豆沙部分 红豆洗净...[ 查看全文 ]

  多少钱斤啊

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  传统法式巧克力蛋糕的做法图解

  巧克力传奇蛋糕 1. 黄油软化以后,加入细砂糖,用打蛋器打至体积蓬松。黑巧克力切成小块,放入碗里,隔水加热并不断搅拌,直到全部熔化。熔化的巧克力冷却到室温,加入到打发的黄油里 2. 用打蛋器将黄油和巧克力搅打均匀。鸡蛋打散,分三次加入到黄油巧克力糊里。每一次都需要将鸡蛋和黄油巧克力完全搅拌均匀再加下一次,直到鸡蛋全部加完。 3. 然后加入香草精搅拌均匀。倒入牛奶,此时不需要...[ 查看全文 ]

  楠楠11050528

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  法国白面包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  法国白面包 1.将125毫升水倒进碗里，把酵母撒进去。静置5分钟，搅拌使溶解。在中间弄个窝，倒入溶解的酵母。 2.用木勺拌入足够的面粉，使其成为软面团。用餐巾盖住碗，使面团发泡，松弛，稍微有点扩展，大约20分钟。 ...[ 查看全文 ]

  龙武大

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  面包的做法图解

  标签：面包 面包怎么做

  意大利拖鞋面包 1. 牛奶、橄榄油倒入面包机桶里 2. 倒入面包预拌粉、酵母 3. 揉到光滑，不用揉到扩展阶段 4. 盖上保鲜膜饧发20分钟 5. 整形 6. 筛上少许面粉，发酵至原来的2.5倍大小 7. 放入预热的烤箱中层，上下火，190度，20分钟。（出炉后想起没拍照，赶紧补拍一张，四个面包就只剩三个了，另外一个已经被家里的两个吃货进了肚） ...[ 查看全文 ]

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  白面肉包的做法

  标签：包子

  小妹家常菜之三：白面肉包正宗做法/图解/步骤： 1. 把肉和菜卜虾米切碎后搅拌在一起，油热炒至半熟主料待用，面粉加适量的发酵粉加水揉至不快粘手，待醒好后就准备包包子啦 小贴士：  想做出正宗的小妹家常菜之三：白面肉包，就看看吧 得在揉面上下功夫，揉的好包子会很松软 [ 查看全文 ]

  咔咔青云小哥

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  机烤白面包怎么做好吃

  标签：猪肉

  机烤白面包 1、将所有材料按面包机上说明的顺序放进烤盘里， 选“中档”， 然后按“开始”。 2、烤完后拿出来放在金属架上冷却一下。 烤小面包 1.和面将面粉倒入大盆中（我用的是不锈钢的）加发酵粉（大半勺）盐、糖（糖是盐的一倍）一勺橄榄油加适量的水将它们搅拌在一起，然后使劲揉捏吧！（干了加水，湿了加面粉） 2.发酵 和完面，在湿度70%，温度30-40°c的地方（一般可以把面放到一个小盆里...[ 查看全文 ]

  本159

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  怎样做芒果奶酪白面包才好吃

  芒果奶酪白面包 1. 首先制作芒果酱。芒果去皮去核以后称重。将芒果肉切成小丁；切好的芒果肉放入锅里,用中火加热并不断翻炒；一直翻炒到芒果肉变得软烂，加入细砂糖和麦芽糖 2. 糖溶化以后,锅里的混合物会变得很稀。继续不断边加热边翻炒,并用锅铲尽量将整块的芒果肉碾成泥； 3. 当锅内的混合物变得浓稠的时候,芒果酱就炒好了，盛入碗里冷却备用 4. 接着制作面包。面包面...[ 查看全文 ]

  江崎便猴

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  芒果奶酪白面包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  芒果奶酪白面包 1.首先制作芒果酱。芒果去皮去核以后称重。将芒果肉切成小丁 2.切好的芒果肉放入锅里，用中火加热并不断翻炒 3.一直翻炒到芒果肉变得软烂...[ 查看全文 ]

  爱你爱疯子

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  传统奥地利金牛角面包做法步骤

  传统奥地利金牛角面包正宗做法/图解/步骤： 1. 把所有原料揉成团，autolyse（浸泡，介绍见此）20分钟到60分钟，揉至扩展阶段 2. 室温（25C）加盖发酵30分钟。 3. 分割成16份，滚圆，盖保鲜膜放松70-80分钟 4. 没分面团擀平成三角形，一手拉尖角，另一手把底部紧紧卷起 5. 放在铺烘焙纸的烤盘上，发酵20-30分钟。 表面喷水，撒芝麻，或者粗盐，或者caraway seeds。 6. 同时烤箱连石板和一个空烤...[ 查看全文 ]

  丶依曦丫丫

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  怎样做白パン白面包最好吃

  白パン白面包正宗做法/步骤： 1.中種麵糰: 將所有材料用手或攪拌機攪拌成糰就可以﹐不需攪拌過久。(我用KitchenAid speed 1 打1.5分鐘﹐再用speed 2打3分鐘。) 2.將揉好的中種麵糰放到塗油的發酵盆﹐在25C~28C的地方發酵約4小時。(時間只是一個參考﹐在不同的發酵環境所需的發酵時間也會不同﹐以麵糰膨脹至3~4倍大﹐邊邊與中間齊平﹐中央部份稍...[ 查看全文 ]

  扼杀time

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