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南瓜蒸饺的吃法
花式蒸饺之南瓜泥柳叶饺
1.
南瓜去皮切块,上锅蒸熟,取适量用勺子迅速压碾成泥
2.
趁热将南瓜泥掉在面粉中,用筷子混合均匀
3.
晾到手温时,揉成面团
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2016-01-30
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蒸饺子 1.准备馅料:将水发、冬菇、冬笋切成粒状,木耳切丝,解冻虾、青豆和玉米粒; 2.以上材料加盐、胡椒面、淀粉和匀 3.热水开面,用橡皮刀搅拌,冷些再用手搓,等半小时候搓成长条,分成好些个小挤子,搓圆,再擀成圆面皮 4.包上馅,放在竹蒸笼,蒸笼底擦层油,这样饺子就不沾底了,蒸20分钟左右。 小诀窍 挺爽口的饺子,谢谢大家,在空来玫瑰家园坐坐! 冬至吃饺子:时蔬蒸饺 1、牛肉...
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南瓜面蒸饺 1.南瓜去皮用微波炉转软. 2.再放入面包机里,自从我有了面包机后,合面的事都交给它了.这时我就去做馅料了. 3.放入面粉.等温度降下后放入发酵粉,继续搅拌发酵.(不用再另加水,切记) 4.长豆角切碎后飞水. 5.长豆角.肉沫.生粉.生抽.食盐.鸡精.大葱.生姜.花椒油.合匀. 6.发酵好的面. 7.整形. 8.分切好的小剂子. 9.肉馅. 10.成形后饺子. 11.开锅后蒸20分钟. 12.上桌.学做了几个金鱼款...
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