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家常豆腐怎么做
家常豆腐
1.1豆腐入热油锅煎至两面焦黄。
2.2南豆腐切1.5cm厚片,沥干水。配菜准备(辣椒片,胡萝卜片,香菇)。蒜拍碎。1勺淀粉入小碗,加清水拌匀。
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2015-04-16
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家常菜
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家常豆腐做法 海鲜金砖豆腐怎么做
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这就是做好的海鲜金砖豆腐。 1.准备好所需食材。 2.番茄、洋葱、香菇、草菇、青椒全部洗净切丁,鲜虾剥壳去虾线备用。 3.将北豆腐分成六块,均匀地裹满淀粉。 4.平底锅加热倒油,放入豆腐用小火煎制。 5.待豆腐烤至两面金黄盛入盘中。 6.另起锅倒入食用油,放葱和红辣椒炒香。 7.再放入洋葱、青...
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麻辣豆腐家常做法教程_麻辣豆腐怎么做
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麻辣豆腐
1. 将豆腐切成2cm的方块 2. 过中填入能没过豆腐的水,将豆腐块放入锅中撒入少许盐。 3. 大火烧2分钟至水沸腾捞出豆腐。 4. 锅中放入少许橄榄油,倒入十几粒花椒炸至变色后捞出花椒。 5. 撒入葱花,蒜末,姜末炒香 6. 倒入豆瓣酱,辣椒面,生抽香,加少许糖,一勺高汤烧开。 7. ...
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浅悠紫sunny
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家常豆腐怎么做好吃 家常豆腐的做法
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豆腐中含有较高的蛋白质,是中国人最爱的食材之一。家常豆腐是一种很常见的豆腐做法,色泽红亮,味道香辣咸鲜,还带有豆腐微微的甜味,十分下饭。 1.彩椒切定,豆腐切厚片,小葱切成葱花,生姜切片,大蒜切末。 2.锅烧热,放适量油,油热后下入豆腐煎制。 3.煎至两面金黄后捞出沥油。 4.锅中...
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露西
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砂锅老豆腐怎么做 砂锅老豆腐家常做法
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最后做好后效果图如下
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正宗麻婆豆腐怎么做 麻婆豆腐的家常做法
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麻婆豆腐的家常做法 1.将上好的花椒用料理机打成粉。 2.将干辣椒磨成辣椒粉。 3.牛肉洗净后切粒,滴几滴油稍稍腌制。 4.豆腐切丁,下入开水中,加少许盐氽一下,捞出沥干水分备用。 5.将豆豉和豆瓣酱都切碎。 6.青蒜苗洗净切成小段,姜蒜切末。 7.锅烧热,放少许油...
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奶油花椰菜
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鲫鱼豆腐汤家常做法 鲫鱼豆腐汤怎么做
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鲫鱼豆腐汤
1.备好材料,鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块 2.锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄 3.汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火 4.待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟 5.调入白胡椒粉 6.汤色完全像牛奶一样白时熄火,调...
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三分天下取其3
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麻辣豆腐怎么做好吃 麻辣豆腐家常做法
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1. 豆腐在盐水中浸泡半小时后切成小块。蒜切片、姜切茸、葱花备用 2. 锅热后注入适量油,放入豆瓣酱炒香后加姜末翻炒,出香味后加入辣椒粉,大火翻炒(注意不要糊底) 3. 注入沸水,翻花后把豆腐块放进去,依次加入盐、糖、生抽、葱花和蒜片,翻炒均匀后调中火,加盖焖煮5分钟(翻炒时轻推豆腐,以防炒碎) 4. 开盖,调大火,倒入水淀粉...
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豆腐怎么做 香椿豆腐的做法
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如果你吃腻了普通的家常豆腐,就来试试这道既营养又美味的香椿豆腐吧。用具有保健美容功效的香椿配上高蛋白的豆腐,不但能润滑肌肤,还能增强人体的免疫力。下面就来看看香椿豆腐的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.将豆腐洗净切小块,撒上盐、鸡精、料酒、葱花腌制十分钟。 3.把香椿洗净后放入沸水中焯烫一下。 4.将焯烫过的香椿切成...
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豆腐怎么做 珍珠豆腐羹的做法
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这就是做好的珍珠豆腐羹。 1.准备好所需食材。 2.将内脂豆腐用刀划成小块后放入蒸碗中。 3.香菇洗净切丁铺盖在豆腐上。 4.香肠切丁放入蒸碗中。 5.撒上一些玉米粒、虾皮,放少许盐。 6.蒸锅中加适量水,把蒸碗放入蒸锅盖上盖子,水开后转小火蒸十分钟即可。出锅用青豆点缀,滴几滴香油便可食用。
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鱼香豆腐怎么做好吃 鱼香豆腐家常做法
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鱼香豆腐
1. 浸泡好黑木耳。 2. 土豆切丝后冲水。 3. 这就是干豆腐,沿着纹路切成四块。 4. 锅中放一点油,把豆腐煎到两面金黄后拿出备用。 5. 锅中重新放少许油,放入蒜蓉和生姜丝,小火煸炒出香味。 6. 加一烧豆瓣酱继续煸炒。 7. 加入土豆丝。 8. 加入前面煎好的豆...
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小封雯儿
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麻婆豆腐怎么做
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1. 豆腐切小块,锅中烧好水,下豆腐块煮一下,可去除豆腐的糟味 2. 猪肉切小丁,葱姜蒜切末,辣椒切小段,准备一勺豆瓣酱 3. 用煮豆腐的水加点鸡汤快或鸡精和生抽做成高汤备用。 4. 锅中下油加花椒粒炸香,捞出花椒,爆香葱姜蒜,加猪肉和辣椒炒香,加入酱油,糖,辣椒粉,花椒粉一起炒匀,加入高汤,开锅下豆腐 5. ...
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如何做酿豆腐 客家酿豆腐怎么做
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酿豆腐是客家美食中最具代表性的菜肴之一,豆腐外焦里嫩,汤汁浓郁,肉馅鲜美无比,十分下饭,让人无法不喜欢。客家酿豆腐怎么做好吃呢?下面就跟图老师一起来学吧。 1.将豆腐切大块,中间用勺子挖一个半球形。 2.猪肉洗净剁碎,加入玉米淀粉、鸡粉、白胡椒粉、盐、鸡粉和花生油搅拌均匀。 ...
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露西
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豆腐怎么做 咸蛋黄豆腐的做法
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有句老话叫做越简单的菜就越难做,其实并不是因为它真的难做,关键是怎样才能超越我们最传统的做法让它变得好吃。豆腐就是一道最简单的家常菜,你有信心做好吗?下面就来看看咸蛋黄豆腐的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.取出盒装豆腐用沸水焯烫后待用。 3.将葱姜洗净切小段,咸蛋黄装入碟中备用。 4.炒锅烧热后倒少许油,放入咸蛋黄和...
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无言歌ヽ
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皮蛋拌豆腐怎么做 皮蛋拌豆腐简单做法
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皮蛋拌豆腐
1.绢豆腐在盒子底部剪开一个口,沥去里面的水 2.皮蛋切块,豆腐切块 3.豆腐放滚水内加少许盐焯1分钟,捞出沥干水份 4.豆腐装盘,皮蛋放上面,撒上酱油,表面撒柴鱼花即可 菜谱小贴士: 1)皮蛋用细线或者刀沾水切都可以2)没有柴鱼花,撒肉松也可以,没有肉松就不加;没有寿司酱油用凉拌生抽也成!随意,随意…… 最后做好后效果图如下
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草叶上的小海
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家常凉粉怎么做_凉粉怎么做
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家常凉粉
1. 绿豆淀粉加入约100克水调匀至无粉颗粒状; 2. 锅里倒入剩余的400克清水烧开,转小火; 3. 缓缓倒入淀粉液,一边倒一边用勺子快速搅动; 4. 边煮边搅拌至锅里冒大泡关火; 5. 立刻倒入抹过油的耐热容器里使其冷却成型,如想缩短时间可放入冰箱冷藏室; 6. 成型后倒出,切成合适的形状; ...
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姜帅比i
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魔芋豆腐怎么炒 家常魔芋豆腐的做法
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减肥食谱
魔芋中含有的葡甘露聚糖是一种优质的天然膳食纤维,能够很好的控制人体对糖、脂和胆固醇的过量吸收,促进人体新陈代谢的同时,还能产生饱腹感,是非常理想的减肥食品。魔芋豆腐口感很有韧性,是人们餐桌上很常见的菜肴。今天图老师跟大家分享的是家常魔芋豆腐,十分下饭,下面就一起来学家常魔芋豆腐的做法吧。 1.备好所需食材。 2.将魔芋豆...
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露西
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第一步:将瘦肉切成薄块。 第二步:将切好的肉片用盐、料酒、辣椒粉腌制好。 第三步:将豆腐切成三角形块状,在锅内煎炸成焦黄色出盘。 第四步:将红椒青椒取自切块状待炒。 第五步:在油锅中加入一勺豆瓣酱,用小火慢慢炒出红油。 第六步:放入配料葱姜蒜炒翻炒出香味...
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罗丽艳
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东北尖椒干豆腐怎么做 尖椒炒豆腐丝的做法
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这道菜是经过改良的东北菜,味道清爽开胃,做法非常简单,是道可口的 下饭菜。 1.准备好所需食材。 2.尖椒洗净切丝。 3.豆腐皮切丝。 4.锅烧热,放适量油,爆香蒜末,下入豆腐丝翻炒均匀,加入小半碗水,调入盐,煮至水分将干。 5.加入...
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露西
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腊味家常豆腐
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腊味家常豆腐
腊味家常豆腐的做法大全 1. 豆腐在冰箱里冷藏半天,可以逼出豆腐中部分水分,去除部分豆腥味,还可以使豆腐更筋道 2.平底锅煎豆腐,中火,少量油脂,煎制出来颜色非常漂亮3.千滚的豆腐万滚的鱼,豆腐煮的越久味道越好4.腊肉本身有咸味,可根据自己口味增减味椒盐的用量主料 豆腐500g 辅料 姜蒜适量 干辣椒适量 油5g 湖南腊肉80g 味精2g 味椒盐5g 步骤 1.豆腐入冰箱...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!腊味...
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媛媛护肤总仓
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家常鸡腿豆腐
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家常鸡腿豆腐 家常鸡腿豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱家常鸡腿豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱主料:鸡腿 辅料:豆腐,芽菜,花生碎,香菜末,葱,姜,蒜 调料:盐,鸡精,料酒,酱油,白糖,豆瓣酱,水淀粉,香油 鸡肉鲜香,豆腐滑嫩,麻辣爽口,酱香浓郁。 1、将鸡腿去骨切成3厘米的块,入盆加...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!家常鸡腿豆腐小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从...
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