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元蹄炖鸡怎么做

啤酒炖元蹄

1.锅里烧开水,将元蹄整个放进去煮五分钟,焯去血沫,捞出冲水擦干。

2.1将元蹄移至砂锅,倒入一整瓶啤酒,加所有配料,大火烧开,小火炖足一个小时。

3.2锅烧热,倒油,放冰糖进去炒出糖色,将焯好的元蹄放进去翻炒上色。

4.一个小时后,大火收汁,关火。

5.将焯好的西兰花摆在旁边即可上桌。

电压力锅无水炖鸡

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2015-04-20 标签:

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