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鸡蓉三圆肉怎么做
鸡蓉三圆肉怎么做
圆肉马蹄糖水
1.1桂圆干冲水洗净
2.2马蹄洗净削皮切成薄片待用
3.把...
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2015-04-20
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家常菜
鸡蓉三圆肉
鸡蓉三圆肉怎么做
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鸡蓉三圆肉
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家常菜
鸡蓉三圆肉
鸡蓉三圆肉 鸡蓉三圆肉 美食原料鸡脯肉125克,熟火腿末5克,鲜菜心50克, 鸡蛋清4个,湿淀粉25克,味精2克,精盐2克, 胡椒粉2克,清汤1000克。 美食做法 1、将鸡脯肉去筋,捶成蓉,盛入碗内,用清汤解散,再加入鸡蛋、湿淀粉、胡椒粉、精盐、清汤搅成鸡糊;鲜菜心放入沸水锅内焯一下,用清水漂凉,修整齐。 2、炒锅置中火上,放入清汤烧至微沸,...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!鸡蓉三圆肉是小编精心挑选的美食...
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刘可老
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挂霜荸蓉圆(丸)
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家常菜
挂霜荸蓉圆(丸) 教您挂霜荸蓉圆(丸)怎么做,如何做挂霜荸蓉圆(丸)才好吃1. 荸荠去壳,洗净,用刀面拍碎,剁成粗末,挤去水,放入大碗,加面粉捏成22颗丸子;2. 炒锅置中火上,倒入油,至五成热时,下入荸荠丸子,炸熟捞起;3. 待油温回升至六成热时,再将全部丸子下锅复炸至皮脆捞出;4. 锅洗净置小火上,加适量水,放入白糖,熬煮;5. 熬至水分将尽...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!挂霜荸蓉圆(丸)小教程用...
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zhguojiang
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氽鸡蓉丸子
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家常菜
氽鸡蓉丸子
氽鸡蓉丸子 3.勺中加清汤750克,将鸡蓉泥用小勺挖至汤内,呈 小丸子,慢火氽熟,加入油菜心、木耳丝烧开,加调料 ,放入汤盆中即可。 氽鸡蓉丸子属于 贫血食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助.材料: 主料:鸡胸脯肉200克 辅料:肥膘肉75克,油菜心100克,木耳(水发)30克 调料:鸡蛋清100克,大葱20克,姜10克,料酒10克,淀粉(豌豆)30克...图老师下面就为大家带来这道经典的氽鸡蓉丸子,希望对大家做菜有所帮助。 ...
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意国小鸟儿
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氽鸡蓉豌豆
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氽鸡蓉豌豆
豌豆
鸡
氽鸡蓉豌豆 菜系及功效:苏菜主料:鸡肉500克,面包125克,牛奶250克,鸡蛋清100克,黄油75克,土豆泥1250克,盐15克。 清淡爽口,系软食。 1、把剔好的鸡肉切成小块,放上用牛奶浸透挤干的面包糊,再一起用绞肉机绞两遍,放入盆中,加上蛋清、牛奶、盐搅拌成馅备用。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家氽鸡蓉豌豆教程,绝对不要错过噢! 豌豆鸡蓉饼+泰国甜辣酱的做法步骤 1. 把鸡胸剁碎加入...
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三杯鸡怎么做
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三杯鸡 1.鸡腿洗净斩块。 2.烧适量水,鸡块冷水下锅焯水后捞出沥干水分。 3.姜葱切片,小红椒切丝,菜椒切块。 ...
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wo想我卟够好
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水炒鸡蓉菠菜
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家常菜
水炒鸡蓉菠菜
水炒鸡蓉菠菜 原料: 菠菜辅料: 鸡肉青红柿子椒 鸡蛋 调料: 料酒鸡精、盐、水淀粉、葱、姜 烹制方法: 1、鸡肉加少许葱、姜、料酒、盐、 胡椒粉、 鸡蛋清,用 粉碎机粉碎成泥待用;柿子椒切成菱形粒,葱姜切末; 2、将菠菜洗净用开水焯熟,切好后装盘; 3、坐锅点火,倒适量水,水开后加盐、鸡精、胡椒粉、料酒、柿子椒,用水淀粉勾芡,放入打好的鸡蓉...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同...
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何代昊
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青圆椒炒鸡蛋怎么做
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圆椒炒豉汁鸡腿肉 1.食材:圆椒和鸡腿。 2.12将鸡腿洗净,去皮,脱骨,切丝。 3.21将圆椒洗净,去籽,切块。 4...
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为正义伸张22
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家里怎么做鸡米花_鸡米花怎么做
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小吃
健康美食
健康饮食
健康生活
1. 准备好所需要的材料,鸡胸肉,最好买新鲜的鸡腿肉或是鸡胸肉,这两个部位的鸡肉口感比较嫩滑。 2. 鸡胸肉切成均匀肉丁,我切得比较大,晚饭时间炸的,怕耽误晚饭时间........ 3. 加盐,胡椒粉,蛋清,其实取蛋清很简单,一根筷子就搞定,先鸡蛋一头敲一个洞然后另一端敲一个洞就可以啦,只是小心别倒得太快蛋黄一起出来了哦 4. 腌...
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花雕鸡的做法 花雕鸡怎么做
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花雕鸡怎么做?跟图老师一起来学吧。 1.将鸡里里外外都洗净,烧一锅开水,用热水淋鸡的表面。 2.将生抽均匀的涂抹在鸡表面,晾干待用;另起一只锅,在锅底铺上姜片。 3.倒入五年陈花雕。 4.将晾干的鸡放入锅中,放...
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把子肉怎么做
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家常菜
把子肉
把子肉 1.121猪肉切成厚约1厘米的条 2.212猪肉洗净,猪皮上残留的猪毛用镊子拔去或者用刀刮掉 3.猪肉放入冷水锅内,大火烧开炒烫2分钟 ...
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嘟嘟鬼Dr
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肉龙怎么做
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家常菜
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黑豆浆紫甘蓝肉龙 1.1紫甘蓝切末,猪肉馅加葱花、姜末、盐、味精、料酒、香油、酱油和匀,加入紫甘蓝末 2.2自发粉加黑豆浆和匀,营养丰富,发面均匀细腻 3.擀开面,窍门用刀子舖...
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永远长不大的嗨
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三杯鸡
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家常菜
三杯鸡
三杯鸡的做法大全 三杯鸡是江西传统名菜,属赣菜系袁州菜一支。因其烹制时不放汤水,仅用米酒一杯,猪油一杯,酱油一杯,故名三杯鸡。此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!三杯鸡小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 台式三杯鸡翅的做法步骤 1. 鸡翅洗净,切成两半备用 2. 煮一锅水,加入一...
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yangguangjian4
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棒棒鸡怎么做
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家常菜
棒棒鸡
卷心菜卷棒棒鸡 1.清水做锅,水开后,倒入米料酒,放入鸡胸肉,焯熟后,迅速放入冰水中.煮鸡肉的汤不要倒,捞出浮沫,备用 2.把卷心菜小心地剥掉3片完整的叶子,洗净.用煮鸡肉的汤加1勺盐,焯卷心菜.卷心菜变软后,捞出,迅速放入冰水中 ...
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抗战十四年
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叫花鸡怎么做
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叫花鸡
叫花鸡 1.1在鸡中加入葱,姜,蒜,盐,蚝油,料酒,胡椒等调味料 2.2先用刀背将鸡腿的骨头敲断,以便折叠成型 3.1212将调料料按摩揉搓到鸡肉中 ...
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这样的小店
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大盘鸡怎么做
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大盘鸡 1.准备材料 2.鸡剁块,过水,控干。 3.锅内加油,稍微热下就加糖,小火不停的搅拌。 4.烧至微微起泡时...
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小刄刄
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白切鸡怎么做
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家常白切鸡 1.宰鸡,去毛,彻底清洗干净,取出内脏,下锅入冷水烧开,转小火,煮二十分钟左右,再关火焖熟,中间可以用筷子在鸡腿肉最后的部位插进入,看流出的汁水,如果清澈的就表示熟了,如果还有血水,表示还没熟 2.内脏取出,处理,鸡油一...
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温文有礼
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口水鸡怎么做
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家常菜
口水鸡
麻辣口水鸡 1.鸡肉洗净,斩小块,放入姜片和葱段,加少许盐腌制片刻。 2.1另起锅烧热,放两大勺植物油,油烧至七成热,放入花椒、葱姜爆香。 3.2取一只干净的碗,放入麻辣酱。 ...
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相遇腾王阁
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咖喱鸡怎么做
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咖喱鸡
日式咖喱鸡 1.土豆,红萝卜,紫皮洋葱去皮切块,鸡腿斩块 2.水开后,把所有材料放进去(除了咖喱块)中火焖煮20分钟 3.20分钟后加入咖喱块拌匀,再小火焖15分钟,我用的不沾锅,所...
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v疯狂兔子v
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好味鸡怎么做
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家常菜
好味鸡
虾味鸡 1.鸡肉洗净后切大的三角形(这个形状可以随心意)片成薄鸡片 2.1鸡胸肉上裹上一层粉芡 3.2虾肉去皮去沙线洗净后剁成泥加0.5g盐、15g料酒、0.5g胡椒粉拌匀;鸡肉也用同等...
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被腐蚀的青春
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牙签肉的做法_牙签肉怎么做
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1.猪颈肉、生菜备好 2.猪颈肉用清水冲洗干净,切成合适大小的肉块,加入烤肉酱、花雕酒用手抓匀,腌制30分钟 3.然后加入淀粉抓匀,用牙签串起 4.锅里放油,烧至5-6成热时(油冒泡),用筷子夹肉串轻放到油锅里,中火炸至两金黄 5.生菜洗净沥干水份切成细丝 6.碗里铺上生菜丝,把炸好的肉串捞出放在上面即可 菜谱小贴士: 1、如...
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yuyizhe
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