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2015-04-20
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香辣酥炸银枪鱼 1.1腌好的鱼沥干水分鱼身拍上一层干淀粉 2.2银枪鱼洗干净去除内脏及头,切成两段,用腌鱼料腌制片刻 3.锅内放油烧至8成热,把鱼下油锅炸至金黄酥脆 ...
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鱿鱼鲜蔬拌饭 1.1、原料:剩米饭;鱿鱼;烤肉酱;胡萝卜;莴笋叶子;蒜;孜然;芝麻;鸡蛋;食用油;盐 2.122、鱿鱼洗净,用厨房用纸吸干水份 3.21一勺油热后,倒入鱿鱼和烤肉酱...
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让人垂涎三尺的油焖大虾,想吃吗?想吃就跟图老师一起来学怎么做油焖大虾吧~~ 1.将虾洗净,去须去虾线。葱姜蒜切末,锅中放油,爆香葱姜蒜。 2.倒入处理好的虾翻炒一下。 3.放入生抽2汤匙、料酒1汤匙、醋1汤匙、白糖1汤匙,翻炒均匀。 4.盖上锅盖中火焖煮至虾变成红色,再翻炒半分钟即可。 ...
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1. 茄子洗净去蒂切成条,用点盐拌匀腌制一会,至茄条出水用清水冲洗一下,去除咸味后滤水; 2. 将泡红椒、葱、姜、蒜分别切成末; 3. 炒锅烧热后放油,下葱、姜、蒜、泡椒末煸出香味, 4. 再下四川豆瓣酱煸出红油; 5. 放入茄条煸炒,调入酱油、白糖、醋和少许清水炒匀; 6. 盖上盖小火炖5-6分钟至茄条入味...
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