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瓜姜鱼丝怎么做
姜鸭丝
1.121泡生姜两块
2.212鸭腿两只
3.1剁椒酱备用
...
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2015-04-20
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家常菜
瓜姜鱼丝
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姜鸭丝
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姜鸭丝的做法大全 这道姜鸭丝辛辣鲜香、色相诱人、爽口开胃,的确当得起“最好吃的川式下饭菜”的名头。 泡姜只可用嫩姜,不可用老姜。去掉皮可以更好地帮助姜入味,如果想效果更好,可以在姜上切出几个刀口。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的姜鸭丝教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 仔姜鸭丝的做法步骤 1. 鸭脯肉改刀切成丝,嫩姜切丝,蒜苗切成寸段备用 ...
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姜爆鸭丝
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姜
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姜爆鸭丝的做法大全 熟熏鸭半只,青蒜苗2根,嫩姜80克,红辣椒2个,酱油、白糖、料酒、味精个1小匙,淀粉适量。(1)熟熏鸭去骨切成4厘米长0.5厘米宽得粗丝;嫩姜去皮切细丝;红辣椒去籽切粗丝;青蒜苗切长段。 (2)把调味料倒入碗中调匀。我送你姜爆鸭丝教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧! 仔姜鸭丝的做法步骤 1. 鸭脯肉改刀切成丝,嫩姜切丝,蒜苗切成...
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锦绣鱼丝
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锦绣鱼丝 锦绣鱼丝:新创 瓯菜,选用 黑鱼脊背肉切成细丝,配红绿柿椒丝、黄蛋皮丝、棕色香菇丝等炒制而成。此菜色彩丰富似锦绣,鱼丝条不断、匀称,其味十分鲜美。锦绣鱼丝:新创 瓯菜,选用 黑鱼脊背肉切成细丝,配红绿柿椒丝、黄蛋皮丝、棕色香菇丝等炒制而成。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习锦绣鱼丝,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 一款吸引眼球的锦...
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laoywu07406
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柳叶鱼丝
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家常菜
柳叶鱼丝
柳叶鱼丝 4. 炒锅注油烧至四成热,放入鱼丝滑散,至鱼丝挺起变白,捞出控油;5. 炒锅烧热,烹入茶汁,放入鱼丝、茶叶片翻炒,装盘即可。草鱼:草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;并具有暖胃和中、平肝祛风、治痹、截疟、...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以柳叶鱼丝教...
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子姜具有健胃、止痛、解热、美容等功效,入菜十分美味,与鸭肉一同烹饪是常见的做法,一起跟图老师来学子姜焖鸭的做法吧。 1.鸭子洗净切块,放入开水中烫去血水,然后捞出沥干。 2.处理过的鸭肉放入干净的锅子中火翻炒,炒出来的水分倒掉不要,将鸭子多余水分炒干。 ...
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小瓜炒肉
云南小瓜炒肉 1.1锅放少许油爆香辣椒段和蒜碎。 2.2猪肉去皮,肥肉切掉榨油,瘦肉切片,用一勺酱油,少许盐和鸡精,少许淀粉拌匀。云南小瓜开两瓣切片。红辣椒切粗粒。干辣椒掰段。蒜头拍扁切碎。 ...
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☆Wo是你的谁★
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酸菜鱼 1.12原料图,酸菜切碎(我还加了一点酸姜在里面),蒜切片,姜切末,香菜切段,适量的干辣椒和花椒粒。 2.21鱼肉用少许盐,胡椒粉和生粉抓一下。 3.1炒锅下油,爆香蒜片...
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子姜丝炒鸡片 1.1鸡肉切粗丝用腌料腌20分钟左右 2.2子姜去皮切细丝、香芹洗净去叶切段、胡萝卜切细丝备用 3.热锅下生油烧热再下几条姜丝爆出香味 ...
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双色鱼丝 双色鱼丝双色鱼丝胡萝卜、莴苣、鲜鱼肉、葱、姜、蒜、料酒、蛋清、盐、胡椒粉、淀粉、花生油各适量。1、胡萝卜去皮、莴苣去皮,同切成二粗丝;鲜鱼肉、葱姜蒜均切丝。2、鱼丝放碗内,加蛋清、盐、淀粉、胡椒粉上浆。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以双色鱼丝教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! 甜丝丝的鲜奶双色小馒头的做法步骤 1. 将面粉分成等量两份,...
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三丝鱼卷 【所属菜系】 江苏菜“三丝鱼卷”是用 青鱼片将火腿、笋肉、香菇等三丝包卷蒸制而成的菜。此菜白中带黄,酸甜适口,肥嫩干香,是一道苏州地区的地方名菜。青鱼,又称“ 草鱼”,苏南称“ 螺蛳青”。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的三丝鱼卷教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 三丝鱼卷的做法步骤 1. 准备食材 2. 将草鱼肉皮朝下,以斜刀片...
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雨夏花飞日
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三丝敲鱼 如今温州人家家户户几乎都会做敲鱼,而且非常讲究。品味再三,发觉佐料中的诸般滋味已尽在其间:甜中透辣、辣里溢香、香中渗鲜、鲜里含酸、酸中有咸、咸里带甜……简直妙不可言。温州名吃——三丝敲鱼 三丝敲鱼的由来:说起敲鱼,有一段传说。史上最全的三丝敲鱼,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 三丝敲鱼汤的做法步骤 1. 将鮸鱼去鳞去内脏洗净,沥...
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雪花鱼丝羹
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雪花鱼丝羹 7. 炒锅置旺火,注入白汤250毫升烧沸,把鱼丝、笋丝、香菇丝同时下锅,加精盐、味精,烧沸; 8. 再用湿淀粉勾薄芡,倒入蛋清搅拌一下,加锅盖焖5 秒钟; 9. 淋上熟猪油,放入葱末、熟火腿丝,起锅盛在盘中,浇入熟鸡油,撒上胡椒粉即可。 白汤制法:白汤可分为一般白汤与浓白汤。一般白汤也叫 毛汤、头汤...小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天雪花鱼丝羹教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,...
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油拌酥瓜条怎么做
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椒油炝瓜条 1.黄瓜切条去掉籽瓤。 2.用适量盐腌制刹水。 3.刹水后滗出水份。 4.撒少许鸡粉拌匀。 ...
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鱼香怎么做
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鱼香肉丝 1.猪里脊切丝,加1茶匙料酒、少许盐和水淀粉抓匀,腌制10分钟 2.冬笋、木耳切丝 3.泡红椒切末 4.葱姜...
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Lionel丶義
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白炒刀鱼丝
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白炒刀鱼丝 原料:刀鱼、 水发冬菇、绿叶菜、蛋清、火腿、绍酒、葱姜汁、精盐、水淀粉、味精、猪油 制作过程 1. 刀鱼治净,批下两面鱼肉,皮向下平放砧板上,用刀背轻捶鱼肉,致鱼刺粘在皮上,再用刀刮下鱼肉略斩成茸,加入绍酒、葱姜汁、精盐、蛋清和水淀粉调拌上劲,灌入用牛皮纸做的漏斗内;2. 炒锅上火烧热,放熟猪油,烧至三成热(约66℃)时,...白炒刀鱼丝教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图...
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清蒸头尾炒鱼丝 菜名,特色清蒸鱼,鱼丝乳白,红绿相间,鲜嫩爽口。 【菜谱名称】 清蒸头尾炒鱼丝【所属菜系】 全部【菜谱名称】 清蒸头尾炒鱼丝【所属菜系】 全部黑鱼1500克,绿豆芽250克,青红椒1只,鸡蛋清2只,湿淀粉100克,菜心10棵,盐5克,料酒10克,味精6克,高汤:00克,熟猪油100克。将鱼开剥除去内脏,洗...史上最全的清蒸头尾炒鱼丝,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 ...
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油泼鱼 1.鱼片斜着片,将鱼片用盐,蛋清,食用油腌制一会,锅内放水,放入葱结和姜片,鱼骨,鱼头,鱼皮放入锅中,煮开后撇去浮沫,捞出鱼骨,鱼头,鱼皮摆盘。 2.鱼片下入锅中煮开捞出倒在鱼骨上,浇上蒸鱼豉油,摆上葱丝,姜丝,红辣椒丝。 ...
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布衣的逆袭
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酸菜鱼 1.原料图,酸菜切碎(我还加了一点酸姜在里面),蒜切片,姜切末,香菜切段,适量的干辣椒和花椒粒。 2.鱼肉用少许盐,胡椒粉和生粉抓一下。 3.鱼骨用盐和胡椒粉抓一下。...
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珍爱生命25
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