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炸麦穗腰怎么做
炸麦穗腰怎么做
炸核桃腰
1.腰子去筋膜、腰臊,在表面切十字花刀,再切成小块,用葱、姜、盐、料酒、酱油腌渍20分钟
2.腌渍过的腰子用少许淀粉上浆,下热油中炸至花纹裂开,卷曲成核桃状
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2015-04-20
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家常菜
炸麦穗腰
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炸麦穗腰
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家常菜
炸麦穗腰
炸麦穗腰 7. 待油热十成时,再下入重炸一次,使之成麦穗形,立即捞在盘内,外带花椒盐上桌即可。 1. 制作此菜关键在于刀工和火候,用花刀坡法将 腰子解成麦穗花形,要求刀口深浅间距 整齐划一,细致美观;油炸时,火要旺,油要热,重油一次,使其外脆里嫩; 2. 因有过油炸制过程,需准备花生油500克; 3. 清洗和腌渍...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!炸麦穗腰教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会...
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VINTAGE_CELIA
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炸核桃腰
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家常菜
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炸核桃腰 主料:羊腰子400克,辅料:生菜(团叶)25克,调料:酱油20克,料酒15克,姜汁10克,椒盐20克,花生油100克主料:羊腰子400克,辅料:生菜(团叶)25克,调料:酱油20克,料酒15克,姜汁10克,椒盐20克,花生油100克1.将羊腰子片两开,去内臊和外膜,在光面处剞成横竖花纹;2.羊腰子用酱油、料酒、姜汁拌匀腌渍;3.炒勺上火,倒入...我送你炸核桃腰教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧...
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汤华婷88
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淡菜酥腰怎么做
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家常菜
淡菜酥腰
经典酥炸鳕鱼排 1.1再加入少许白砂糖。 2.2面粉中撒入少许细盐。 3.加入适量奶粉,搅拌均匀待用。 4.鸡蛋打散...
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邹霄飞
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麦穗鱿鱼卷
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家常菜
麦穗鱿鱼卷
麦穗鱿鱼卷 4.将猪油烧沸,下入鱿鱼爆一下,便倒在漏勺中沥油(即成麦穗形),锅内留油50克,下入冬笋、冬菇和丝瓜青,加盐炒入味,随后倒入鱿鱼卷,冲下兑汁,撒上胡椒粉和葱段并颠炒几下,装入盘内即可。原 料 鱿鱼(鲜) 300克。香菇(鲜) 50克 冬笋 70克 丝瓜 250克。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的麦穗鱿鱼卷教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 玉米鲜肉麦穗包-...
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baby橙七七
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炸耦合怎么做
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家常菜
炸耦合
炸耦合 1.藕切片。用水泡起来 2.准备用来做馅的。肉,葱,姜。馅放料酒香油生抽盐鸡精调味 3.把两藕中间塞上馅,然后沾上面糊,炸就好了。不过真的是超级难弄,我面糊要么太稀要么...
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商丘小胡子
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掸炝鱼鳃腰片怎么做
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掸炝鱼鳃腰片
炝拌腰片 1.猪腰洗净刨开去腰骚。 2.刀斜着入刀把猪腰片成薄片。 3.片好的猪腰放料酒,糖,黑胡椒粉抓拌均匀腌制10分钟。 ...
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天涯路人20148
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炸猪排的做法 怎么做炸猪排
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日本料理
炸猪排怎么做?跟图老师一起来学吧。 1.备好材料。 2.葱姜切丝放入碗中,加适量凉水搅拌一下,静置。 3.猪里脊洗净切大片。 4.加入盐、加饭酒和葱姜水抓匀,然后再放入咖喱粉抓匀。 5.将肉片裹上一层淀粉,然后裹上蛋液,最后裹上面包糠。 6.锅内放入番茄沙司、白醋、糖和盐,熬至完全溶化后关火...
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沙拉丶鱼子酱
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脆皮炸鲜奶怎么做
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脆皮炸鲜奶
脆皮炸鲜奶 1.12牛奶中加入白糖、淀粉、炼乳搅拌均匀 2.21倒入锅中,小火加热 3.1直到水分蒸发得差不多,感觉奶糊具有一定硬度时即可关火 ...
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qsxinyi
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炸黄雀脑髓怎么做
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家常菜
炸黄雀脑髓
炸黄瓜香鱼 1.这种鱼肚子里全是鱼籽,不用开膛,用水洗一洗就行.然后控干水份,加料酒,盐,十三香腌制半小时 2.面粉加一个鸡蛋和水,一点盐一起和成面糊 3.不能有面疙瘩在里面, 变成...
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中國丶好侽人
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炸香椿鱼怎么做
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家常菜
炸香椿鱼
炸香椿鱼 1.将香椿洗净,用开水略烫,控水备用,鸡蛋打入碗中搅拌均匀 2.1将香椿均匀的沾上鸡蛋糊 3.2鸡蛋液中加盐、面粉、花椒面调成鸡蛋糊 ...
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正义hk之士2014
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炸菠菜脯怎么做
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家常菜
炸菠菜脯
炸菠菜脯 1.菠菜洗净,取菠菜心嫩叶。 2.121冬笋、冬菇下入沸水锅中汆烫捞出,沥干水分。 3.212冬菇、豆皮、海米用温水浸泡10分钟捞出。 ...
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炸茄盒怎么做
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家常菜
炸茄盒
炸茄盒 1.1二)将豆腐用手抓碎,放入腌好的肉末中,搅拌均匀备用。 2.2:(一)将猪里脊剁成肉馅状,姜片切沫,倒入酱油2勺,料酒1勺,香油1勺,搅拌后,腌制15分钟。 3.三)长...
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我用双手去改变
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小白菜麦穗包
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家常菜
小白菜麦穗包
小白菜麦穗包 8. 皮内用匙板包入馅料,做成麦穗样生坯,醒发后上笼蒸熟即可。 蒸的时间不要过长,防止塌皮.口味清淡,易于消化,是人们喜食的素包子. 小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!小白菜麦穗包教程用心学,会让大家知道什么才是真正...
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萱妈小铺
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干炸带鱼怎么做 干炸带鱼的做法
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海鲜
干炸带鱼味道鲜香,深受人们喜爱,是每逢过年过节餐桌上不可少的一道菜哦。这道菜制作方法也相当简单,废话不多说,下面就跟图老师一起来学干炸带鱼的做法吧。 1.将带鱼去头去尾去内脏,洗净后切块。 2.加入葱姜蒜、花椒、生抽、盐和少许胡椒粉拌匀腌制半小时左右。 3.将腌制好的带鱼拍上一层薄薄的面粉。 4....
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露西
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清炸螺块怎么做
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清炸螺块
清炸牡蛎 1.1加少许盐、料酒腌制片刻 2.2鲜牡蛎肉洗净后,沥干水分放入容器里 3.鸡蛋打散、生粉、面包糠放碟子里备用 ...
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正义hk之士2014
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炸紫酥肉怎么做
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炸紫酥肉
炸小酥肉 1.五花肉洗净去皮切成长的薄片。 2.放入玻璃碗中用鸡蛋、盐,十三香、生抽,料酒拌匀(调料要多加些,因为一会还要拌入很多淀粉)。 3.加入姜末和葱末拌匀腌20分钟。 ...
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ok安全兔
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酥炸雪花里脊怎么做
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酥炸里脊 1.里脊肉、鸡蛋、面粉、水淀粉备齐 2.里脊切筷子粗的条,加盐和料酒稍晚 3.鸡蛋打入面粉里,加适量水搅成糊状,放入肉条 ...
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芥汁软炸虾怎么做
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茄汁炸虾 1.虾子洗净后剪掉虾鬚,再用热油炸到熟即可捞起沥油 2.1酱料下锅滚煮搅拌 3.2摆盘~ 4.最后将煮滚的酱...
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和合腰
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和合腰
和合腰 和合腰 配料:猪腰(4只)、鸡肉(125克)、鲜蘑菇(40克)、火腿(20克)、黄酒(20克)、精盐(4克)、鸡蛋。 和合腰 制作方法: 1、先将猪腰去净骚心,用清激发煮熟,切成32个2分厚的小块,每块拌上干 菱粉; 2、将鸡肉切成茸,将鲜蘑菇和火腿切成末子,加鸡蛋(打匀)、酒、盐调匀;3、然后将一片腰片放在上面,一片放在下面,中央...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴和合腰教程,绝对值回...
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君洛羽丶
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腰夹
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家常菜
腰夹
腰夹 3.蘑菇、火腿切成末,一起放在碗里,加鸡蛋清、黄酒、精盐、白胡椒粉、水和干淀粉,搅拌成馅;4.将鸡肉馅挤成丸子,逐个放入腰片上,用1个腰片盖上,用手轻轻压平,使其粘合;5.取盘子1个,盘内抹上芝麻油,放入腰夹,上笼蒸10分钟左右取出;6.炒锅放在旺火上,放入鸡清汤(200克),加盐烧开,再加味精,用湿淀粉调稀勾薄芡,淋入熟猪...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!腰夹也是美食代表菜谱之一,在图老师美食...
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范尼是大德鲁伊
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