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白烧黄鸭叫
1.1蒜切末,姜切丝,葱切葱花。
2.2黄鸭叫收拾干净。
3.油锅烧...
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2015-04-21
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家常菜
水煮黄鸭叫
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家常菜
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水煮黄鸭叫 水煮 黄鸭叫( 黄辣丁)黄鸭叫又名黄鸭咕,因被抓住时会发出咕咕叫声而得名。从80年代末九十年代初在 湖南长沙橘子洲头开始流行。以靠近橘子洲头的范四毛店为最佳,后来成为湖南餐桌中最为流行的特色菜。下面就由图老师网为大家提供水煮黄鸭叫,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 黄鸭叫炖豆腐的做法步骤 1. 黄鸭叫洗净、控水,豆腐切块,葱切段,姜切片备用。 2. 炒锅内放入适量植物...
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水煮黄颡鱼
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水煮黄颡鱼 黄颡鱼 五条大蒜红辣椒野山椒生姜盐 少许老抽生抽 适量黄颡鱼性味甘平。能益脾胃,利尿消肿。《医林集要》治水气浮肿,即以黄颡鱼配绿豆、大蒜,用水煮烂,去鱼食豆,并取汁调商陆末服。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!水煮黄颡鱼小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱水煮黄颡鱼也会定期跟新噢,敬请期待! [麻辣鲜香]家常水煮黄辣丁(黄丫鱼/嘎...
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蟹壳黄怎么做 蟹壳黄家常做法
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家常菜
蟹壳黄
1.将材料A的中筋面粉过筛于玻璃碗中,加入材料A的其余材料混合拌匀成雪花状 2.将作法1揉成光滑且不粘手的面团,再分割成每个15克的重的小面团 3.将材料B的低筋面粉过筛于玻璃碗中,加入B中的剩余材料用压拌的方式压拌均匀,分割成每个重20克,即为油酥备用 4.将作法2的小面团压扁,包入作法3的油酥为小包酥 5.将材料C的冰肉洗净,沥干水分切碎,加入...
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清水煮河虾怎么做
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清水煮河虾
清水煮萝卜片 1.萝卜去皮切稍厚的圆片,用猪油加几粒豆豉炒香,加清水放入萝卜片煮软,最后调盐味撒少许鸡精葱花就OK了~ 萝卜煮河虾 1.虾剪去须,冲洗干净 ...
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水煮肉片怎么做
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家常菜
水煮肉片
水煮肉片 1.蔬菜洗净(可以选择豆芽菜,白菜,青菜等)。鲜辣椒去蒂去籽洗净切片。准备好所有的材料。 2.猪里脊肉切片(不用太薄,否则口感不过瘾),加鸡蛋,料酒,盐,淀粉抓匀腌制10分钟。 ...
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pentaklii
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水煮鱼片怎么做_水煮鱼片做法步骤
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川菜
家常菜
水煮鱼片
1. 去好骨的鱼身,将鱼皮面朝下放在案板上,菜刀按由鱼头向鱼尾的方向斜向入,片成鱼片。 2. 片好的鱼片里加入适量盐,料酒,淀粉,蛋清抓匀腌10分钟左右。 3. 烧锅清水,加少许盐,待水开后放入黄豆芽煮熟捞出沥干水份铺在碗底。 4. 热锅上油,油热后,放入八角,桂皮,香叶,山奈,干红辣椒段,花椒,小火炒香后把香料捞出只留底油。 ...
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水煮肉片的做法_水煮肉片怎么做
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水煮肉片
1.如图所示,把所有食材准备好。 2.猪里脊肉切片(不用太薄,否则口感不过瘾),加鸡蛋,料酒,盐,淀粉抓匀腌制10分钟。 3.蔬菜入沸水锅焯熟后捞起,垫入碗底。 4.热油锅(油多点),入肉片划散,发白断生后捞起备用。 5.剩下油锅添加辣椒油,入干辣椒,蒜瓣炒香,入豆瓣酱,泡辣椒炒出红油。 6.入鲜辣椒片翻炒均匀,加清水,盐,少量...
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奶黄包怎么做
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奶黄包 1.1加入白糖搅打至发白 2.2黄油置室温软化民,用打蛋器低速搅打至顺滑 3.分两至三次加入打散.的鸡蛋,搅打均匀 ...
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1.草鱼去鳞去内脏去腮,去鱼腹部内黑膜。鱼鳃和黑膜是至鱼腥的主要源头 2.切掉鱼头,用刀沿着鱼骨一侧,片出鱼肉 3.片好的鱼...
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水煮鱼 1.草鱼去鳞去内脏去腮,去鱼腹部内黑膜。鱼鳃和黑膜是至鱼腥的主要源头 2.切掉鱼头,用刀沿着鱼骨一侧,片出鱼肉 3.片好的鱼片,剃掉大刺。怕麻烦的花也可以省略这步。另...
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水煮猪肝怎么做好吃
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水煮猪肝
1. 猪肝洗净去白筋,入淡盐水浸泡半小时,捞起沥干。切薄片,加1勺生抽,1勺料酒,半勺淀粉,少量胡椒粉拌匀腌制15分钟。 2. 姜切丝,蒜拍碎,白菜洗净掰碎,葱切碎。花椒,干辣椒,郫县豆瓣酱备用。 3. 白菜入沸水锅焯水3分钟,捞起入碗底。 4. 油锅烧热,入姜丝,蒜瓣,郫县豆瓣酱炒出红油。 5. 倒入适量沸水,煮开...
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香辣水煮肉片怎么做 香辣水煮肉片家常做法
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家常菜
香辣水煮肉片
1.将里脊肉切成约5厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米厚的大薄片,用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌待用 2.青菜洗净,锅里放适量水,加一点盐,水开后放青菜焯水断生后即可捞出,铺在大碗内待用 3.葱洗净切成葱末;干辣椒切成小段待用;郫县豆瓣剁碎待用 4.炒锅内倒入40克油,放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色,捞出待用 5.锅烧热,再倒入40克油...
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水煮鱼汤怎么做好喝 水煮鱼汤家常做法
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家常菜
1. 准备原料:草鱼或鲤鱼1000克、豆芽500克、郫县豆瓣酱50克、辣椒30克、花椒20克、姜一块、蒜半头、八瓣1个、桂皮1小块、胡椒粉10克、料酒1勺、淀粉1勺,盐适量。 2. 片下鱼肉,切成薄片。鱼头和鱼排分装备用。片鱼的方法可以见这里 3. 鱼片用料酒、胡椒粉、半小勺盐抓一下入味,再拌入淀粉备用 4. 豆芽放入加了盐的热水中,烫熟,铺在...
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步小熙
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黄桃蛋挞怎么做好吃 黄桃蛋挞家常做法
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家常菜
黄桃蛋挞
1.80ML全脂淡奶和80ML淡奶油混合,细砂糖30克,吉士粉10克,蛋黄3个,黄桃150克切小丁 2.淡奶与淡奶油混合,加入糖,搅拌均匀,小火煮至糖完全溶化,即将沸腾时离火 3.放至稍凉,加入打散的蛋黄,搅拌均匀 4.筛入10克吉士粉,搅拌均匀 5.将调好的挞水用筛子过滤 6.倒入挞皮中,半分满,然后加入黄桃果肉,烤箱预热,190度上火,置于烤箱...
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黄骨鱼怎么做好吃 蒜烧黄骨鱼的做法
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黄骨鱼怎么做好吃?跟图老师一起来学蒜烧黄骨鱼的做法吧。 1.黄骨鱼洗净,姜切丝,蒜切片。 2.锅烧热,倒多一点的油,下入蒜片炸制成金黄色后捞出。 3.下入花椒和姜丝炒香. 4.放入黄骨鱼,煎至两面粘液凝固,期间不要太过翻动,以免鱼肉散掉。 5.下入炸好的蒜子...
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血旺水煮肉片怎么做好吃 血旺水煮肉片家常做法
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家常菜
1. 如图,肉切片用淀粉盐酱油码味。热锅热油倒入花椒姜蒜豆瓣炒,差不多后倒入肉,八分熟时加水,水开后加入其他材料,煮。 2. 芹菜放在碗底,倒入刚关火的……汤(?),加入芝麻,完成。 最后做好后效果图如下
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一颗90平常心
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牙齿黄怎么变白
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生活中我们经常能看到一些人的牙齿很黄,有些人是因为地区水质的问题,生下来牙齿就很黄,有些人是因为后天的问题,长时间不注意用牙卫生导致的。今天小编就给大家带来使你牙齿变白的的小知识,下面看小编的具体介绍吧。 怎么让牙齿变白的小窍门 生活中我们经常会遇到一些牙齿变黄的情况,对于牙齿慢慢变黄,我们都出现了笑不露齿的情况,在和别人交谈的时候也有了自卑的心理。今天小编...
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廊坊小青年92
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水煮肉
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水煮肉
水煮肉 炒好的佐料加水,放盐、味精,青蒜,煮开 (13) 加入青菜。煮开的汤里加入青菜,至煮得断生时就起锅装入碗里。切记别煮得太久了,否则吃起来就没有那股子脆劲了。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来水煮肉教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢! 水煮肉片的做法步骤 1. 黄豆芽摘洗干净。 2. 里脊肉洗净切片,加入酱油,料酒,糖,胡椒粉...
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纲吉丶27209
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泡椒版水煮肉片怎么做好吃
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水煮肉片
1. 里脊肉洗净切片,用少许淀粉、几滴生抽拌匀,然后加植物油腌制一会儿; 2. 豆芽洗净焯水沥干水分放入碗底备用; 3. 锅内放油,放入肉片炒至变色,加入泡椒翻炒几下,然后加入鲜麻椒和开水,大火烧开; 4. 煮至肉熟,调入鸡精、盐,撒葱花出锅放在有豆芽的碗内即可。 泡椒版水煮肉片的做法视频小贴士 【绝密档案】1、肉...
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水煮鲫鱼
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水煮鲫鱼的做法大全 鲫鱼3条,鸡蛋1个,色拉油,汤,豆瓣,精盐,味精,胡椒粉,料酒,姜片,蒜瓣,葱节,花椒,干辣椒,芝麻适量鲫鱼3条,鸡蛋1个,色拉油,汤,豆瓣,精盐,味精,胡椒粉,料酒,姜片,蒜瓣,葱节,花椒,干辣椒,芝麻适量1.将鱼清理干净,在鱼身划上花刀。2.将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身,再加入姜片、葱节在鱼肚内...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!水煮鲫鱼是一道美食精品食谱,没吃过这道...
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