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白辣椒炒腊鸭怎么做

白辣椒炒腊鸭

1.将腊鸭洗净后放入锅中加入适量的水盖上锅盖煮约15分钟后捞出,再次用清水冲洗干净后将其剁成小块

2.1净锅置于火上,下入腊鸭块;中火,将其炒至出油

3.2将白辣椒洗净放入清水中稍稍浸泡一会儿后捞出沥干切碎,生姜切丝,大蒜去皮切片,香菜洗净后切成段

4.下入白辣椒与姜丝、蒜片,翻炒约2分钟后关火

5.下入香菜段,炒匀后即可出锅

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2015-04-21 标签:

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