正宗酱扒茄子的做法

正宗酱扒茄子的做法的相关文章

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  酱扒茄子的做法【图文】

  标签：家常菜 酱扒茄子

  酱扒茄子（家常版）的做法步骤 1. 挑选均匀的日子，洗好后擦干，把茄子切成均匀的条，最好保持在1到1.5㎝！备用 2. 起锅，油不用太多，平时炒菜的二倍就可以，（因为茄子会越炸越少，用更多油是可以，可是二次利用的油就多了！！）热油，平时炒菜的温度就可以，大约七成热，放入茄条，中火炸之，边炸边搅拌，防止沾锅，待茄条表面变成有些金黄，控油出锅备用 ...[ 查看全文 ]

  安宇翔都

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  酱扒茄子的吃法

  标签：酱扒茄子 瓜果蔬菜

  酱扒茄子 1.肉块用搅拌机搅拌成肉馅，葱切末，蒜切末２，茄子洗净后，切几刀，头部不切开 2.放入微波炉中，高火4分钟，中间取出翻一下 3.锅中放油，倒入葱末和肉馅，炒熟 4.加入白糖，盐，老抽，香油，以及豆酱，炒好后，倒入码好的茄子上 5.锅中放一些油，将蒜末爆香，倒在肉馅上 客家酿矮瓜茄子 把矮瓜洗净切１／３截。每截中间切一刀。 把腌制肉馅镶入矮瓜截中间后排在盘里。 ＃一定要...[ 查看全文 ]

  RatheBe丶

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  酱扒茄子怎样做才好吃

  标签：酱扒茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱扒茄子 1.将茄子洗净去皮，也可以带皮，我买的茄子外皮有点老 2.将茄子从中间纵向切开 3.将茄子打上网格状花刀，深度为茄子1/2 ...[ 查看全文 ]

  cmuzhangp

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  酱扒茄子如何做好吃

  标签：酱扒茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱扒茄子 1.将茄子洗净去皮，也可以带皮，我买的茄子外tuLaoShi.com皮有点老 2.将茄子从中间纵向切开 3.将茄子打上网格状花刀，深度为茄子1/2 ...[ 查看全文 ]

  请输入187

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  正宗酱茄子的做法

  标签：酱茄子 酱茄子的家常做法

  1把要用到的食材都拿出来，放到一边2茄子切成条状，肉末切好，辣椒切碎，蒜和姜都切成末儿 3在肉末中加入适量的料酒4再根据个人口味加入姜末 5搅拌均匀后腌制10分钟6平底锅中倒入适量油，烧至7成热时放入茄子条，煸炒变软后，盛出备用 7锅中留少许底油，放入肉馅煸炒至变色8加入海天黄豆酱 9与肉末混合炒匀，盛出待用10炒好的茄条放入盘中，再依次将葱末、香菜末、肉末、蒜末、小红辣椒...[ 查看全文 ]

  17ai偎oS贫DOJ

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  健康扒茄子的做法图片教程

  标签：茄子 健康

  健康扒茄子正宗做法/图解/步骤： 选取5根小一点的长茄子，去蒂洗净擦干水分，大蒜切末、青辣椒去籽切末；           香菜、胡萝卜切末；           平底锅放比平时炒菜多的油（油多也没关系，这样做茄子不吸油），油热后放入茄子小火煎，一面煎软了翻面，两面都煎软了就可以了；           煎好的茄子控油拿出...[ 查看全文 ]

  潮流韩泰

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  正宗孟氏酱茄子的做法

  标签：孟氏酱茄子

  茄子去蒂洗净，洗好的茄子皮上最好不要留太多的水。 切十字花刀，妈妈说这个部位不好熟，也不太入味，所以用刀切开花咯。 这煎锅是28cm的，能放7个茄子...[ 查看全文 ]

  梦醒_i_方如初

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  正宗蒜香酱茄子的做法

  标签：蒜香酱茄子 家常菜

  材料：茄子、青红椒、郸县豆瓣酱、葱姜、蒜、肉末少量 一个茄子分成几份，手撕成条状。加盐轻揉几下。这样炸过的茄子才不会吸太多油。 切好肉末葱花备用...[ 查看全文 ]

  流年茶蘼

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  正宗番茄酱烧茄子的做法

  番茄酱烧茄子是一个以茄子为主要材料的菜品，口味咸鲜。 1茄子洗净切滚刀块，切好的茄子浸泡在清水中可防止切口处变黑。豆豉切碎，蒜瓣用刀拍扁。炒锅里倒入15g油，放入茄子煸炒至绵软后盛出。锅里倒入剩余的油，油热后放入豆豉蒜瓣，炒至蒜瓣颜色微黄。 2调入番茄酱小火炒成粘稠的酱汁。倒入煸炒好的茄子块，炒至茄子块裹匀酱汁。 烹饪技巧：茄子喜油，炒茄子时要适当多放油。[ 查看全文 ]

  超级开开心心过

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  酱茄子的家常做法

  标签：酱茄子 酱茄子的家常做法 瓜果蔬菜

  酱茄子 1、茄子洗净去蒂，沥净水分；蒜瓣切片。 2、炒锅加油烧热，放整个茄子煎熟。 3、把切好的蒜瓣放入煎好茄子中，加酱油、盐，翻动炒锅炒匀。 4、炒好的茄子倒入盘中，用筷子划开拌匀，即可。 万能酱拌出来的美味——香菇肉酱茄子煲 1. 准备好原材料， 香菇提前用冷水泡发； 2. 将切成滚刀块的茄子放入保鲜盒中， 高火加热四分钟； 3. 烧热锅， 放少许油， 下入蒜粒和红辣椒段翻炒； 4...[ 查看全文 ]

  EvanPope

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  酱烧茄子的做法

  标签：酱烧茄子

  肉末酱烧茄子 茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用 将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。 ...[ 查看全文 ]

  三十里铺的小子

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  酱香茄子的做法

  标签：家常菜 湘菜

  1、葱、蒜、红椒、香菜分别切末； 2、茄子洗净、去蒂，正中间划一刀，刷一层油，放入料理盒，盖上盒盖，送入微波炉，700w微波火力加热2分钟； 3、在刀口中抹少许盐，填入辣椒酱，重新盖上盒盖，700w微波火力加热5分钟； 4、趁热撒上葱、蒜、红椒和香菜，拌匀即可。   最终成品哦~~ [ 查看全文 ]

  Anna.Bell

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  扒茄子如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  扒茄子 1.茄子洗净后用毛巾擦干上面的水分，而后在茄子表面深划一刀（不要切断） 2.取一个小碗，除水淀粉、料酒以外的所有调味料混合在一起，调匀待用 3.大蒜切成蒜末，猪肉末用料酒...[ 查看全文 ]

  京城小林子

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  扒茄子怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  扒茄子 1.茄子洗净后用毛巾擦干上面的水分，而后在茄子表面深划一刀（不要切断） 2.取一个小碗，除水淀粉、料酒以外的所有调味料混合在一起，调匀待用 3.大蒜切成蒜末，猪肉末用料酒...[ 查看全文 ]

  唤肤名妆

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  酱茄子

  标签：宝宝食谱 育儿知识 怀孕 孕妇

  炒胡萝卜酱 此菜含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物，钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素B5及维生素C。因此多吃胡萝卜能防治维生素缺乏症。胡萝卜中的纤维素还能刺激胃肠蠕动，有助于食物消化。胡萝卜营养丰富，对人的健康很有帮助，被民间誉为“平民人参”，有健脾和胃、壮阳补肾、化滞下气等功效。维生素D有利胚胎骨骼的骨化和发育。 原料： 胡萝卜200克，豆腐干50克，虾米15克，青豆25克，水发...[ 查看全文 ]

  s15335479797

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  酱烧茄子的家常做法

  标签：酱烧茄子

  酱烧茄子，无论是夜宵或是正餐都会是非常吸引人的一道菜式，总是抵挡不了它的诱惑。 1茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。将油倒入锅中烧热，放入肉末煸炒，然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱，再加入蒸好的茄子段一起翻炒。 2茄子段入味后放入蒜末、红椒段和草菇老抽起锅，最后撒上香葱段即可。 烹饪技巧：茄子皮中富含维生素P，直接带皮烹...[ 查看全文 ]

  beingbinge

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  酱烧肉茄子的做法图解

  标签：茄子 烧肉

  酱烧肉茄子正宗做法/步骤： 1. 先把茄子洗净，滚刀切好后在水里泡一会儿（泡过之后的茄子不会变黑哦）猪肉切片，用料酒，抓上淀粉腌着大蒜，生姜切片备用，干辣椒用水先泡着（泡过之后辣味比较能出来，也可以不泡） 2. 锅烧热后倒一些食用油，再把肥肉下锅，煸一会儿出油后放蒜片，姜片，爆炒出香味后倒入排骨酱，放干辣椒。翻炒均匀之后，把腌好的猪肉片下锅，快速的翻炒（不然会粘锅） 3. 猪肉变色...[ 查看全文 ]

  Tie9998

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  酱焖豆角茄子的做法

  标签：酱焖豆角茄子

      没有什么比当季的菜菜更美味更营养的了。豆角、茄子都是夏季好菜，豆角焖茄子，是婆婆这里大家喜欢的菜菜，喜欢酱焖，加点蒜片，很下饭的蔬菜。我加了点肉丝，更加美味咧。 1食材。 2茄子洗后切滚刀块。 3豆角切小段。 4猪肉切丝。 5红青椒切小块、蒜切片，另拍些蒜泥。 6温油炒香蒜片。 7加入肉丝，加少许料酒小炒。 8肉丝炒至变色，加入豆角和茄子。 9豆角和茄子炒至微...[ 查看全文 ]

  烛光灿烂518

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  风味酱茄子的做法图解

  标签：风味酱茄子

  酱焖茄子 1. 所有材料洗净、切好备用。蒜末炝香 2. 茄子倒入炝香蒜末的锅中，蒜末不用起锅 3. 开盖翻炒一分钟后盖上锅盖，转小火焖 4. 焖二十分钟，期间要翻炒几次，以免烧糊 5. 焖有八成熟时加入黄豆酱、老抽和食盐，继续焖五分钟后揭盖翻炒直至全熟 6. 最后可撒适量葱花点缀，家里木有，就不撒了 黄豆酱焖茄子 1. 主辅料： 茄子、...[ 查看全文 ]

  qq457751098

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  酱爆茄子的家常做法

  标签：酱爆茄子

  准备好材料 所有的调料 桂林辣椒酱 李锦记拌面酱 老干妈 XO酱 这四种酱料混合并搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  你是我的菜仒

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