红焖羊排的家常做法

红焖羊排的家常做法的相关文章

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  红焖羊排的做法【图文】

  标签：家常菜 红焖羊排

  [无腥版]红焖羊排的做法步骤 1. 羊排五花肉一同冷水下锅。焯水。 2. 捞出控干水分。 3. 油锅，下少许冰糖，炒至冰糖变成黄色泡沫。 4. 下羊排翻至糖色包裹肉上。 5. 下料酒，胡椒粉，老抽。 6. 同时下入姜片，蒜瓣。 7. 加入热水，没过羊排。开锅，转小火焖三十分钟。 8. 汤变浓稠，放盐调味。大火收汁。 9. 即可装盘。一点腥味都没，香酥软糯超级下饭。 ...[ 查看全文 ]

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  红焖羊排的吃法

  标签：红焖羊排 热菜

  红焖羊排 羊排斩成块，清水泡1小时，泡出血水。 胡萝卜白萝卜切成滚刀块备用。 准备好郫县辣酱 辣...[ 查看全文 ]

  爱的错觉在路上

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  红焖羊排怎么做

  标签：红焖羊排

  【总决赛】喜气洋洋----红焖羊排 所以主料图。 鲜小羊排洗净用清水泡1小时，泡出血水。 把洗净的...[ 查看全文 ]

  美亭176

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  红焖羊排怎样做才好吃

  标签：红焖羊排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红焖羊排 1.白萝卜切滚刀块，备用。葱切段，姜、蒜切片，备用 2.将酱豆腐取出2块放到小碗，到些里面的原汁，用勺子压、搅拌，直到成为糊状备用 3.将羊排剁成小块，放入开水中煮沸，去...[ 查看全文 ]

  北戴河秦岭宾馆

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  怎样做红焖羊排最好吃

  红焖羊排正宗做法/图解/步骤： 1. 羊排切块后用冷水浸泡一至两个小时，用凉水加入料酒焯一下 撇掉血沫 开盖儿焯 去去膻气 2. 焯好后用冷水洗净放入电高压锅内 加入料酒 酱油 十三香 八角 葱 姜 香叶 桂皮 花椒 炖煮20分钟 3. 将炖煮好的羊排倒入铁锅内 加入少量冰糖 和已经切好块儿的洋葱 土豆 胡萝卜开始炖 加入盐 小火炖约30分钟 土豆 胡萝卜软化后可以用大火收汁 然后...[ 查看全文 ]

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  红焖羊排如何做好吃

  标签：红焖羊排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红焖羊排 1.羊排斩成块，清水泡1小时，泡出血水。 2.胡萝卜白萝卜切成滚刀块备用。 3.准备好郫县辣酱 辣椒 花椒。 ...[ 查看全文 ]

  JZ加油呗

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  红焖羊排怎么做好吃

  标签：红焖羊排

  红焖羊排 1. 新鲜羊排洗净，剁成小块 2. 锅中放适量油，将羊排入锅，中火翻炒，至肉边有些焦，肉收紧 3. 倒入料酒，放入全部香料，翻炒均匀 4. 倒入热水，高于羊排，烧开 5. 转入煮锅中，盖盖，小火焖炖，40分钟左右 6. 调入酱油、老抽、食盐，调色调味，继续焖炖15分钟 7. 略收汁，装盘，撒上香菜段 红焖羊排 1. 羊排洗...[ 查看全文 ]

  姜佳星1

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  羊排的家常做法 红烧羊排的做法

  标签：家常菜

  羊肉属于高蛋白、低胆固醇的食物，十分滋补，能抵御风寒，是冬季的首选食材之一，现在正是吃羊肉的最佳时期。   1.将八角、草果、香叶、小茴香放进调料盒中。   2.胡萝卜和土豆洗净去皮切滚刀块，姜和葱切片。 3.羊排洗净剁成长段，冷水下锅，煮开后捞出。   ...[ 查看全文 ]

  露西

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  绝味红焖羊排怎么做

  标签：口味食谱

  绝味红焖羊排 1、羊排带骨斩小块（喜欢大块吃肉的朋友斩大块亦可，只是烧的时间略长一些），用清水浸泡2小时，中间换2-3次水，洗净肉中的血水，捞出沥干水分。 2、炒锅置火上，加3大勺白糖中火熬至冒泡，下入羊肉翻炒至水分散尽出油。 3、放入姜片、蒜粒、葱段、干红辣椒，炒出香味，淋入白酒，再翻炒几下，倒入生抽、番茄酱，搅拌让肉色均匀。 4、再加入八角、桂皮、豆蔻、茴香、花椒、草果、香菜，...[ 查看全文 ]

  枫舞home

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  怎样做红焖羊排锅最好吃

  红焖羊排锅正宗做法/图解/步骤： 1. 首先将羊排放在清水锅里面煮 放入所有的调味品 以及盐和酱油 煮大概一小时哦 2. 一小时之后 放入辣锅哦 足足的辣油哦！ 3. 如此沸腾 快做起来吧 搜索红焖羊排锅做法大全分类： 肉类[ 查看全文 ]

  定兴白子

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  绝味红焖羊排怎样做最好吃

  标签：猪肉

  绝味红焖羊排 1、羊排带骨斩小块（喜欢大块吃肉的朋友斩大块亦可，只是烧的时间略长一些），用清水浸泡2小时，中间换2-3次水，洗净肉中的血水，捞出沥干水分。 2、炒锅置火上，加3大勺白糖中火熬至冒泡，下入羊肉翻炒至水分散尽出油。 3、放入姜片、蒜粒、葱段、干红辣椒，炒出香味，淋入白酒，再翻炒几下，倒入生抽、番茄酱，搅拌让肉色均匀。 4、再加入八角、桂皮、豆蔻、茴香、花椒、草果、香菜，...[ 查看全文 ]

  善良的小通

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  怎样做绝味红焖羊排才好吃

  标签：茎叶蔬菜

  绝味红焖羊排 1、羊排带骨斩小块（喜欢大块吃肉的朋友斩大块亦可，只是烧的时间略长一些），用清水浸泡2小时，中间换2-3次水，洗净肉中的血水，捞出沥干水分。 2、炒锅置火上，加3大勺白糖中火熬至冒泡，下入羊肉翻炒至水分散尽出油。 3、放入姜片、蒜粒、葱段、干红辣椒，炒出香味，淋入白酒，再翻炒几下，倒入生抽、番茄酱，搅拌让肉色均匀。 4、再加入八角、桂皮、豆蔻、茴香、花椒、草果、香菜，...[ 查看全文 ]

  小屋9988

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  红烧羊排的家常做法

  标签：红烧羊排 猪肉

  红烧羊排 1.将羊排骨洗净剁段，萝卜洗净切块，香菜洗净切段；大葱洗净切段；姜洗净切块； 2.锅内添水烧开，放入羊排骨和萝卜同煮，熟后捞出备用。 3.炒锅注油烧热，下葱姜爆锅，放入辣椒酱、红枣、酱油、白糖、胡椒粉、料酒及适量清水，放入羊排骨烧开后，再放入煮过的萝卜，用慢火烧至熟烂，放入盐，用水淀粉勾芡，撒上香菜段，翻匀出锅即可。 小诀窍 食物相克： 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参...[ 查看全文 ]

  季小夏测

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  口蘑羊排的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  口蘑羊排 1、将羊排洗净、用盐、胡椒粉、俄力冈、圆葱碎、西芹碎腌制后用煎锅煎制成熟。 2、煎锅中倒入橄榄油、下圆葱碎、西芹碎炒出香味。 3、再加入红酒、鸡高汤、炸土豆丁、口蘑、盐、胡椒粉等调味，视汁浓浇在羊排上即可，盘边配上渍紫菜丝。 小诀窍 制做汁时，要突出红酒的香味。 大汉口蘑黄羊腿 1、将口蘑洗净切丁备用。 2、黄羊腿剞花刀，加口蘑、葱姜段和调料腌制45分钟，用锡纸包...[ 查看全文 ]

  品品琪儿

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  柠檬羊排的家常做法

  标签：猪肉

  柠檬羊排 1、鲜羊排洗净后，每2根骨头断开一次，这样共十段放入大碗内加入拍破的姜、葱、2克盐、8克酱油、红酒腌渍30分钟后沥干汁，放入烧至七成热的色拉油中小火浸炸5分钟至色泽褐红、肉收缩时捞起；小西红柿切成两半备用。 2、芦笋剥去老皮入烧沸的鲜汤300克中小火烫2分钟至断生；甜玉米切成约两指厚的段，泡入糖水中泡20分钟；雕刻好的香瓜花篮放在干净的大盘中备用。 3、炒锅置于中火上放入黄油，...[ 查看全文 ]

  飞少帅气

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  炸羊排的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  炸羊排 1、将羊排用盐、胡椒粉、俄力冈、圆葱碎、西芹碎腌制入味后，醮面粉、拖蛋液、醮面包渣，做成棒锤形备用。 2、煎盘放橄榄油烧热，放入羊排煎炸金黄色至熟，取出装盘，配上炸土豆松、渍紫菜丝、煮胡萝卜果即可。 小诀窍 腌喂好的羊排，去掉腌料，再过三关，先用热油煎炸，后转入慢火煎熟。 嫩炸羊排 1.犊羊排以所有腌料浸泡微腌后，放至冰箱泠藏约60分钟至入味；洋葱、蒜头切片后均匀洒...[ 查看全文 ]

  baby小坤001

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  烧羊排的家常做法

  标签：烧羊排 猪肉

  烧羊排 1.羊排加入盐，胡椒粉腌10分钟； 2.将面包粉、香菜末、蒜末、牛油混合拌匀待用； 3.将羊排并排放在深盘中，放入微波炉中高功率3分钟； 4.取出抹上芥末酱、撒上面包粉拌成的混合物； 5.再放入微波炉高功率3分钟即可。 特色烧羊排 1、羊排先洗净汆水10分钟待用，用沙锅下入上汤1000克，大火烧开后下入羊排及所有配料，慢火煲1小时，下入调料1再煲30分钟，捞起待用。 2、净锅上火放油烧至...[ 查看全文 ]

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  地锅羊排的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  地锅羊排 1、蒜苗洗净后改刀成长3厘米的段，干辣椒剁成末，豆蔻剁成小块备用，葱切段，姜切片。 2、羊油洗净后切成1厘米见方的小块，放入干锅内小火慢慢烧化，待羊油完全烧化后放入10克干辣椒末、10克小茴香、10克豆蔻、花椒小火熬5分钟制成调味油待用。 3、羊排洗净后剁成重约10克的小块，放入沸水中大火汆2分钟后取出备用；干锅烧至七成热时放入10克小茴香、黄酒、20克干辣椒末、10克豆蔻、姜片、葱...[ 查看全文 ]

  兰奇丝方

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  清煎羊排的家常做法

  标签：面食

  清煎羊排 1.将羊排带骨切成段（每份2段），用肉拍子拍成薄片； 2.撒盐、胡椒粉，沾面粉，用热油煎至两面上色； 3.控出油放黄油稍煎，辣酱油烹之即可。 越式煎羊排 (1)羊排加入腌料腌透，备用。 (2)西兰花切成小球，下开水锅汆至翠绿色，浸冷后沥干，备用。 (3)用大火将锅烧热，加点牛油，将羊排的表面煎干，每面煎约1分钟，然后改用中火，加上烧锅盖1分钟或 (4)注入红酒及迷迭香再煮半分钟，熄...[ 查看全文 ]

  浩哥驾到1

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  特色烧羊排的家常做法

  特色烧羊排 1、羊排先洗净汆水10分钟待用，用沙锅下入上汤1000克，大火烧开后下入羊排及所有配料，慢火煲1小时，下入调料1再煲30分钟，捞起待用。 2、净锅上火放油烧至五成热，下入羊排小火慢炸5分钟至金红色，捞起斩件上碟，撒上调料2即可。 小诀窍 特点 香味浓郁，色泽美观，外香酥、里嫩滑。 制作关键 加入鸡粉可祛除羊肉的膻气味；羊排炸制时的温度至少要在150℃，才能使得羊排下油后外层收...[ 查看全文 ]

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