家常鼓油鸡的家常做法

家常鼓油鸡的家常做法的相关文章

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  正宗鼓油鸡的做法

  标签：鼓油鸡

  鼓油鸡 鸡放空闲的电饭锅内，放入生抽，姜片、蒜片腌制1到1.5小时（新鲜的鸡做鼓油鸡肉质才好吃才够香，所以不要腌过夜，稍腌就可以了）。 锅烧热，放少量花生油。等油热后放下蒜片爆出香味。 ...[ 查看全文 ]

  泰安一滴水

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  香菇鼓油鸡的做法

  标签：香菇鼓油鸡

  香菇鼓油鸡 将香菇，生姜，葱头切丝，蒜瓣拍碎备用。 将整鸡割去屁股放入大的容器内，放上姜丝、蒜茸、葱丝、花生油、生抽腌制二十分钟。 锅烧热油，放香菇加生抽爆香...[ 查看全文 ]

  E_哈斯卡

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  正宗蒸鼓油鸡的做法

  标签：蒸鼓油鸡

  蒸鼓油鸡 鸡杀治净，去内脏清洗净 配料洗净，姜、蒜拍扁剁成粒， 沙姜磨粉，用碗装起 ...[ 查看全文 ]

  改过自新889

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  怎样做广式鼓油鸡

  标签：油鸡 鸡 鼓油鸡

  广式鼓油鸡正宗做法/步骤： 将新鲜鸡一只洗干净备用，将干葱头生姜切碎。 将铁锅烧红放油（量可以多一点），然后将整只鸡入进锅中，同时将干葱头生姜碎放进去，加料酒、糖、生抽、盐，和250升水。 大火煮20分钟，等汁差不多收干后就可以把鸡拿起来，这时候可以试一下汁的味道，浓淡跟据自己的品味来定。 等鸡放凉后就可以切成一块块，摆好。再将酱汁浇上去就可以了。 [ 查看全文 ]

  Paimon0

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  电饭煲鼓油鸡怎么做

  标签：猪肉

  电饭煲鼓油鸡 1.先用用少许油爆香姜蒜片； 待闻到香味的时候加入生抽、老抽各3汤匙，然后加入清水半杯，片糖半片，待烧开后摊凉备用； 2.酱汁放到常温后，加入调酒几滴，鼓油鸡中的灵魂——鼓油，就大功告成了 3.把姜蒜片塞到鸡肚子里，用酱汁把鸡里里外外涂抹均匀，腌渍15－20分钟； 4.腌渍鸡的同时，把电饭煲内胆涂上一层油，为防粘锅，再切没有炸过的姜片垫底，喜欢吃葱的朋友也可以把葱加...[ 查看全文 ]

  梦娃娃house

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  豆鼓石斑的家常做法

  标签：鱼

  豆鼓石斑 1、石斑鱼洗净，用纸巾擦干吸干水，粘少量干粉，进油锅炸金黄色。 2、油锅炒香蒜、姜、葱白、豆鼓、辣椒，下料酒、鸡汤、酱油、糖、胡椒、石斑鱼，煮10分钟。 3、加少量醋、味精，勾薄欠，淋香油，撒绿葱段、香菜即可。 豆豉石斑片（豆油伯缸底酱油） 1、将葱切丝，辣椒切丝，冬粉泡水，石斑切片备用。 2、先将石斑片放入锅中后加入豆豉、酱油、2碗水，开火后，盖上锅盖焖熟，大约焖5-7...[ 查看全文 ]

  Q_757856333断

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  鼓汁蒸排骨的家常做法

  标签：鼓汁蒸排骨

  粉蒸排骨 1. 排骨用清水泡一下，把血水泡出来。。然后沥干 2. 泡椒和姜碾碎 3. 加入菜油、粉子、生抽、盐、味精、花椒面、豆瓣及刚才碾碎的泡椒和姜攉匀 4. 胡豆打底 5. 把排骨放在胡豆上开始蒸 6. 大火蒸了半个小时左右，用筷子去戳一下那个排骨，这样蒸出来的要入味点 7. 再蒸半个小时左右就蒸好了，撒上葱花 香芋蒸排骨 ...[ 查看全文 ]

  滚我去你妹验

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  豆鼓蒜蓉辣酱的家常做法

  标签：豆鼓蒜蓉辣酱

  蒜蓉豆鼓炒南瓜 1. 南瓜切条 2. 蒜切成末，葱切成葱花 3. 热锅放油，下入蒜容和豆鼓炒香 4. 倒入南瓜条，开中大火 5. 倒入适量的清水将南瓜煮软 6. 煮好的南瓜放入盐、鸡精调味即可出锅 香辣豆鼓萝卜干 1. 所需食材（我把萝卜干提前浸泡切成小粒了） 2. 把红椒和蒜子切碎；豆鼓清洗干净 3. 热锅下油，把红椒碎...[ 查看全文 ]

  忘不了的R

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  香菇鼓油鸡怎样做才好吃

  标签：香菇鼓油鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香菇鼓油鸡 1.将香菇，生姜，葱头切丝，蒜瓣拍碎备用。 2.将整鸡割去屁股放入大的容器内，放上姜丝、蒜茸、葱丝、花生油、生抽腌制二十分钟。 3.锅烧热油...[ 查看全文 ]

  事实说话你懂得

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  酱油鸡脚的家常做法

  标签：酱油鸡脚

  备好食材。 清洗一遍，剁去指尖。 把鸡脚焯水。 ...[ 查看全文 ]

  专业权威认证

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  蒸鼓油鸡如何做好吃

  标签：蒸鼓油鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒸鼓油鸡 1.鸡杀治净，去内脏清洗净 2.配料洗净，姜、蒜拍扁剁成粒， 3.沙姜磨粉，用碗装起 ...[ 查看全文 ]

  阳光明媚8886

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  红油鸡翅的家常做法

  标签：猪肉

  红油鸡翅 1.将鸡翅切成块洗净，加入盐，料酒，葱段，姜片，腌一小时左右； 2.将鸡翅放入八成热油中炸呈金黄色； 3.坐锅上火，放入高汤及其余调味品，将鸡翅放入烧开，微火焖透收汁，汁水快干时下红油，稍焖起锅，冷却后装盘即成。 酱油鸡翅 我用的是全节鸡翅，我就把他们分为3段，鸡翅尾，鸡中翅和鸡小腿。【这样就比较好煮，如果不把他们分为3段，就比较难煮一点】 1、先把食用油倒进锅里，等...[ 查看全文 ]

  享受一缕阳光ok

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  青椒蚝油鸡的家常做法

  标签：猪肉

  青椒蚝油鸡 (1)将鸡胸肉洗净沥干切块，青椒洗净切片备用。 (2)将鸡胸肉块加入调味料(1)拌匀腌10分钟 (3)腌好的鸡肉块拌入面粉用手抓匀。 (4)将鸡肉块放入油锅中以160℃油温油炸至外表呈金黄色即可捞起沥去油份。 (5)另起油锅将青椒片拌炒片刻至香。 (6)加入鸡块、蚝油拌炒均匀即可盛起食用。 青椒麻油鸡 1，抠除鸡肉大块的皮下脂肪，弃之。做完发现这步最费时间，囧。 2，鸡肉整块入沸水1min...[ 查看全文 ]

  _弑杀者

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  广式鼓油鸡怎么做

  广式鼓油鸡 1. 先将鸡的血水洗干净，然后放一勺五香粉，三分之一碗料酒腌制半小时。 2.半小时后把鸡洗干净沥干水分备用 3. 准备半锅油炸鸡，将鸡炸到两面金黄后捞起，放十分钟。 4. 用姜片开锅，放一碗酱油，一...[ 查看全文 ]

  求大款帮小弟

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  番茄奶油鸡的家常做法

  标签：猪肉

  番茄奶油鸡 ： 1，鸡翅根用牙签扎些眼，然后倒入少许酱油、料酒、白胡椒粉、三花淡奶和水淀粉抓匀，并包上保鲜膜，放入冰箱腌一个小时或者更久。 2，番茄去皮切块，芹菜切碎。 3，锅里放适量油，有温后，放入葱丝和姜片炒香。 4，放入鸡翅跟翻炒。充分翻炒到表面全部变色后即捞出。 5，锅里留少许底油，下洋葱丝和蒜粒炒香。 6，放入芹菜碎翻炒。 7，放入西红柿翻炒。 8，就那么慢慢地用小火慢熬...[ 查看全文 ]

  不完美的句号8

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  葱油鸡翅的家常做法

  标签：葱油鸡翅

  葱油鸡翅 1. 准备好原料，鸡翅洗干净，控干水分，小葱切长断儿。 2. 大葱切断儿，鸡翅在正反两面各划两刀。 3. 锅中放油，油温热时就放入小葱，小心慢炸。 4. 炸至小葱颜色深，变干时，捞出不要。 5. 放入鸡翅小火慢煎。 6. 煎至鸡翅变得饱满，两面发黄时，放入大葱翻炒。 7. 再淋入生抽、老抽、料酒和白糖、盐兑好的汁。 8....[ 查看全文 ]

  金波天平

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  麻油鸡的简单家常做法

  标签：家常菜 麻油鸡

  1.把嫩鸡清洗干净后切成块 2.准备半锅水，放入鸡肉焯水 3.在水里放入料酒 4.煮开后把鸡肉再搅拌清洗掉浮末 5.把鸡肉从锅中取出备用 6.生姜切成片 7.蘑菇切块 8.香菇事先在水里泡发好 9.热锅后加入少量的食用油 10.再加一小勺左右的麻油 11.下生姜片翻炒到颜色变深就可以了...[ 查看全文 ]

  lisang816

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  广东油鸡淋酱的家常做法

  标签：菜系

  广东油鸡淋酱 1.)将所有材料放入锅中用中火煮约20分钟，就是香喷喷的油鸡卤汁。 广东盐鸡 (1)将腌料均匀的涂抹于鸡身，腌约1小时，腌之前最好用叉子或牙签在鸡身上戳洞使其入味。 (2)烧1锅开水，将鸡放入滚水中，以小火煮10分钟后将鸡身翻转再以小火煮10分钟，即可熄火盖上锅盖再焖20分钟取出，待冷涂上少许香油，剁块排盘。 (3)用一个小碗，放入姜末、葱末、味精和盐等调味料。另外将1/2杯的沙拉...[ 查看全文 ]

  王莹697

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  简单做豉油鸡的家常做法

  广式豉油鸡 1. 将约3勺酱油倒入碗中 2. 加入清水勾兑酱油 3. 将鸡宰杀好掏干净内脏切去脖子和鸡爪，并把蒜头拍成蒜粒备用 4. 将红葱头剥皮洗净对半切开备用 5. 倒油下锅并烧热 6. 加入蒜粒和红葱头爆香 7. 加入勾兑好的酱油 8. 将鸡侧着放入 9. 一面沾上酱油后翻过另一面 10. 两面各中小火炖煮约12分...[ 查看全文 ]

  WHouAWJCou

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  经典名菜——鼓汁排骨的家常做法

  标签：鼓汁排骨

  排骨洗净备用 准备好，蒜，姜，豆鼓。 把蒜，姜，豆鼓一起剁碎。 ...[ 查看全文 ]

  欺月十八

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