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乳鸽汤怎么做
乳鸽汤怎么做
乳鸽汤
1.准备材料鸽子杀好后去掉屁股洗净葱洗净姜洗净切片备用
2.鹌鹑蛋煮熟后去掉外壳笋洗净后切片
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2016-03-08
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乳鸽汤
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乳鸽汤 基本资料 工艺:煮 口味:咸鲜味 主料:雏鸽(100克) 辅料:女贞子(10克) 调料:料酒(10克) 姜(5克) 大葱(10克) 盐(3克) 味精(2克) 香油(5克) 类别:家常菜 肾调养调理 神经衰弱调理 跌打骨折调理 学龄期儿童食谱 制作工艺 1. 乳鸽宰杀后去毛桩、内脏及爪; 2. 女贞子洗净,去杂质; 3. 姜切片,葱切段; 4. 将女贞子、乳鸽、...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!乳鸽汤也是美食代表菜谱之一,在...
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银耳乳鸽汤的做法 步骤1.鸽子冲洗干净 步骤2.放入砂锅中,加水 步骤3.加葱姜开始煮 步骤4.银耳泡发,去杂质,洗净 步骤5.锅开后20分钟下人泡好的银耳继续煮 步骤6.差不多半个小时就可了,放点盐、味精、香油 body {background: #FFFFFF !important;}div...
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柠檬乳鸽汤怎么做好吃
柠檬乳鸽汤 1. 洗净宰好的乳鸽,斩大件;洗净排骨,斩块,和乳鸽一起汆水,捞起; 2. 用盐和少许水揉搓柠檬表皮,然后冲净,取半个切片,去核; 3. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,放入柠檬片,煲10分钟,下盐调味即可食用。 功效: 补虚益精,滋肾益阴,清热生津,开胃消食。 柠檬马蹄汤 柠檬切片,与未去皮的马蹄同煮20分钟。 小诀窍 可以只喝煮好的水,也...
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枣杞乳鸽汤怎么做最好吃
枣杞乳鸽汤的做法 步骤1、鸽子处理干净,然后用清水冲洗干净,烧开一壶水,将鸽子汆烫下并清洗,处理好的鸽子放进锅里,放入切好的葱段、姜片,加入大半锅水开火,红枣和枸杞事先用清水浸泡; 步骤2、等到锅里水烧开,用大勺将锅中的浮沫打出,放入大枣转最小火慢慢炖煮2小时; 步骤3...
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莲枣乳鸽汤怎么做最好吃
莲枣乳鸽汤的做法 步骤1、鸽子洗净,切小块,莲子,红枣泡发洗净,姜切片; 步骤2、鸽肉下沸水烫去血水,捞出沥干; 步骤3、将鸽子,姜片,莲子一同放入沙锅褒汤,我用的美的牌的调到高火挡,这个锅褒汤特别慢,最好提前3个小时准备.大概2个小时肉开始有些烂,再放红枣闷一会儿,(我的经验...
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银耳菠萝乳鸽汤怎么做好吃
银耳菠萝乳鸽汤 1、银耳洗净,撕成小朵。菠萝肉切成l厘米见方的丁。 2、乳鸽处理干净,入沸水锅烫透,捞出洗净。 3、沙锅内放清汤、姜葱汁、黄酒,旺火烧开后下乳鸽、银耳,改用中小火炖约1.5小时,放入菠萝肉,再炖30分钟,加精盐调味即成。 功效 滋阴润肺,养颜美肤。 补中益气:菠萝银耳莲子百合汤 1、银耳用手掰碎,与百合一起用清水泡发2小时。 2、菠萝洗净,切块,待用。 3、将所有食材...
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莲藕陈皮乳鸽汤 1.莲藕洗净切成均匀大块; 2.陈皮洗净; 3.乳鸽宰杀收拾干净,用沸水烫过; 4.老姜洗净去皮,切片; 5.红枣洗净去核; 6.将乳鸽、莲藕、陈皮、红枣、老姜放入开水锅中,慢火煲3小时左右,加盐调味即可。 小诀窍 健康提示: 熟莲藕性微温,有养血、健脾、开胃之功效;陈皮行气健脾,红枣补气血。 食物相克: 陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。 莲藕章...
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香烤乳鸽怎么做
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枸杞蒸乳鸽 1、乳鸽洗净淋干血水。 2、在乳鸽表面抹上盐和生抽,还要抹一些白糖,或者蜂蜜,麦芽糖也可以。 3、在盘子上,放几片姜,把腌过的乳鸽放在姜片上,在乳鸽上撒一些枸杞。 4、在鸽子表面抹一层花生油。 5、把装有鸽子的盘子,放到冰箱里30-60分钟,让鸽子腌入味。 6、蒸锅水开了以后,蒸20-30分钟。 7、如果是压力锅蒸,10分钟即可。 8、蒸好后,用筷子撕开,蘸着下面的汤汁吃。 9、蒸...
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脆皮炸乳鸽怎么做
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乳鸽银耳汤 制作材料: 乳鸽1只、银耳10克、瘦肉150克、蜜枣3个。 制作步骤: 将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入滚水中煮5分钟,取出过冷河,洗净。 银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。 把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时,放图老师入银耳再煲半小时,下盐调味。 养肝汤 制作材料: 红枣7颗、红...
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三杯乳鸽怎么做
三杯乳鸽 1.热油锅爆香姜片 2.洗净沥干鸽子放入锅中,中火煎至略金黄 3.翻面后同样 4.加入白糖、白酒、生抽、清水 5.盖盖大火煮开,转慢火20分钟左右 6.中间要翻面几次让鸽子上色均匀 烤乳鸽 1.乳鸽洗净后焯水,放入烧开的卤锅,小火卤制约12分钟,关火浸泡两个小时以上,捞出沥干卤水。期间如果卤汁不能完全浸没乳鸽,需翻动两到三次,使乳鸽全身都能入味 2.取蜂蜜、柠檬汁和老抽适量,混合...
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鸡鸡外露
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