正宗美味炸鸡排的做法

正宗美味炸鸡排的做法的相关文章

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  正宗炸鸡排的做法

  标签：炸鸡排 小吃

  鸡胸肉清洗干净 切成一厘米左右的薄片，用刀背正反面轻敲几下是肉质疏松。 加入黑胡椒粉和盐，腌制15分钟 ...[ 查看全文 ]

  白龙江的魂

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  【图文】炸鸡排的做法

  标签：家常菜 炸鸡排

  炸鸡排的做法步骤 1. 鸡胸肉如果太厚，就片薄点，放入新奥尔良腌制4小时，时间长入味 2. 腌好的肉沾上淀粉 3. 裹上蛋液 4. 沾上面包糠 5. 放入油锅炸，油要7成热，炸时用中火 6. 炸至金黄，用筷子能轻松扎透即可 炸鸡排的做法步骤 1. 将鸡肉从侧面切成2片(单片约0.8厘米厚)。用刀背拍打鸡肉，两面都需要。再用竹签或叉子，在鸡肉上扎孔。 2. 生抽，盐，糖，淀...[ 查看全文 ]

  wushandea

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  正宗美味茄排的做法

  标签：美味茄排

  备茄子、鸡蛋、柠檬。 茄子洗净去皮。 切成2毫米的片。 ...[ 查看全文 ]

  §小五哥§

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  炸鸡排的吃法

  标签：炸鸡排 猪肉

  炸鸡排 1.将鸡胸洗净，从中间片成两片，用刀背锤松，大约一分钟左右的时间。 2.洋葱切丝，胡萝卜切片，倒入酱油，胡椒粉与鸡胸一起抓均，放进冰箱腌十二小时，时间长一点更好；啰嗦一句，最好用密封性比较好的盒子，或者用保鲜膜多裹上几层，不然的话，那个洋葱味。。。我就不说了哈。 3.准备浓一点的水淀粉一碗，面包屑或炸鸡粉。 4.先将鸡排在水淀粉上浸一下，然后均匀裹上炸鸡粉。 5.用炸的口感比...[ 查看全文 ]

  hebeizhaobin

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  酥炸鸡排的做法图解

  标签：酥炸鸡排

  香酥炸鸡排 1. 准备材料。鸡胸肉清洗干净，沥干水分 2. 将鸡肉从中间横着破开，分成两片，用肉锤敲松，使肉片变薄变大成鸡排 3. 半包炸鸡粉与等量玉米淀粉在盆中混合，加盐、五香粉 4. 加入黄酒2小勺，加清水调成面糊，用筷子挑起可轻松滴落即可 5. 将鸡排放入面糊中，两面沾满面糊 6. 做好所有，腌制30分钟以上入味 7. 面包糠放在平盘...[ 查看全文 ]

  baby同信证券

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  炸鸡排盖饭的吃法

  标签：面食

  炸鸡排盖饭 (1)将鸡排肉以所有腌料腌渍约20分钟至入味备用。 (2)将材料B混和成面煳状后，再将作法1的鸡排与面煳拌匀，下锅前拍上薄薄的地瓜粉。 (3)取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，将作法2的鸡排以140℃的热油，炸约5分钟随起捞起沥干油脂备用。 (4)将蛋与调味料搅拌均匀成蛋液；将洋葱、火腿洗净切丁;材料D调成太白粉水备用。 (5)起油锅，将作法4的蛋液放入锅中拌炒，待稍微凝固后，再加入洋葱...[ 查看全文 ]

  安而欲随

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  正宗香酥炸鸡排--街头小吃轻松做的做法

  标签：香酥炸鸡排

  准备材料。鸡胸肉清洗干净、沥干水分。 鸡肉从中间横着破开，分成两片，用肉锤敲松，使肉片变薄变大。 麻辣炸鸡粉与玉米淀粉1:1混合，加适量盐、五香粉...[ 查看全文 ]

  lzlliuzhi

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  传统炸鸡排的吃法

  标签：猪肉

  传统炸鸡排 1.带骨肉鸡胸去皮。 2.带骨肉鸡胸对剖成半。 3.从鸡胸肉侧面中间处横剖到底，但不要切断 4.依照想要的厚度片开鸡胸肉即为鸡排。 5.取葱、姜、蒜仁一起放入果汁机中加入水打成汁。 6.将作法5用滤网将渣渣滤掉，加入其余腌料拌匀成腌汁。 7.将作法4鸡排放入腌汁，盖上保鲜膜后放入冰箱冷藏，腌渍约2小时。 8.将腌好的鸡排取出，滤除多余腌汁，放入炸粉中用手掌按压让地瓜粉沾紧，翻至另...[ 查看全文 ]

  lizhenpengouer

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  超大炸鸡排的吃法

  标签：根茎蔬菜

  超大炸鸡排 1.鸡胸洗净切开、略拍扁成大鸡排，加入所有腌料及蒜泥，拌匀腌渍约3小时，备用。 2.将作法1的大鸡排均匀沾裹上地瓜粉，放入油锅中，以中小火炸熟至上色、捞出，转大火再次放入鸡排炸至金黄酥脆，捞出沥干油份即可。 3.食用时可依个人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加风味。 香酥炸鸡扒 1 鸡扒肉买回来洗净， 用味精， 盐， 酱青， 胡椒粉调味阉制3小时 2 用一些炸脆粉，一点面粉，一些...[ 查看全文 ]

  奔跑的红酒杯

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  美味茄排的做法

  标签：美味茄排

      茄子的吃法荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮，因为茄子皮里面含有维生素 B，维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。今天的这道美味茄排，色泽金黄，外酥里嫩，鲜香适口。 1备茄子、鸡蛋、柠檬。 2茄子洗净去皮。 3切成2毫米的片。 4柠檬去皮挤出汁（一汤匙），倒入鸡...[ 查看全文 ]

  光彩央四

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  美味西餐 玉米炸鸡饼的做法

  标签：西餐

  第一步：将鸡块放入烤炉中。待鸡块的一边煎至金黄，然后在煎十五分钟即可。   第二步：将准备好的辣椒，洋葱洗净切片。香菜叶洗净待用。玉米饼则切成条状。   第三步：最后就剩装盘了。将鸡肉块放置在餐盘中，然后铺上切好的辣椒，洋葱，玉米饼，湘菜。然后将头部和尾部以玫瑰和薄荷叶装饰，最后撒上少量的胡椒，奶酪，辣酱即可。 ...[ 查看全文 ]

  笑得，比阳光灿烂。。。

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  炸鸡排怎么做

  标签：炸鸡排

  炸鸡排 1. 鸡肉洗净，用厨房纸擦干水分，切成厚片 2. 加入蚝油，味极鲜酱油，盐，胡椒粉腌制2小时以上 3. 鸡蛋在盘中打散，面包糠放入盘中备用 4. 腌好的鸡肉沾满蛋液 5. 裹一层面包糠 6. 再沾一层蛋液 7. 再裹一层面包糠 8. 油锅温热，放入鸡排炸至发黄，取出沥油，再复炸至表面金黄即可 炸鸡排 1. 鸡肉洗净...[ 查看全文 ]

  gnomonshadows

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  美味手抓排的做法

  标签：美味手抓排 家常菜

  准备好所有的材料: 排骨尽量选择猪小排，容易入味 取锅烧水，把排骨放进去焯水，放点料酒去腥味儿，焯好后用冷水洗去泡沫备用 锅洗干净，重新放入焯好水...[ 查看全文 ]

  心事看天下

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  炸鸡排怎么做好吃

  标签：炸鸡排 猪肉

  炸鸡排 1.鸡胸肉洗净后去皮，横剖到底但不切断，切成一大片备用。 2.葱、姜、蒜仁与调味料A一起放入果汁机（调理机）搅打约30秒后取出作为腌汁。 3.将作法1的鸡胸肉放入作法2的腌汁中，腌渍30分钟后，捞出鸡胸肉，以按压的方式均匀沾裹上地瓜粉备用。 4.热一锅，加入沙拉油，将油温烧热至约160℃后，将作法3的鸡排放入油锅中，以中火炸约2分钟至表皮呈现出金黄酥脆时，捞出沥干油份再洒上椒盐粉即可。...[ 查看全文 ]

  您这样有意思吗

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  炸鸡排怎样做才好吃

  标签：炸鸡排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  炸鸡排 1.鸡胸肉切成自己喜欢的形状，厚度控制在1-1.5厘米左右，不要太厚。切好的肉用少量盐和生粉稍微抓一抓，放置备用 2.一只鸡蛋打散备用 3.取一个大碗，倒入面包粉(breadcrumbs)，另取一锅，倒入油，油烧至六七成热，将火调到中档，取一块鸡肉在鸡蛋液里沾一下，再放入面包粉的碗中，两面沾满面包粉后入油炸2-3分钟，至两面金黄，取出控油即可 4.如果觉得油炸的不健康或太麻烦，也可以用...[ 查看全文 ]

  lxdnb450

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  炸鸡排盖饭怎么做

  标签：根茎蔬菜

  炸鸡排盖饭 (1)将鸡排肉以所有腌料腌渍约20分钟至入味备用。 (2)将材料B混和成面煳状后，再将作法1的鸡排与面煳拌匀，下锅前拍上薄薄的地瓜粉。 (3)取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，将作法2的鸡排以140℃的热油，炸约5分钟随起捞起沥干油脂备用。 (4)将蛋与调味料搅拌均匀成蛋液；将洋葱、火腿洗净切丁;材料D调成太白粉水备用。 (5)起油锅，将作法4的蛋液放入锅中拌炒，待稍微凝固后，再加入洋葱...[ 查看全文 ]

  原来是这样阿1

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  超大炸鸡排怎么做

  标签：猪肉

  超大炸鸡排 1.鸡胸洗净切开、略拍扁成大鸡排，加入所有腌料及蒜泥，拌匀腌渍约3小时，备用。 2.将作法1的大鸡排均匀沾裹上地瓜粉，放入油锅中，以中小火炸熟至上色、捞出，转大火再次放入鸡排炸至金黄酥脆，捞出沥干油份即可。 3.食用时可依个人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加风味。 香酥炸鸡扒 1 鸡扒肉买回来洗净， 用味精， 盐， 酱青， 胡椒粉调味阉制3小时 2 用一些炸脆粉，一点面粉，一些...[ 查看全文 ]

  秋天芝麻

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  怎样做炸鸡排最好吃

  炸鸡排正宗做法/图解/步骤： 1. 将鸡肉从侧面切成2片(单片约0.8厘米厚)。用刀背拍打鸡肉，两面都需要。再用竹签或叉子，在鸡肉上扎孔。 2. 生抽，盐，糖，淀粉，黑胡椒粉，腌制1个小时。 3. 取一盘子，放入面粉，使鸡肉均匀裹上面粉。 4. 均匀粘满打散的鸡蛋液。 5. 盘子里放面包糠，令鸡肉均匀粘满面包糠。(面包糠制作方法见我的菜谱) 6. 油没过鸡肉，油...[ 查看全文 ]

  hansk7

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  炸鸡排如何做好吃

  标签：炸鸡排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  炸鸡排 1.原料 2.鸡胸肉洗净，片成稍厚的大片，撒上胡椒粉，少许食盐。 3.加入料酒，稍稍腌渍一会。 ...[ 查看全文 ]

  爱情与婚姻不同

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  正宗炸鸡柳的做法

  标签：炸鸡柳 炸鸡柳的做法

  炸鸡柳 1. 鸡柳和鸡块都是在超市买的，平时我们大家上班也比较忙，有时候做菜也是越简单越好。如果你想亲自做鸡柳的话，你也可以自己做。网上方法大体是：先将鸡胸肉切成丝，然后放入腌水中浸泡半小时，腌水调制比例为每一斤鸡肉配20克腌粉，再和50克水搅匀，然后再把炸鸡粉调桨（比例为一斤炸鸡粉兑一斤水）再把肉丝放入桨中裹上一层桨，沥干，再...[ 查看全文 ]

  1002416436wal

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